烟草在线专稿　　开店最好不能稀里糊涂地去经营，什么事情都做到了心中有数，才能百战不殆。无论是日常经营还是产品管理，都要有自己的规划。

　　小商店不应忽视数据统计

　　从开店的那时起，我就有喜好制作经营表格的习惯，把一个时间段的商品进货量、销售量、以及滞销商品的库存和营业产生的毛利等经营信息数据都归纳其中。这样详实的经营状况记录，为我构思、制定下一步的经营规划，提供了良好的参考依据。

　　现在普及了电脑，更方便、容易了统计报表的制作和更新。我甚至还增加了一些重点客户的购物品种和购物频率等相关信息的记录，一方面能保证其货源、特别是紧俏货源的及时供应；另一方面要是在一个购物周期内发现其没有交易发生，能保证我及时地发现、及时地去沟通，将一些影响咱们供、求关系的小问题，解决在萌芽状态之中。

　　总之，数据承载了记忆和事实。在信息时代的今天，并不能再依靠记忆和经验、直觉判断的传统模式，来经营我们的小商店了。要想与时俱进地开好商店，我认为还是要认真做好信息数据的采集与分析。

　　如何应对香烟包装破损

　　香烟包装破损是我们卷烟零售户多多少少都会碰到的事情。如何妥善处理、避免或减少损失，也就成了我们最为关注的一个话题了。

　　通常情况下烟草公司送货，我们签单收烟的时候，如发现破损、污渍等异常情况，送货员都会给予退回重新发货的。但如果我们在仓储保管过程中，被碰跌瘪角、锐器戳破、鼠咬虫蚀，这些因我们自身保管不善造成的过失，烟草公司就不可能给予调换了。

　　为了避免在仓储过程中造成破损，我们首先要养成一个经常盘货的好习惯，一方面能保证陈货先卖，又能及时发现那些包装破损有问题的卷烟。其次我们储存香烟，有条件的零售户可以用铁皮制作一个专门的储物箱，不仅可以用来防鼠、防虫，甚至还能防潮、防火和防盗。对那些由于店铺门窗的密封程度差，又没有良好保管条件的农村小商店，最担心和头痛的要数鼠害了，建议多养几只猫是最为行之有效的办法之一。

　　对那些因避免不了而出现的破损，我们可以通过如下的方法来加以处理。一般来说，那些较为常见的是因不慎跌落而造成的瘪角卷烟，这种情况我们可以拆开跌瘪的条包以小包零售，如小包仍然有瘪角，我们还可以用一只手抓住烟盒的上下面，另一只手从瘪角面相对应的另一面使劲向前推挤，凹瘪的地方一般都能复原，并且复原后的形状几乎不影响销售。此外，如果包装透明纸发现磨坏或纸盒包装直接破损，只要不是在霉雨季节，这类香烟正常十天半月也不会霉变。因此我们还可以及时地视具体情况，打折销售给亲戚朋友或铁杆顾客，但要向他们言明打折的原因。当然此类问题香烟要是数量不多，最好是留给自己抽或作自家的招待用烟更为妥当。