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看我如何玩转“搭配烟”

2013年08月19日 来源:烟草在线专稿 作者:荣红娟
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  烟草在线专稿  经营中,某种烟种断销就有顾客唠叨:这烟这么好销,你就多进点唛。而我只能赔笑:不是我不肯多进呀,烟草行业实行计划经济体制,每种烟量的多少都是由国家来控制的,不像其他行业的货品,你想要多少就可以有多少的。

  计划经济,或计划经济体制,又称指令型经济,是对生产、资源分配以及产品消费事先进行计划的经济体制。计划经济被当作社会主义制度的本质特征,是传统社会主义经济理论的一个基本原理。这种观点的逻辑推理是:社会化大生产把国民经济各部门连结成为一个有机的整体,因而客观上要求它们之间保持一定的比例关系。像烟草行业的卷烟分配就是当前计划经济的代表,为了行业的整体发展,也为了各部门的均衡发展,卷烟的分配就涉及到搭配的问题,“搭配烟”概念就此产生。

  搭配烟,有些地方称之为任务烟,就是在零售户订购卷烟的时候进行一定量比例的搭配,一般情况下,某些品牌烟或新品上市烟会与畅销烟有一定的订购比例。你若不订购了某些搭配烟,畅销烟的量也就会相应减少。但我开店之初的大半年时间里都没有遇到烟草公司的分配的“搭配烟”。

  这年年底,客户经理的一次来访,我店的第一次搭配烟就此产生,35条黄鹤楼烟。当时,我店的黄鹤楼卷烟销售还不成气候,品种很少,但是我仍然毫不犹豫地完成了全部的定额,也适当地增加了黄鹤楼烟的品牌。

  第一次积压那么多销售势头不是很好的烟种,我压力山大,但为了更快地将这些烟销售出去,我加大了该品牌的推介力度和范围。有针对性的选择顾客给予免费品吸,让他们广为宣传。在卷烟陈列上也下了点功夫,针对自己的店铺采用相得益彰的卷烟陈列。功夫不负有心人,也就是在这种压力下,我从中摸索到了许多卷烟知识和营销方法,为以后的卷烟销售奠定了基础。

  有了第一次的“化险为夷”的搭配销售,我心里的底气足了,所以当搭配烟再次眷顾我店时,我安然接受。正轨渠道的卷烟有质量保证,只要我们储存得当就不会有变质之忧。而且,一般搭配烟的比例都不是很大,两次搭配烟销售间隔时间也比较长。有些新品还得到很好的走势,像我店的黄鹤楼品牌和泰山(神秀)就销售得不错,为店铺创收了人气和财气。

  针对零售户而言,大家都比较喜欢畅销的卷烟,但或许整个烟草市场的宏观调配需要多样化、平衡化,才能走的更长更远更美好。市场发展得好,我们这些零售户才会得到更好的“恩泽”。所以,我们不必为搭配烟闹心,或许它给我们的经营带来一定的困扰,也给我们带来许多压力,但压力是动力的源泉,在这些压力下,我们才会有更大的钻劲,将营销做得更好。

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