烟草在线专稿　　什么是夫妻？相爱一辈子，争吵一辈子，忍耐一辈子，这就是夫妻。　

　　什么是家？家是夫妻共同经营的，编织着梦和苦辣酸甜的窝。人生最大的快乐，最深的满足，最强的进取心都来自一个充满爱的家庭。在烟酒行业中，夫妻共同经营比比皆是。

　　店铺经营是最辛苦最操劳最琐碎的行业之一，每天工作时间16个小时以上（早6点起床晚10点关门），肩扛手提，擦擦洗洗，习以为常。谁最愿意和自己同拼搏？只有自己的另一半！谁最能无私无偿地劳动？只有自己的另一半！谁最支持你？只有自己的另一半！谁最值得信任？还是只有自己的另一半！正因为如此，夫妻店的成本和风险也是最低的。最起码，你对另一半很放心，你不需要再请一个人去监督他（她），更不担心携款外逃之类的事情发生，当你外出时，有他（她）在，心理也很踏实。今天笔者要说的就是夫妻烟酒店的如何经营，并对他们在经营中的出彩一面展现给大家。

　　合理分工，各司其职

　　星海超市，店主，杨晓晴，宁夏石嘴山平罗县星海花园大门口，烟酒食杂店，因为商店位置特殊性，所以他们经营的品项比较杂，烟酒，各种副食品，蔬菜，水果及针头线脑的小东西一应俱全。他们是男主外，女主内，杨晓晴说，丈夫每天5点起床，开车到蔬菜，水果批发市场，把计划好的东西采购回家，再带些时令的新上市的蔬菜、水果。她在家打扫商店卫生，把头天的蔬菜、水果要整个清理，低价销售，计划每天要补充的货物，整个店铺打理的井井有条，错开时间差轮流休息，早上六点半开门到晚上11点半休息，一天17个小时，虽然很幸苦，但生意很红火。“男主外、女主内”型的开店夫妻，二人通力合作又各司其职是他们经营时可达事半功倍的关键。

　　独辟蹊径，抢占先机

　　小胡百货商店，店主，胡克锋，加盟店遍布宁夏周边各个地方，胡克锋对我说，刚开店时，以百货为主，因为是甘肃人，没帮手，主要是夫妻俩经营，但是他非常聪明，善于抓住一切机会，烟酒，百货的批发，逐渐扩大经营项目，他在外组织货源，妻子照看店铺，代理了纳爱斯系列，雕牌系列，向各大商超供货，人手不够，从老家带来亲戚朋友，教会怎样做生意，机会成熟，就开小胡百货加盟店，现如今小胡百货遍布宁夏各个地方，他所代理的产品，每家加盟店都会先期进入，既增加了销量，又扩大知名度。去年他把纳爱斯的代理权签署了整个宁夏市场，在银川成立了公司，妻子在平罗经营管理店铺和库房。市场竞争日益激烈，如果依然按照惯性思维去盲目选择目前热火朝天的行业和项目，将极有可能被市场高速运转的车轮所淘汰。所以在已经趋于成熟细分的市场中独辟蹊径，准确把握未来的变化动向，并掌握其走势，抢得先机，那么可以说，有一半成功的机会已经在向你招手。

　　其实挖掘市场空白并非像很多人想象中那么困难，很多看似平常和普通的事业也有可以挖掘创新的地方。

　　朝着同一方向努力

　　在开店的这十几年中，听到、遇到有好多夫妻店，刚开始还能同甘共苦，生意稍有好转，就各自打起小九九，丈夫在外打麻将，喝酒，稍一漏空，就把店里烟酒，现金拿出去喝，去赌，妻子呢看到这种情形，心里不平衡，也把做生意卖来的现金存为私房钱，到最后店里货空了，却没了周转资金，夫妻相互埋怨，最后店也关了，家也散了。在经营中难免会遇到观点和理念不一致的时候，夫妻店的一大优势就是更方便也更善于沟通，但是如果沟通不讲究方式方法或者沟通渠道不畅通，则会带来更大的负面影响，不但生意受到打击，家庭关系也会因此产生隔阂。所以选择夫妻双方共同的爱好和追求，并朝着这一致的方向去努力，心往一处想，力朝一处使，将夫妻店的优势发挥到极至。

　　合理规划好手中资金

　　平罗县小聂名烟名酒商行，店主，聂晨春，经营名烟名酒、代理五粮醇、西夏王系列酒。小聂说，她们的起步也很难，刚开始只是租赁库房代理发酒，2011年，她们用前两年代理酒所挣的利润和亲戚朋友借来的钱投资买了一套50多平米的门面房，开了现在的名烟名酒店，这两年不仅还了帐，生意还做得风生水起，在她的脸上时刻洋溢着幸福的笑容。俗话说：创业容易守业难。套用到夫妻店中就是：生财容易守财难，其中就牵涉到本金以及利润再分配等诸多问题。在经营获得阶段性成功之后，如果没有健全的理财意识，不能将利润进行合理分配再投入，那么很有可能从此成为由盛转衰的转折点。

　　小结

　　夫妻店对维持和增进夫妻感情是最好的选择，因为双方的生活目标和理想一致了，劲也往一块使了，这个家庭也就更紧密地团结在了一起；因为夫妻间有基本信任，是建立在婚姻关系上的利益共同体，而“基本信任”“共同利益”，对一个烟酒店的初创期和发展期来说是非常重要的；因为这些夫妻在经历过商场的风风雨雨后，其中的任何一个都在店内、伴侣的心目中占据了一个重要位置，夫妻之间也早已结下一段“商业伙伴＋另一半”非同寻常的关系，这种地位是很难以被他人所取代的。