烟草在线专稿 他是一个二十多岁的小伙子,他也是一名共产党员,2011年他退伍后接收了父母的生意,开起了一家小店,他就是颍上县蔬果超市的老板王冬冬。
2012年,是他接手小店的第一年,因为刚退伍,他对顾客的需求不了解,对卷烟的订购比较盲目,造成了大量的卷烟积压,再加上自己对卷烟的保管知识欠缺,那一年就造成了他近千元的卷烟经营损失。
近日笔者在走访中看到,他的小店经营的红红火火,顾客不断,盈利水平也大大提升了,对此,他也告诉了笔者他从那次损失中所吸取的教训。
卷烟经营忌盲目订购
刚开始,我是网上订货客户,在网上看到什么烟都想订,看到好烟就想要,就怕下次订不到了,这样盲目的订购让我吃亏后,自己就进行了反思。2013年,正赶上烟草公司开展现代终端建设,我就改变了订货的方式,使用了烟草公司的零售经营管理系统,客户经理也帮我申请了网上配货,现在每次订烟只要一打开电脑,烟草公司就会根据我的卷烟日均销售情况为我进行配置所需要的卷烟,这样减少了盲目订烟的情况,所订的品牌都是自己所需要的,也是顾客所需要的。
忌卷烟库存不合理
我们大部分小店平时生意都比较忙,也没有太多的时间关心自己的库存,每次订货都比较随意,这种经营方法是不行的,卷烟库存不合理,不但会造成库存的积压,而且占用资金,因此,我每次在订烟前都会做好库存盘点,做到卷烟库存合理。
忌家庭式经营
刚开始,我经营卷烟不但没有烟柜,就连货架都没有,顾客到我店里面要什么烟我就拿什么烟给他,后来,我发现这样的经营盈利太低,而且没有主动权,所以我就改变了经营方式,在店内增加了卷烟柜台,摆放了价格标签,让消费者一进店内一目了然,这样有效地增加了我的卷烟销售量和我的盈利。
忌卷烟存放不当
刚开店时造成的经济损失有很大的原因就是因为卷烟保管不当造成的。从那次损失中我吸取了教训,再加上烟草公司也开展了卷烟保管方面知识的培训,我更加重视了对卷烟的保管,并且按照先进先出的顺序进行卷烟的销售,从而保证了我的卷烟保持期。
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题