烟草在线专稿 引:超市也可以被称为杂货店,一个“杂”字道出了超市的最大特点,就是商品齐全。随着零售业市场竞争的日趋激烈,“杂”字也在向“全”、“新”等特点发展。零售老板的一些“副业”也在潜移默化地促进着超市的营业额,每个超市又都会有自己的独到之处,以下是几位零售老板开展副业助力营业额增长的经验,供大家参考。
门口摆上“摇摆车”
零售户:姚霓红
好多超市门前都放置着一两台摇摆车用以吸引小朋友。特别是那声声“小美女、小帅哥快来玩呀。”清脆的童音别说是吊足了小朋友的好奇,就是大人听着都忍不住驻足一看。
看到那么多的小美女和小帅哥们排着队要坐“喜羊羊”——摇摆车的一款,投币即玩,一元一次。我也动起了心思。我所经营的批发部就开在医院对面。遇上某一年龄段的宝宝们集体防疫的时候,门前人来车往热闹非凡。却鲜有人光顾我的店购物。假如在我的店前也来这么一个摇摆车,不仅增加了收益还带来了人气,何乐而不为呢?
果不其然!“羊羊”到家的那天正赶上防疫。喜新厌旧的孩子们看到我家的羊羊头脸上还有彩灯闪烁时,个个兴奋不已,宁可排队等着也不再去别处坐了。为了不让等待的人感觉心焦,我搬过凳子让座,给大人们散支烟,小孩们则人手一支棒棒糖。在拉家常的过程中,不知不觉的就和人熟稔起来!坐好了摇摆车的孩子,会拉着大人的衣角进店挑些吃的零食、牛奶之类。家长们在陪同孩子购物的过程中,也会顺便看看,问问部分商品价格。有的人等着无聊,会顺便买包烟抽。毕竟,烟草价格统一,不用担心价格上的高低差异。往往此时,我便攒足了劲儿为自己做宣传:做批发嘛就图走个量,薄利多消。和超市一样的商品却享受到更优惠的价格,零头可忽略不计,有需要时还可送货上门!做生意一回生两回熟,在我们这儿消费尽可放心!时间就是最好的证明!毕竟,日久见人心嘛!
别说,自我推销这招还真灵!有些原先只迷信超市从不在批发部购物的顾客见我态度热情诚恳,出手大方,又敬烟又发糖的,感觉我这人蛮会做生意的,直夸我活络不较真。从此还真就变成了我的常客。
这一切都得归功于摇摆车“喜羊羊”!它就是我和顾客之间的媒介!现如今,原来的羊羊已功成身退。店里又新购进了更豪华的“托马斯”,还有“熊大”。这两台摇摆车不仅点缀了店面,更为我带来了无限商机!
帮忙“网购”受欢迎
零售户李莲英
“小李,给我拿一包苏烟。对了,你身上这件衣服真好看,价格不菲吧?”经常来我小店买香烟的刘阿姨问道。
我说:“我的衣服都是在淘宝网上的买的,物美价廉。”
“我挺中意这件外套滴!我不会网上购物,那你能不能帮我也买一件啊?”刘阿姨询问道。
我二话没说立刻打开淘宝网,陪着刘阿姨挑选颜色、尺码。
帮忙“网购”成功后,刘阿姨和社区里的中年阿姨和老年人都知道我的小店可以义务帮忙网购,我的“网购”业务日益红火。看到我经常忙着帮年纪大的叔叔阿姨网购,丈夫也有抱怨,说这样下去整天代购浪费时间,万一买到不满意的产品还要帮着退货,那我们这到底是烟酒店还是物流中转站啊?对于丈夫的疑虑我自然不放在心里,因为我发现自从帮忙“网购”之后,小店的营业额有了大幅度的上涨,卷烟的销量也比以前有了起色,不少来店里“网购”的老年人会顺带着买香烟、酒和其他生活用品。看着小店的生意蒸蒸日上,我终于感悟到“助人为乐的同时自己也收获爱、信任和成功”,帮忙“网购”之举更加丰富充实了我的人生。
把“菜市场”引进咱超市
零售户张静
“张老板,你这里有水果吗?老板,你知道附近的菜市场搬到哪儿去了吗?上班时间紧,下了班又买不到合适的蔬菜,真是心急啊!”
由于市场整顿的原因,原先离自己门前不远的临街菜市场搬到了别处后,许多就近买菜的居民就不再那么方便了,一时茫然的他们每到我超市里来买东西时不免要问上句、抱怨一下。我又何尝不是呢?随着门前菜市场的远离,原先许多就着买菜的机会顺便到我超市里捎些日用品的顾客流失了不少,并且自己买菜也不方便了。
“干嘛这么愁眉苦脸的,我们把超市的货架重新整理设计一下,进些蔬菜摆上卖不就行了吗?”一日下班后的先生向呆坐在椅子上的我说道。
“只有淡季的思想没有淡季的市场!”一句话惊醒了我。说干就干,我们先是把先前摆放小食品的两节货架腾空、规整,然后到蔬菜批发市场千挑万选了几样自己心目中销量大的常见蔬菜,并在每样蔬菜下方的货架空白处写上它们的销售价格。紧张的几天忙碌后,一个小小的超市“菜市场”就初具规模了。
“你看,咱们进货时很新鲜的茄子和蒜毫由于三天了还没卖出去,它们的身上都起斑点和发黄了。况且我们每日清晨自己去蔬菜批发市场选菜又很辛苦,利润空间也不大,我看我们就不卖了吧!”在超市“菜市场”开张一周后的晚饭期间,我撅着嘴对先生说道。
“万事开头难吗!我们刚开始卖菜周围的许多居民还不知道,再者我们所进的蔬菜可能与他们的口味并不相符。还有一点就是,不新鲜的蔬菜能吃的我们把它们请到特价销售区、不能吃的就坚决扔掉,以此来保证货架上的蔬菜每天都是新鲜的,并且我们超市里的蔬菜价格要和菜市场的价格统一起来。随着蔬菜销售量的增加,我们可以和蔬菜批发老板建立供销合同,让他们把每日里我们所需要的新鲜蔬菜送过来。”
先生一番鼓励的话如温暖的春风重新鼓起了我要把超市菜市场经营好的风帆。“王大姐,你平时爱吃什么菜哟;李大哥你看我们进的涮锅菜适合你的口味吗?”想丰富你的餐桌吗?本超市有你最佳的蔬菜选择!随着经营理念的不断提升,到我超市“菜市场”来买菜的顾客如流水般涌来。他们买走的不但有蔬菜、烟酒、其它日常用品,还有那份适合自己心意的灿烂笑容。
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