烟草在线专稿 同村刘嫂下班后来店里买东西,“刘嫂刚下班啊,需要点什么?”我热情地和刘嫂打着招呼。“家里酱油、味精昨天晚上就没有了。”刘嫂说着就走到了厨房用品区调料系列的货架旁。“呵呵,刘嫂,酱油、味精你家强哥刚才已经买了。”我笑着和刘嫂说。刘嫂听我这么说,拉回了脚步,“幸亏你告诉我一声,要不然等会还要来找你退货了,哈哈,这会没时间和你唠了,家里还有很多家务没做。”刘嫂说笑着,就回家去了。
同村的大爷:“闺女给我拿一斤面条和一包洗衣粉,等会要是忘了买,老太婆又该唠叨了。”“哈哈,大爷,这次你就是忘了买也不会被唠叨的,刚才桂奶奶已经买了面条和洗衣粉了。”“呵呵”,大爷挠挠头笑了笑,“你家桂奶奶说了几次我都忘了的。”
邻村玉儿:“姐,给我拿一桶水,等会我上班就把空桶给你带来。”“玉儿,你婆婆上午已经买了一桶水了,只是空桶没带来,你上班的时候帮我把空桶带过来就可以了。”我话刚说完,玉儿点点头,加了踏板车的油门匆匆离去。
零售经营中,像这样的现象想必大家也有遇到过,同一家庭不同的家人在不同的时间里来同一家店买同样的商品。作为店主的我们是把顾客需要的商品卖给她,还是善意地提醒家里已经有人买了呢?
就像上面的三个顾客购物场景,这三个顾客都是想到店里来购物,结果都被店主一句话挡了回去。也许有的人会说,这个店主太傻,人家是巴不得生意上门,她却是让上门的生意就这样被自己搅黄了,她这做的是什么生意呀,乘早关门回家种田去吧。
可我觉得这位店主这么做自有这么做的道理。店主这么做首先是店主把顾客当成了自己的家人一样看待,让顾客感到和店主特别亲近,有一种宾至如归的感觉。其次就是店主在乎的并不是这眼前的利益或损失,她想得更多的是长远的生意效益,她这么做锁定的不仅仅是这个家庭成员中某一个人会成为本店的忠实顾客,而是锁定了这个家庭中全部家庭成员的消费选择。试想一个家庭日常所需有时会因为时间关系或是谁购物会更顺路,又或者是家庭成员都发现有日常所需必须购买而又没有事先沟通,这样就会造成重复购买的现象出现。如果是在大型超市购物,就是你再怎么重复购买,也一定不会得到大型超市服务员的提醒,如果是易保存的商品还好,如果是不易保存的商品,又因重复购买,一定会造成不必要的浪费和损失。可是如果在小型的私营超市购买,比如像刚才的那位店主,就大可不必担心这一点了。所以一个家庭所有成员都在同一个店里消费最大的好处就是他们在购买家庭中的日用所需时不怕买重复,不会买重复,更不会造成不必要的浪费和麻烦。
写到这里让我想起了小时候看过的一个故事:一个夫人开了一家餐馆,由于夫人厨艺独特,餐馆里每天的食客络绎不绝。这位夫人有5个女儿,一次夫人正在给客人煲汤,突然有很重要的事必须夫人亲自去处理,想到汤里盐还没给,自己又还要一会时间处理事情,于是夫人叫大女儿给汤里放点盐,一会就可以盛给客人了,大女儿说这会没空。夫人又叫二女儿给汤里加点盐,二女儿也说这会有事。夫人又叫三女儿••••••就这样夫人依次叫了五个女儿给汤里加盐。结果夫人的女儿们都用了5个不同的借口推辞,夫人的5个女儿在找理由推辞的同时又想,妈妈这么辛苦叫做这点事也推辞,实在太不应该了,于是5个女儿相继给汤里加了盐,而夫人看到女儿们都有各自的事情抽不开身,于是匆匆处理了零时的事,回到厨房自己给汤里加了盐。当汤煲好,呈上餐桌给客人享用的时候,客人大叫,“这是什么汤啊,太难入口了。”这件事给夫人的店里造成了很不好的影响,生意大不如以前。
这个故事虽然说和上面零售店三位顾客的事例没有很大的联系,但是从中我们也可以领悟一点就是,在不知情的情况下,不同的人重复着同一件事,结果一定会违背所愿,一定会给自己的心情和经济带来不同程度的损伤。而上面这位零售店主的所为就可以很好地避免这样不好的局面产生。作为零售店主设身处地地为顾客所想是必须的,顾客满意了,店里的效益也就自然会上升了。
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题