烟草在线专稿 在日常经营中,有的零售户总是把店里的商品陈列放到首要地位,有的零售户则对陈列掉以轻心。感觉陈列也好不陈列也好,都是一样卖货,但是仔细想想还是不一样的,在竞争异常激烈的今天,有好多供货商都要挖空心思,让我们在店里给他们的腾出一组货架来,甚至两组货架来,给他们的商品搞统一陈列,并且每月还要给我们一定的陈列展示费,从而可以看出,做好商品陈列里面的猫腻很大。做好商品陈列还是非常重要的一环,要是商品陈列出来没有效果,没有人购买,商品卖不出去,那么供货商不就亏本了吗?带着这样的疑问,我走访了几位零售户朋友,看看他们对搞好商品陈列有什么见解,和大家一起分享:
利用展示搞促销
湖北省襄阳市鹿鸣岛卷烟零售户夏雨
我的店铺开在襄樊鹿鸣岛上的一个小区里,我店里卖的黄鹤楼烟品种比较多有黄鹤楼(1916),黄鹤楼(漫天游)、黄鹤楼(大彩)、黄鹤楼(天下胜景)、黄鹤楼(天下名楼)、黄鹤楼(硬红)、黄鹤楼(雅韵)、黄鹤楼(圆梦)、黄鹤楼(硬雪之景)……我把店里的黄鹤楼系列卷烟用一个烟柜专一陈列,这样可以突出黄鹤楼烟的品种之多。店里的其它商品,我用供货商做活动时发放的商品展示架、标志牌、品牌宣传页、品牌宣传海报等工具,进行陈列,这样可以做可以为商品陈列增添色彩,让陈列上档次,吸引顾客的购买欲,可以引导顾客消费。
有一次,一个顾客来我店里买烟,看到我店里的黄鹤楼烟陈列专柜,大吃一惊,“哇,老板娘,你店里的黄鹤楼烟品种可真多,黄鹤楼(硬红)旁边的那盒烟多少钱?”我嘻嘻一笑,“这是新品黄鹤楼(天下胜景),25元一包。”顾客笑着说:“给我那一盒吧!我尝尝味道咋样?看外包装挺好看的,给人一种洁白无瑕的感觉。”还有一次,顾客看见我的展示牌,知道那几天乐虎饮料在搞活动,买2瓶送一瓶矿泉水,就买了4瓶乐虎饮料,我就送他了2瓶矿泉水。开店这么多年来,我感觉商品陈列直接关系到我们的销量。所以我们作为一个零售户要眼观六路耳听八方,不要把店里的陈列置之度外,要想尽一切办法来拉拢顾客,来满足进店顾客的真实需求。这样的生意才能更长久。
商品颜色要突出个性
河南省唐河县郭滩镇电厂对面卷烟零售户张玉梅
作为一个零售户,要把店铺里的卷烟陈列作为一个重要的环节来抓。因为卷烟陈列它不仅能够提高店铺的形象,给进店的顾客一种美的感觉,还能刺激消费者的购买欲望,使进店的顾客没有顾虑,所有品牌的卷烟一目了然,顾客可以放心进行选购,有助于提高我们店里经营效益,增加经营额。在十几年的卷烟经营中,我一直坚持把卷烟陈列展示作为经营中一项重要任务,每天对购进卷烟品牌、就根据卷烟品牌的价格高低规格系列、零售价多少、包装形式、以及烟盒的色泽度、焦油含量多少……等进行具有针对性的陈列,做到以下几点:
第一,分类陈列就是要突出重点。我把较为畅销的河南中烟“黄金叶”系列卷烟黄金叶(大金圆),黄金叶(天叶)等和一些新品牌卷烟,比如:湖北黄鹤楼(天下名楼)、广东双喜(传奇)、红金龙(望星空)……进行重点陈列,摆放在烟柜最前面,刺激来店里光顾消费者的目光。还要结合自己店里购进的河南“黄金叶”系列品牌卷烟的价格高低、出产地是哪里、卷烟的规格、烟盒的烟色深浅等因素,进行合理分类、合理搭配,最好是对每个品牌的卷烟在烟柜里都有固定的摆放位置和陈列形式,既方便了顾客选购,又保证了卷烟陈列井然有序。
我主要是从自己店里的卷烟品牌的数量多少做起,每个卷烟品牌规格5条一层,比如黄鹤楼(圆梦)5条一层,黄金叶(大金圆)5条一层,黄金叶(南阳)5条一层......就这样堆成一个高达一人多高的“金字塔”,尽量把每个卷烟品牌都在“金字塔”上展示给来店里的顾客,尽量满足不同顾客不同需求,还可以根据各品牌卷烟的特点,将卷烟摆放成“人”字造形、“2013”造形,“花瓣”造型,“心”字造形......等不同的造型,使顾客进店第一次即使不买,也留个好印象,即便下次来店里购买,这样一来陈列效果比较显著,进而促进了卷烟的推介力。
第二,结合节日和季节有效调节陈列。就是结合节日来临时,消费市场上的群体变化,比如“五一”、“国庆节”、“春节”把适合节日特点的卷烟品牌进行重点陈列摆放。因为节日是宣传推介新品牌的好时机,我们作为一个零售户,一定要抓住时机,我会把店里购进的一些新品牌卷烟有重点地进行陈列,这样一来可以提高新品卷烟的销售机会。然后自己再根据季节变化情况进行卷烟陈列。在热辣辣的夏季,尽量把浅颜色包装的卷烟进行重点陈列,比如;白色娇子烟、白色的中南海、蓝色的七匹狼、望星空……等具有清淡格调的卷烟;在大雪纷飞的冬季,尽量把红色盒子的卷烟,即吉祥红那种,比如;黄鹤楼(圆梦)、黄金叶(南阳)、广东双喜;黄色的,比如黄金叶(大金圆)、狮牌雪茄等具有暖色调的品牌卷烟进行重点陈列。总而言之,卷烟品牌的别具一格的陈列方法,增加了我店的所有品牌卷烟销售几率,提高了店铺的总体形象,何乐而不为?
总之,如果店里的商品颜色比较接近的话,建议最好错开摆放。不要把同一种颜色的商品堆放在一起,像一个小山似的,这样给人一种不想看的感觉。把店里商品颜色错开的好处是突出各种商品的个性颜色,让进店的顾客来根据自己的爱好来进行对比选择。
店里卫生也要搞好
河南省唐河县大河屯乡卷烟零售户桂玉英
我的店铺开在农村的公路边,整天来来回回从我店门口过车,店铺要是不及时打扫,货物上面就落下一层灰尘,有的顾客来买东西要皮等垃圾,我都做到及时打扫和清理。
我的店门朝东,上午还可以,一到下午太阳就照到店里了,店里的商品我不定时地进行翻面,特别是店里柜台里的卷烟,我把太阳可以照射的地方,摆上空烟盒,这样也不会受到损失。以后的天气一天比一天要热了,我建议开店的零售户朋友们,要在经营好店铺的前提下,记住把店里太阳可以晒着的商品及时调换或者更新。要时刻保持商品的清新度,一个整洁干净的店铺,可以招揽八方宾朋,如果我们是顾客,公路边有两家商店,一家陈列有序,店里宽敞明亮,各种价位的卷烟都有,一家商品乱七八糟,落了厚厚一层灰尘,你会选择哪一家商店购物呢?你肯定会先择前者了,这就说明一个好的店铺,往往可以彰显着店主以人为本的细节服务,和对自己要经营好店铺满足不同顾客消费的高尚情操。
小结
随着人们生活水平的不断提高,商品花样逐渐增多,商品陈列千变万化,各有各的优势,各有各的特色,店主不同,店里的陈列思路也就不同。但总之一点,都是为消费者服务,为了使自己赚取更多的利润。作为一个在激烈竞争下开店的零售户,只要我们在经营中善于发现,善于总结,取别人之长补自己之短,我们的生意就一定能够在简单的创意之下,做的红红火火!
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