烟草在线专稿 经营百货生意,每天接触到的多是些固定人群,久而久之相互间就逐渐地熟识起来,来往之间也没有了那么多的客套,说话也就习惯性的随意了。
那天挺忙的,好不容易有个空隙可以歇息一下。刚坐定门口就走进一位男子,我只好起身招呼:“你好,要点什么吗?”男子在听到我说的话后眉头一蹙,没有吱声。见客人没有说话,我又微笑着追问了一声:“请问要点什么吗?”这时男子注视着我缓缓开了口:“你刚才说的是什么?”声音听起来颇为不快,我被问得一愣。“你说要点什么,我可不是要饭的啊。”我这才恍然大悟,急忙连身道歉:“对不起对不起,我不是那个意思,是我说错了。请问,要买点什么吗?”男子这才说出自己要购买的东西,临走前还对我说:“像你这样说话,有的人来了一次就不会来第二次了,人家是来买东西的而不是来要东西的。”
“要点什么吗?”,其实这句话说出来是很自然的,也没有其他的深意。但少说一个字就多给了别人理解的空间,其衍生的含义和本意就相差甚远了。
不仅如此,在日常经营中我还发觉,对物品的报价也会引起不必要的不满。比如这些数字“36”、“39”、“250”,“36”、“39”这两个数字对于本地风俗来说是忌讳数字组合,一般逢到这些数字我们都要主动地避开,不然就会引发顾客的牢骚。而“250”说出来就是二百五,我想,这在大部分地区都是“犯忌”的。有些时候我不得不直接说“2、5、0”,遇上有话要说的顾客只能礼让一元或两元。
我想大部分店主都可能会遇到这样的情况,售价带上“1”的物品几乎都被抹零。特别是香烟这块,利润空间小,很多时候只能忍痛割舍,毕竟留住顾客才是上策。
我有一种针对香烟的报价方法,大部分顾客都不会砍价。像售价21元/包的玉溪,但凡来店的顾客都会这样说“给我拿包玉溪”,而我店里正好有26元/包的玉溪,于是我会反问一句:是21元一包的还是26元一包的?这样顾客就很少再砍价。
开门迎客,自然要创收效益,多方面注意与摸索才能利润最大化。同行们,我说的对吗?
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