烟草在线专稿　　近年来，随着各地房地产开发的热潮一浪高过一浪，门面房与日俱增，零售店、超市、商场方兴未艾，大有遍地开花之势。不说一、二、三线城市，就连一般县城甚至连一些乡镇、村委也争先恐后地搞起商品房、门面房的买卖，由此吸引因许多人纷纷加入到零售行业中来，所以近几年来乡村零售店如雨后春笋般迅猛而起。当然随着社会的飞速发展，居民的消费思想、习惯、水平也发生巨大变化，消费市场潜力大，零售前景看好，这也是导致零售店日益增多的一个原因。但是不是所有的零售店或者超市都能做好生意，赚到钱呢？我想这是一个应该值得所有已经从事零售业，或者即将准备从事零售业的人深思的问题。特别要正确把握零售中的几个不等于。

　　有店面不等于就可以零售

　　笔者发现近几年加入零售行业的人，其中许多都有在外打工多年的经历，比如从事过缝纫、油漆、木工等。其一他们经过多年的打拼，他们手头积攒了一定的余钱；其二他们厌倦了在外漂泊不定的生活或者厌倦了原先所从事的职业，想回家创业，于是订套住房买个门面就开店。其实这种想法显得仓促，是不成熟的，因为不是所有的店面特别是新开发的都适合开零售店。在开店之前，我们一定要花点时间做一些调研，如小区住户多少，入住率如何，已有零售店数量情况等等都要做到心中有数，然后对零售前景做出正确的评估。这一点对那些租门面开零售超市的人显得更加重要，一定要稳妥，避免盲点误区，避开风险。否则决策失误轻易上马的话，赚不了钱不说，还要倒贴房租，这就成了“捉鸡不成反失一把米”。多划不来啊！

　　笔者所在小区有一门面，起初是一余姓老板租来开了一家名烟名酒店，由于生意上不上去，无奈半年后转租给一程姓老板开零售店，尽管他热情大方，诚信待客，但是还是无法和之前的几家零售店竞争，一年后又转租给了一张姓大姐做早点生意，程姓老板只得低价出卖店内商品，经过这么一折腾不说赚钱，还讨得个闹心烦恼。由此可见有店面不等于就可以零售，店面适合什么创业项目，开店之前一定要做市场调研分析，忌盲目轻率，否则会给自己造成不要的损失。

　　坚守岗位不等于做好零售

　　一些开零售店的人认为，开零售店并不难。只要我们真诚热情待客，成天坚守岗位，一定就会做好零售生意。其实这种想法也是很单纯，或者说不完全正确的。我认为随着时代的发展，在大力倡导“以人为本”的今天，对零售户也提出来更多的要求。特别是在零售店、超市、商场风起云涌的今天，零售户要想做好零售，就必须时时用心，处处用脑，要学会一些零售技巧和智慧以吸引顾客，激发顾客的购买欲望。诸如言行举止、服务细节等方面，要做到精益求精，至善至美。要尊重顾客，想方设法迎合顾客的口味、满足其需求。

　　拿卷烟销售为例，首先超市零售店内要尽量备足一些品牌，注意高中低档合理搭配满足不同顾客需求；其次要优化卷烟成列方式，明码标价，让顾客能尽可能地看见店内有哪些品牌及其价格；第三向顾客推荐新品要热情诚恳，要以商量的语气或者桥抓机会以新颖的方式吸引顾客，提高成功率；第四要学会善待每一位顾客，适时夸赞顾客，取悦顾客。零售户林金芝的买烟经大家不妨学一学。林金芝在县城开的百姓烟酒店生意一直很好，2013年收入近15万元。她告诉笔者：“要善待每一位顾客，绝不能以貌取人。开店之初，曾经有个穿着特别普通的老农买烟，当时看他那模样自己说话无所谓，没有热情接待。后来这位老农跑到附近一家店一口气买了20条玉溪烟，原来他是儿子婚事办喜宴买烟。想到因为自己的冷漠错失一笔生意，心里十分懊悔。这件事对自己启发很深，从此之后我就告诫自己一定要善待每一位顾客，不以貌取人。并将自己的零售店改为‘百姓烟酒店’，目的就是将百姓最为主要服务对象，能有耐心善待他们，也就能善待其它顾客了。”所以说“坚守岗位不等于能做好零售”，呆在岗位没有作为其实就是失责。在坚守岗位的同时，更需要用心观察，灵活运用零售智慧技巧吸引顾客，聚集人气，促使生意大发展。

　　能说会道不等于能吸引客

　　在一些零售户看来，自己拥有一张能说会道的嘴巴，一定就可以吸引顾客，也就自然而然地能做好零售。其实这也是一种错误的观点，能说会道并不等于就会吸引顾客。应该说“能说会道”的零售户比那些“木讷内向”的零售户，会引起顾客更多的注意，但并不以此就说明能做好零售。因为有的零售户太能能说会道了，甚至会热情过度，在他们的嘴里“一根稻草能成为一根金条”、“一粒芝麻成了一个西瓜。”片面夸大其词，大方作出虚假承诺以触动顾客，试图吸引顾客。或许在他们的一再蛊惑下，反复吹嘘下，部分顾客会动心。但是顾客买完之后出现商品质量问题，此时零售户就顿时像变了另外一个人，要么故意不稳不问，要么推诿扯皮，甚至还倒抓一把讲责任推给消费者，说是他们使用不当所致。

　　一个零售户要想自己的生意保持持续旺盛态势，就必须做到一诺千金，即说话算数，说到做到。要将对顾客许诺的事记在心里，并且按时按质办好。其实“热情优质的服务“才是吸引顾客的硬道理。要想真正做到这一点，就必须心中多为顾客着想，想顾客所想，急顾客所急，忧顾客所忧，乐顾客所乐，实际上就是要做到顾客在心中，心中有顾客。俗话说：“说得好不如做得好”，所以关键还是行动重要。

　　没出问题不等于不出问题

　　安全是零售的主旋律，也是永恒的话题。作为一个零售户心中要时时具有安全意识。每时每刻将安全二字记在心中，拎在手里，顶在头上。即使以前经营中没有出现过安全问题，也要小心谨慎为之，因为以前没出问题并不等于以后不出问题。我想作为零售户应该从以下几个方面做好安全防范工作：第一做好水、火、电的安全防范工作，也就要安全使用水火电，不私拉乱接插头，不使用老化电器，要经常检查线路，店内要配备灭火器等；第二要注意防范卷烟调包、假币骗术等。在平时零售过程中，一定要多长一些心眼，特别要注意那些神态异常、行为不端、买大宗高档烟酒者；第三要做好防盗措施，超市防盗门要坚固，经济条件许可的最好要装监控设备，夜间店内不留大量现金等。总之只有心中牢记安全，才能确保安全。现实中由于意识疏忽大意造成零售安全事故的实例屡见不鲜，值得我们广大零售户去反思，并以此引以为戒。正如前面所说“没出问题不等于不出问题”，因此强化安全意识，是每一个零售户都必须要做到的，要从长计议的。

　　结语

　　以上是笔者总结出来的关于零售四个不等于，这其实也充分体现了零售业中也包含着矛盾与统一的辩证法思想。我想作为一个零售户如果能清楚这些“不等于”，在已经或者即将从事零售业时，小心谨慎，三思而后行，这必定是大有益处的。当然在不同的地方、不同时间，可能还会有更多的不确定因素，给零售工作带来其它的一些“不等于”，这就要求我们零售户要结合实际，进行周密思考，从而制定出具体的应对方案。应该说，只要零售户时时做有心人，处处做细心人，一定就会想出办法来应对零售工作中的一些疑难问题，一些突发事件，也一定能让顾客满意开心，极大吸引顾客，激发顾客兴趣，促使自己的零售正常健康发展，逐步迈向新台阶！