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郭小冬:立足小超市 做好大文章(图)

2013年12月25日 来源:烟草在线专稿 作者:姜三明
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  烟草在线专稿  郭小冬经营的惠友超市位于湖北省枣阳市兴隆镇汉孟路,刚过而立之年的他经营超市已有五年,远近颇有名气。寒冬料峭,街上行人甚少,而郭小冬的小店却充满着别样的暖意,前来购物的人群将不足40平方的小店烘托得暖意融融。看着远道而来的笔者,他满脸歉意的为我们端上一杯清茶,请稍等片刻。尽管忙碌,他温文儒雅的脸上始终挂着微笑,热情的同顾客打招呼。

  乘此时机,笔者仔细打量店内,尽管空间十分局促,但店内商品分类、配置与陈列颇有章法。陈列展示区内,货物分类摆放尤具选择性和代表性,并非一股脑的全部陈列,购物区的过道也十分宽敞,店内窗几明净,几件独具民族特色的小装饰成为店内一道亮丽的风景,格外引人瞩目。

  “真是不好意思,让你们久等。”忙罢之后,郭小冬这才抽开身。当问起卖烟经营之道时,他笑着说:“其实也谈不上,因为店小,资金也比不上大超市雄厚。但小并非就是弱,小店也大有文章可做。”

  “大超市家大业大,货物齐全,注重规模性。我们这些小店想与大超市PK,必须拥有自己的独门绝技。”说起独门绝技,郭小冬指着品种繁多的卷烟兴奋地说道:“我这烟不仅全,而且很有特色,能满足各类消费者的需求。”

  笔者仔细一看,除了市场上主打畅销品牌外,市场上平日少见的万宝路、钻石玫瑰、黄山中国松、百年龙凤等诸多种类卷烟也排放在卷烟展示柜内。

  “正因为我这卷烟种类有特色,吸引了许多追求新颖的年轻人。这也多亏了包片上门服务的客户经理。每当市场上投放新品牌时,他们都会及时向我讲解品牌特色、利润空间、适宜人群,还会专门给我制作一份品牌的市场投放分布情况,使我在品牌的选择上更具针对性和科学性。”他拿起一盒卷烟示例,“这是批发价132的黄鹤楼(天下名楼),零售价150元,与某一品牌零售价150的卷烟相比,黄鹤楼(天下名楼)更显高端大气上档次,而且批发价还少3元。”

  正交谈间,来了三个七八岁左右的小孩。他们直奔零食区,拿起糖果自己动手称起重来。“小冬哥哥,总共一块钱啊!”三个小孩放下一元钱正欲兴冲冲地离开,郭小冬起身拿起几颗糖放进小孩的荷包里,看来彼此十分熟悉。

  送走小孩,郭小冬告诉笔者:“这三个是我这忠实的常客,他们不仅经常带来了一群小朋友,还将爸爸妈妈介绍过来。我的店80%都是老顾客,所以生意一直十分稳定。我还与街上的大超市合作,兴隆街天天乐超市是这边最大的超市,每当我这一些紧俏品牌的卷烟缺货时,我会从他那调剂几条过来。作为天天乐超市的业余‘品牌总监’,我经常指导天天乐超市进行品牌的规划。通过互利合作,我可以保证紧俏卷烟随时有货,不至于客户的流失”。

  “小并非就是弱,小超市大有文章可做,做好了,比大超市还有赚头。”郭小冬自信地说。

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