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紧俏商品断档“巧应对”

2012年02月08日 来源:烟草在线专稿 作者:徐秀云
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  烟草在线专稿  “老板,帮我拿三条硬中华。”一大早来了一笔大生意,可是我却高兴不起来。因为“巧妇难为无米之炊”,过年买中华的顾客太多,家里中华已经断档,只剩一条了。直接给顾客介绍替代品牌,有些顾客难免直接回绝。看着到手的生意有可能泡汤,就这样放弃?心里有些不甘。我该怎么办?

  “您先坐会,老公,把刚才那位顾客要的5条天子准备好。”我对正在准备送货的老公说到。

  没想到我的这句话引起了顾客的好奇心。“什么天子啊?一下要这么多?”

  “天子是川渝中烟的超高端品牌。也就是我们四川烟,价位和中华差不多。卖得挺好的,刚才那顾客就是买来送礼的,上次买过两条,客人非常满意。所以,再来买5条。您要不要看看?”

  见顾客点了点头,我从柜台里拿出一条天子交给顾客。顺手把老公抽的一包散天子递上一根。

  顾客点燃香烟,徐徐吐出一丝青烟后,点了点头。“口感还是很不错的。包装也很大气。”“是,天子取意自“天神之子”,采用明黄色系和龙元素,看上去相当大气。”

  见顾客有点心动,我又加了一句:“您看看是要中华还是换这种天子?我还不知道这种天子是否有货。”在我的循序善诱下,顾客欣然接受了我准备的替代品牌“软黄天子”,而且非常满意。这次不但没流失客源,反而赢得顾客的信赖。

  过节期间还遇到一次断档。隔壁厂里团年,每年都是在我店里购买卷烟和酒水。这次虽然还没到店里订货,但是我还是早做有准备,备了两件往年他们喝的那种五星丰谷。没想到的是,当天上午,一位不太熟的顾客突然来店里团购酒水,而且指定要五星丰谷。虽然知道厂里可能还是喝五星丰谷,没办法,我还是先卖给了先到的顾客。

  果然不出所料,一会厂里采购来订酒时,还是指定往年的五星丰谷。“卢哥,就没打算换换口味?每年都一样的酒也怕工人喝烦了,要不换个口味?”见采购犹豫了一下,我接着说:“你看看今年天翼鞋厂喝的这种贵宾郎酒如何?价位差不多的。”

  也许是听到隔壁厂里都是贵宾郎,采购居然心动了。说拿两件试试。就这样,成功用同等价位的郎酒代替了五星丰谷。没想到的是,厂里工人反映良好,两件喝完后不够又来拿了一件。比往年多喝了一件。采购自然也很满意我的推荐。

  其实在我们经营当中会遇到很多问题,没生意心烦,生意好没货源看着顾客流失心里不甘。遇到顾客要买的商品,而店里恰好又没有的时候,我们不妨巧用替代品让顾客心动,从而购买我们推荐的商品。我们也能从中获利!

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