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平时多注意 避免小麻烦

2014年04月29日 来源:烟草在线专稿 作者:吉文兰
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  烟草在线专稿  做零售生意,虽然利润不大,但是每天总会遇到不同的顾客,也会发生一些意想不到的事情。一个店主要对付形形色色的顾客,当遇到难缠的顾客,有的时候还真地是没有办法对付。为此,我们唯有在事情发生过后,给以自己一个警醒,以此避免再次发生类似情况。下面我就来与大家分享一些自己平时经营中所遇到的一些棘手事情,以此提醒大家注意一下。  

  看清楚顾客给的钱,再找零

  人过不惑之年,难免会出现记忆衰退现象。在平时的经营中经常是顾客刚给一张五元的票子,等找零的时候却忘记了刚才人家给的是五元还是十元? 

  早上,一位陌生的顾客停下车步入我的店铺:老板娘,给我拿包南京(硬金砂)。顾客递给我一张钞票,我开始找钱给人家。南京(硬金砂)十五元钱一包,我便在钱盒子里拿了八十五元找给顾客,并当面让顾客点清,顾客点好我找的零钱离开了店铺。这个时候我再回到找钱的盒子旁边准备将一百元拿起来放到钱盒子里时,却怎么也找不到一张一百元,唯有一张五十元的钞票安静的躺在钱盒子外面。这时我才知道原来是我错将顾客给我五十元当着一百元多找了五十元给人家了。于是我赶忙追上顾客:“不好意思,我刚才将你给的五十元错当成一百元找零钱给你了。”顾客不好意思的说:“刚才我也没有注意看,就将你找的零钱直接放到口袋里了。”等顾客将多找的五十元钱还给我时,我还给人家千恩万谢,说对不起。

  其实出现这样的情况责任在我自己本身,一是记忆力不行了,二是自己注意力没有集中。这个时候,我才庆幸,幸亏平时自己有个习惯,将顾客买东西的钱先放到一边,等找零后,自己再重新检查核实一下,这样便可放心的将钱放到钱盒子里。

  酒奖风波

  在我们平时的经营中经常会出现一些意想不到的事情。

  就像今天中午,在旁边饭店吃饭的一位老顾客拿着两张龙江家园的小酒奖票来我店里兑奖。当时我店里兑奖的酒已经卖完(兑换完了)。这位顾客说,我本来是因为买得酒不够喝了,我才来兑换小瓶酒的,既然你没有兑换的酒了,那就再买瓶酒吧。于是我将顾客要得酒递给顾客。龙江家园酒基本上都能开到奖,顾客请我将这瓶酒的酒奖给开一下。于是我毫不犹豫的将这瓶酒给开下了。不过开下来的酒奖是一小瓶洗发精。顾客说,洗发精我不要,以后你还给小酒我。我说不可以的。洗发精我去经销商那里换不到小酒。顾客生气的说:“我平时在人家买酒的时候,哪怕是一个打火机,一个小刀,人家都给我换成一瓶小酒给我。”一个打火机也能够换成一瓶小酒?我感觉对方是在说笑话,那人家不等于是送一瓶小酒给他吗?于是我反问顾客:“请问,如果现在这瓶酒里开的酒奖是十元现金,你会不会也要换成一瓶小酒。”顾客不说话了。随后气急败坏的对我吼道:“那之前我拿来的这两瓶小酒呢现在就给我兑换。”看到顾客那种不近人情的样子,于是我打电话让老公从仓库里将兑奖的小酒给拿来将之前顾客刚来时的两张奖票给兑换了。没有想到的是这位顾客说:“开过奖的这瓶酒他现在不要了。”这下我可是傻了眼,如果说当时我给他开奖,让他自己开,或是在开奖之前我就应该强调开过酒不好不要,现在只能是“哑巴吃黄连,有苦说不出”了。

  通过此事,我们在以后的经营中就应该从中吸取教训。遇到能够开奖的酒水,饮料等,必须是先付款之后再开奖,要么就要嘱咐好顾客,决定买了再开奖,不要等到开了瓶盖后,看到谢谢品尝几个字时就找任何借口说不要了。

  好记性不如烂笔头

  邻居小李来买方便面,老远见到他来时,我就开始翻开账本,印象中记得几天前他在我这里赊欠过一笔小账,因为有时候是老公在店里,我怕小李将钱还给老公了,只要还了账,老公肯定会将账给销了,但是账还在,于是,当小李将方便面钱给我时,我顺便提醒了他一下:“前几天你我这里拿过八元钱的东西,账还没有结呢!”小李惊奇的看着我说:“没有啊,最近我没有在你家赊欠东西啊。”这下我可就傻了眼:“今天是五号,帐上清楚的记着三号你在我这里赊欠的八元钱商品。”小李面红耳赤地问我:“那你说我具体拿的什么?”我还真的是忘记他拿的是什么了,当时只记着八元钱的账,是什么商品,什么时间来拿的都有没有注明。人家既然不承认,我也只能认倒霉了。

  当小李怒气冲冲的离开店里之后,我冷静的思前虑后,想极力的回忆前几天小李来赊欠的情节,就是一点儿头绪也没有,好记性不如个烂笔头,当时怎么就没有想到注明品种与时间呢?想的再多也无济于事,还是调出监控来慢慢查看吧。具体时间不能确定,只有从平时小李下班的时间开始查看。看了好几个钟头,终于查出小李是在晚上八点三十九分来我店里赊欠了一袋卫生巾,当时她身边没有带零花钱。赊欠之谜终于水落石出,仅仅为了一笔八元钱的小账,浪费了我几个钟头的时间,由此可见,对于赊欠记账真的是不能掉以轻心,麻痹大意,最终得不偿失的将会使店主自己。

  记得当时小李对我说:“这么点小钱,你就不要给我记账了,明天我会送钱来的。”如果我当时轻信了小李的话,不记账,那么她是不会记得来还账的,八元钱是小事,但是对于做小本生意之人,小账不算,长期以往累计下来将会是个不小的数目。为此在平时的经营中,遇到哪些再三强调不允许我们记账的顾客,我们店主还真是一定要认真的记下他们所欠之账。

  挂个警示牌,省去小麻烦

  在平时的经营中,我还遇到过这样的顾客。一位顾客来我的店里买了一瓶冰红茶,将红茶拿到手,就来开奖,还好开到“再来一瓶”的字样。当我将兑奖的这瓶冰红茶递给顾客时,他却说,“这瓶红茶我不要了,我喝得这瓶也不用给钱你了,给个瓶盖你正好可以冲账。”看着顾客那一脸自信的样子,我无语了,哪有这样买东西的顾客,如果人人都这样,那我还要不要做生意了。与之理论吧,说不上来个理儿,不理论吧,自己也气得难受。 

  所以啊,在我们经营的过程中,特别是顾客来买带开奖的饮料或冰水时,一定要事先和他们打招呼,如果瓶盖有奖的情况下,只兑换奖品而不能冲账。我想只要我们事先说好后是不会有顾客再刁难转空子的。有的时候生意忙,也难免会忘记提醒顾客,我们不妨在店里有开奖的饮料旁边挂个提醒小贴士,上面对此说明一下,这样一来,顾客也就无机可乘了。总之,对付形形色色的消费者我们都要用不同的方法去迎接。

  结语

  顾客万千,性格千万。人们常说:放人之心不可无。我们在经营的过程中时常会遇到这样或那样的顾客,但是我们只要一心用在生意中,对待每位顾客都真心真意,相信我们的顾客也会用心回报我们。偶尔留个心眼,费个心思挂个警示牌,给小小提醒,将会省去不必要的小麻烦。


  

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