烟草在线专稿　　上海今夏连续高温，这天气温飙升至41度，地面64度，鸡蛋掉地上能半熟，吃剩的饭菜忘放冰箱转眼就馊掉。刚立夏时，温度还没上去，我没舍得开空调，一天一熟人拎来刚从我店买走的八宝粥说是有质量问题，我心想在保质期内怎么会呢，但打开一罐，里面的食材结成块，而浓稠的汤则成了清水，我不能保证顾客吃下这样的食品会没事，于是立即收回，如数退还钱款连说对不起，碍于熟人的面子，顾客也没说什么。

　　密封的食品都能在保持期内因高温变质，难保香烟不因高温发霉虫蛀，而且我的香烟柜台还正对着太阳呢。想到这我首先打开空调，并把香烟柜台移到侧面太阳不能直射的地方，保留了原来柜台上方的展示柜，但里面再不放实物烟，而是空的条包和零包，上柜台的烟我都用保鲜膜包好，避免与潮湿的空气接触。在这高温高湿季节，我要想办法多卖整条烟，避免条装拆包受到霉湿的侵蚀。对买整条烟的顾客我附送黄鹤楼烟嘴，这样买整条烟的顾客比平时明显有增加。

　　我还比以往更勤地检查货架和库存卷烟，发现受潮的卷烟立时隔离，在荫凉处用风扇或者空调吹干。对于舒喉淡雅黄鹤系，根据天热顾客需求量大我会多进些，对于低档次的卷烟，由于包装防湿度差，我严格控制进货数量，以做到无过多囤积货，到顾客手里都是放心烟、高质烟，这也是一个有良知的商人应该做到的。

　　往年我商铺顶上的小阁楼，铺着木地板就是我存烟的仓库，今年我又定制了一个大大的木箱，作为香烟上柜台的临时中转站，我还在卷烟仓库放了干燥剂，而且按来货先后编号，以做到勤进快销，先进先销，加快周转，不将新货压在陈货上，人为造成新货先卖，而初期的货越存越久。

　　有时仓库有空余地方，我也不把楼下堆积如山的货物搬上去，避免香烟串味，它和茶叶一样吸附异味的能力特强，特别是夏天，闷热潮湿的空气推波助澜，使卷烟更容易串上别的味，影响原来的纯真。为什么同样烟草公司进的卷烟，有的却被老烟民误当假烟，这都跟保存不当有关。

　　我开店也四年了，还从没被人指证卷烟有霉变虫蛀的事例，即使今年史无前例的高温季，我的卷烟销售额依然平稳发展，新老顾客每天络绎不绝，这跟我应对高温的方法有关，也感谢那位买八宝粥退货的顾客！