烟草在线专稿 经济增速放缓导致卷烟消费也略有低迷,致使部分商店卷烟库存过大,特别是高档卷烟,销量明显不如从前。经济因素是一个很复杂的社会因素,它是全世界性的,作为个体我们很难扭转。但是作为经营者,我们可以适当调整我们的经营策略,让卷烟经营保持一个良好的运营状态,而不至于资不抵债,亏损破产。为此笔者结合实际工作中亲历到的一些做法,拿出来根大家一起分享。
一、抓住消费者的视觉
抛开那些固定的消费者不说,要抓住流动消费者首先就是要抓住他的眼睛,因此要从视觉上下功夫。笔者遇到过好多商店,用空烟盒沾成柱状摆在门口,乍一看各种品牌一应俱全,其中包括好多退市的老品牌卷烟盒,很吸引过往的行人,一眼就知道这家商店有卷烟卖,有需求的自然会进店购买。另外,目前商店在售烟面积上,还是很小的,绝大多数是这样的。很大一个商店,里面摆满了琳琅满目的商品,但是给卷烟留下的只有很少的一块,有的甚至是很少的摆上几盒烟,只有消费者问的时候,才从柜台地下拿出来。这样的销售模式并不好,如果适当增大一下卷烟柜台面积,让消费者看到商店所经营的所有品牌卷烟,或许他会有一个重新选择的过程。特别在新品刚一上市的情况下,怎么让消费者接受呢?只有尝试了才会有可能接受。包括滞销品牌在内,把它们摆在显著位置,是提高销量的最好做法。
二、抓住消费者的心理
有需求自然有市场,消费者需要什么,我们就经营什么,这是卷烟经营最起码的准则。一个优秀的经营者,是要善于察言观色,在极短时间内掌握消费者心理,这很重要。当消费者走进你的商店,你就应该看看他眼神、形态,是来买东西还是来偷东西?两者会有截然不同的眼神和形态。来买东西?买烟!那我们就分析他买什么烟?能买多少?买烟干啥?如果是自己吸,你不必太多的言语,你很难改变一个人的消费习惯。如果是买烟给别人送礼,那你就可以给他推荐了,把那些滞销的,高档的首先给他推荐。因为送礼和自己吸食是两个概念,送礼讲究的是价位,吸食讲究的是习惯。同样价位的卷烟,干嘛不给他推荐咱们商店滞销的库存大的品牌呢?
有人说“看人下菜碟”,我不主张歧视任何人,但是卷烟销售上,你作为一个经营者,你一定要清楚知道顾客的心理,正所谓“知彼知己,百战不殆”。不同人选取不同的销售策略,否则眉毛胡子一把抓,你就无法取得更好的销售业绩,而且白费口水。
三、嘴甜心也甜
好人长到嘴上,好马长在腿上。这是古人说过的一句话,出自谁口无人考证。作为一个经营者,口才的确重要。说出的话好听,中听,能够让消费者有亲切感。同样的商店,同样的价位,同样的品牌,他为什么就不选择你呢?没道理。如果消费者进你商店你爱搭不理的,那个冷冰冰脸比猪腰子还难看,你说他不腻烦么?
嘴甜只是一方面,要想持久经营心甜也是方面。好多商店刚开始挺好的,后来渐渐的就不行了,最后不得不关门停业。为什么?买卖做的不怎么样,人心学的越来越坏了,这样的经营者,我们只能说他是奸商,谁会总买奸商的东西呢?不会的。因此,把心态摆正很重要,钱不是一天就赚完的,细水长流,童叟无欺,这才是长久之道。
四、管好自己
管好自己的人,看好自己的门。作为经营者,不要总看别人的商店如何?如何?又如何?你把自己商店搞好就行了。很多人看见别人商店买的好,就心理不得劲,想法互相拆台,互相诋毁,互相压价。恶性竞争导致的只能是两败俱伤。保持一个平和的心态,经营中凡事都要找自己,看看自己为什么竞争不过人家呢?同样的品牌,同样的价格,要从经营管理上下功夫,不要整天搞一些无味的牺牲,最后受害的只能是自己。
当然,经营销售是一门很深奥的科学。正所谓仁者见仁,智者见智。只能是在实践中不断的总结和积累经验,取众家之所长,来弥补自家之短。综上所述,不当之处,欢迎指正。
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