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零售店盈利的必备条件

2012年06月26日 来源:烟草在线专稿 作者:徐秀云
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  烟草在线专稿  开店做生意,大家都望赚。不过,开店的人很多,赚钱的人有,赔钱的人同样有,不赔不赚的人也不少。开店做生意,处处有学问,那么,要想生意做强做大,应该具备些什么条件呢?今天我们请来几位零售户,让他们谈谈自己的看法和开店创业的经验教训,希望可以给更多的零售户带来一点启发。

  零售户:文总

  观点:生意要做好,主动少不了。

  主动出击争取客户是顺应市场发展的必然趋势。坐在店里等顾客上门相对行商来说是落后的营销模式。 俗话说早起的鸟儿有虫吃,要想吃到更多更好的虫子,只有主动出击,当然,你也可以不主动,但是,你能保证你的同行也不主动?试想:假如你是顾客,你是愿意自己把东西搬回家,还是愿意老板帮你免费送到家?答案肯定是愿意老板送货到家。再比如,一个店里一天来不了几位顾客,来了也是看看就走,这时再在店里坐等顾客上门无疑是坐以待毙。在这种市场形势下,我们只能变被动为主动,主动去分析市场,主动去推销商品,主动去请客上门。刚开始开店时,我也是“坐”在店里等顾客上门,但是,“酒香也怕巷子深”。每天上门消费的顾客少之又少,后来,我行动起来,主动出击,上酒店,跑网吧,到餐馆,不断推销自己,请顾客让门消费。功夫不负有心人,我靠“行”跑出了自己的市场,靠“行”赢得了顾客的青睐。现在我的员工每天都充忙地行走在送货上门的道路上。我们送的是商品、是服务、是微笑。得到的是收益、是市场、是信任。 

  零售户:陈磊

  观点:多站在顾客的角度考虑问题

  开店做生意,处处有学问。我们做的就是服务,靠服务赚钱。所以时时处处应该站在顾客的角度考虑问题。拿进货来说吧,不可能根据自己喜好意气用事,顾客需要买什么我们就进什么,因为自己进货是为了卖而进,不是自己消费,所以,应该追寻顾客的眼光和需求。另外,假如遇到顾客投诉,也应该站在顾客的角度考虑问题,换位思考,你的态度也许就会大大转换。凡事站在顾客角度考虑问题,做到平易近人,热情待客赚得好人缘的同时必定会赚到好财源。

  零售户:姜维 

  观点:要想生意好,“核心”人物不可少。

  所谓“核心”人物就是一个店子的“灵魂”人物。开店做生意,不管生意大还是小,我觉得总得有一个当家人,说话算得了数的人。开店做生意,每天人来人往,琐事繁多,也难免会遇到一些棘手的问题需要处理。比如进货,开单,送货,接待顾客,顾客投诉等等。遇到这些事情,最需要的就是店里的当家人出面解决。记得不久前我就遇到一个因为质量问题引起的小纠纷。我购买的洗衣机有质量问题,找到出售洗衣机的店里,呼啦啦围过来好几个人,刚听我说完,就你一言,我一语,让我没有说话的余地。心里特别郁闷,我叫他们找他们的当家人出来说话,他们说老板不在,他们人人都可以当家,气得我直咬牙,最后只好叫他们派个代表和我沟通。像这种情况,我想每个顾客都会很反感的。我家也请有员工,不过,我和我老婆都是店里“灵魂”人物,我在就找我,我不在就找她,反正总得有一个可以自己做主的人在店里助阵。

  零售户:李忠阳

  观点:要想做大,莫错良机。

  生意要做大,应该好好抓住机会。拿我家的情况来说吧,刚开始开店时,自己店面不足20平米,只能摆少量烟酒,饮料。每天生意都不是很好,只能勉强度日,后来我隔壁餐馆老板有事转让店面,我瞄准时机,转让了餐馆,把自己的店子扩大发展。当初的封闭式货架换成了自选货架,品种增加了上千种。考虑到附近不少小店和餐馆,我还增加了炒货批发生意。品种增加,加上薄利多销,生意一下好了不少。几年生意做下来,不但有了车子,还有了房子。下一步,我还打算看准时机找个品牌,自己做代理商。机会稍纵即逝,面对机会一定好好把握。

  零售户:易梦蝶 

  观点:做生意不能好高骛远。

  做生意应该具备一定的心理素质。很多做强做大的老板都是从小生意做起来的。有些人开始做生意就想一口吃成一个大胖子,其实,这样永远发不了大财。做生意都是从小做大,慢慢积累经验,慢慢积累财富,再慢慢爬上财富的顶峰。我就认识一个做生意的人,刚开始看到人家做水果生意还不错,就匆匆忙忙找店址开起水果店,结果水果生意并不像他想象的那么赚钱,看着每斤水果赚毛毛钱,还要烂掉不少,他便开始心灰意冷想转行。后来看到小吃生意还不错,便开了一家小吃店,没想到小吃远远不如他想象的的那么轻松。一个顾客几元十几元的消费和一些大生意相比起来,收入微乎甚微,每天起早贪黑也挣不了多少钱。他又开始动摇决心,最后因为看不起小本生意的他当然也没当成老板,成了打工一族。

  零售户:陆梅

  观点:做生意需要不断创新。

  开店做生意,需要与时俱进,不断创新。就拿我家的烟来说吧,生意一直不温不火。开始就是一成不变的方式陈列在柜台里,经常来的顾客还算看得过去,一些新面孔的老朋友就有点不理解了“人家卷烟摆成各种造型,看起来特别舒服,本来不想买的都想买两包。你家的卷烟怎么就一种样式?”为此,我专门到同行家取经,回来让自己的卷烟柜台变了一个样。品字形,金字塔形,让顾客过目不忘,一个劲夸我会摆设。就这个小小的举动就让卷烟生意有所上升,尝到甜头的我,开始不断创新。新品卷烟来个“店长推荐”,有些卷烟来个“本店热卖”,没想到效果还真得很不错。我继续在店里不断创新,一会货架换个方位,一会货品换个位置,一会重新做个醒目的招牌......不断创新的结果当然是生意越来越红火。

  零售户:汪锋

  观点:做出自己的特色。

  开店的商家千千万万,为什么别人选择进你的店消费?说明顾客总有顾客的理由。除了离得近,方便以外,可能吸引顾客的就是店子的特色。如果看到别人某种方式可以赚钱,你就不考虑实际情况盲目跟风,结果搞得大街小巷都千篇一律,那还有什么特色可言?特别并不只是华丽的外包装,店员统一着装,店员素质,服务态度,送货上门这些都可以成为自己独有的特色。所以,走别人没走过的路,做别人想不到的生意,做出自己的特色也是生意做强做大的必要条件。

  笔者:要想开家财源滚滚的店铺,天时地利人和一样缺少不了。关键要找好口岸,你的货再好“酒香也怕巷子深”,你的服务再周到,位置不好,顾客不来,也没人欣赏。位置再是黄金口岸,不过要是你只图利润卖写伪劣产品,或者做些投机倒把的生意,加上你态度恶劣,我想,生意同样做不长久的。所以我想只有几者一一具备,生意才会越做越好。怎样广开财源,创造利润,如何争取顾客,满足顾客,留住顾客,是我们零售户随时需要关注的问题。

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