一款据称有232种配料的酵素气泡水，被营养专家指出只是在标签上玩“文字游戏”，所谓的酵素含量可以忽略不计；价格比普通矿泉水或纯净水高两到三倍的“婴儿水”，被消保委测评报告证实与普通水没有本质上的区别；某宣称富含多种营养成分的天价“网红盐”却被证并无宣传中所说的营养效果。

最近一段时间，不少“看上去很美”的食品饮料“翻车”了。其营销套路往往大同小异——品牌商瞄准消费升级趋势下消费者对于饮食健康的需求，以概念包装代替产品创新，通过制造营销噱头为产品加上健康“滤镜”，进而使其“镀金”，价格翻倍。

这种营销行为涉嫌虚假宣传，侵害了消费者权益，也违反了相关规定。《消费者权益保护法》规定，经营者应该为消费者提供真实全面的信息，不得作虚假或引人误解的宣传。《广告法》规定，商品广告应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。

个别商家为何要在违法违规的边缘“疯狂试探”？

虽然近年来我国对食品监管的力度不断加大，但由于食品种类众多、各类厂家遍布各地，监管力量难以完全覆盖，留下了“空子”；商家的“擦边球”营销行为不易界定，且违法成本不高，使得一些人受利益驱使“揣着明白装糊涂”；部分消费者缺乏必要的科普知识，认为健康消费“贵就是好”，迷信高价“新概念”商品，成为无良商家“割韭菜”的目标人群。

让带有营销“滤镜”的食品淡出市场，是各方的共同愿望，也需要多方合力。

建议监管部门优化监管资源配置，运用“关键词抓取”等大数据手段丰富监管方式，并对违法违规行为实施零容忍机制，提升想要“钻空子”者的违法违规成本。

相关部门应瞄准人民群众日益增长的科普知识需求，运用新媒体手段创新科普形式，将有趣又有料的消费科普知识送到群众身边，让其在潜移默化中产生对虚假宣传的“抗体”。

零售商家要秉持“对消费者负责，对店铺信誉负责”的态度，在进货环节应当好“守门员”，杜绝“挂羊头卖狗肉”的商品进店和上架，不因厂家返利、赠送等小利“开后门”。

消费者在不断学习科普知识的同时，要逐渐形成健康、科学的消费观，不为营销噱头而为品质服务买单，倒逼商家重新审视自身经营方式。

当然，也希望个别商家别总想着“玩概念”“赚智商税”。在国民消费意识日益觉醒的今天，重营销轻品控的经营模式，已经玩不转了。