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有保质期的产品不要一次进货太多

让我伤心后怕的啤酒
2012年08月29日 来源:烟草在线专稿 作者:雷得聚
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  烟草在线专稿  笔者的小店现在还留着10年前开店之初的一件啤酒,它见证着笔者的伤心和无奈。农村小店,无外乎糖烟酒茶和日常用品,开店之初,由于没有经验行动不便,一次不切实际的进货让我赔钱大伤元气,至今想起来还有些后怕。

  第一年开店,只筹集到了960元的资金,还没怎么进货,已经捉襟见肘,只好让年迈的老父亲多辛苦了,看着年过花甲的老人频繁的骑车到10公里以外的市区带货,心中很是不忍。

  第二年,因为积累了信誉,春季开始购进啤酒的时候,一位朋友主动垫资帮忙找车,一次性拉回了将近200件啤酒,看着小店堆积如山的啤酒,心想这下老父亲再不用每天为了进货而辛辛苦苦奔波劳累了……

  谁知乐极生悲,因为事先对啤酒的销量心中没底,也没有预料到村上新开的一家代销点使用了冰柜,对方的冰镇啤酒一下子把顾客都拉走了,等笔者费尽周折借钱买回冰柜的时候,天气已经转凉,村民对啤酒的兴趣也锐减,眼看着啤酒的销售旺季已过,笔者的库存还很多。

  更令笔者意想不到的是,啤酒和白酒不一样,白酒存放的时间越长,味道越醇,而啤酒却有保质期,我想尽了一切办法,不惜降价赔钱求一些要好的零售户帮忙,最终还有20多件啤酒难舍难分……

  次年春天,这些过了保质期的啤酒都浑浊沉淀,别说顾客了,笔者自己看着就倒胃口,无奈,只好留下一件啤酒作为自己的警示,其他的全部忍痛倒掉,把空啤酒瓶子卖给收废品的小贩。

  这次进货失误,让我元气大伤,经过多年的努力才弥补上这次失误的损失。吸取了教训后,每次进货我都小心谨慎,再没有出现过类似的失误。

  在这里提醒各位同行,在面对与笔者相似的状态时,不要因为某种原因一次性进购太多的货物,避免发证笔者同样的痛苦。

 

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