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黄山,从规模扩张到结构提升的转型

2012年03月07日 来源:烟草在线专稿 作者:紫雨
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  烟草在线专稿

  离“200万箱”只有毫厘的差距

  在2011年全国商业销量排名靠前的重点品牌中,有5个重点品牌的年商业销量超过了200万箱,这5个重点品牌分别为“红塔山”、“白沙”、“双喜”、“云烟”、“红河”;除了这5个重点品牌以外,还有1个重点品牌的年商业销量也非常接近200万箱,这个重点品牌正是“黄山”,离“532”品牌格局设定的“200万箱”这个入围门槛只有毫厘的差距。

  从2007年商业销量首次突破100万箱到2011年商业销量高达199.8万箱,离“532”品牌格局设定的“200万箱”这个入围门槛只有毫厘的差距,在这4年时间里,“黄山”年商业销量翻了接近一番,在高位的基础上仍旧保持年均增加25万箱左右的增量规模。2007年,这是“黄山”品牌成长史上一个具有重要意义的标志性一年。在2007年顺利实现对“皖烟”和“迎客松”这2个品牌的整合之后,“黄山”年商业销量首次突破100万箱,其中,“皖烟”的4个代表产品“经典、极品、金醇和、新制”分别被整合进“黄山”品牌大家族,如零售价为60元/包的“黄山(经典皖烟)”、26元/包的“黄山(金皖烟)”、17元/包的“黄山(红皖烟)”、13元/包的“黄山(新制皖烟)”等;“迎客松”的3个代表产品“国宾、贵宾、嘉宾”分别被整合进“黄山”品牌大家族,如零售价为20元/包的“黄山(国宾松)”、10元/包的“黄山(贵宾迎客松)”、6元/包的“黄山(嘉宾迎客松)”等。在这些“整合型产品”实现平衡过渡之后,“黄山”在三类烟及以上市场的整体竞争力大为增强,特别是在二类烟市场,凭借着零售价为17元/包的“黄山(红皖烟)”、13元/包的“黄山(新制皖烟)”这两款“整合型产品”的突出市场表现,“黄山”逐渐跻身于二类烟市场主流品牌的竞争之列,并成为二类烟市场销量较大的代表品牌之一。

  2011年,“黄山”全年商业销量高达199.8万箱,是全国商业销量排名靠前的重点品牌之一,是全国二类烟市场销量排名“前五强”阵营的代表品牌之一。2011年,这是“黄山”结构提升的转型之年,在“黄山”品牌成长史上也是一个意义非凡的重要一年。在2011年这一年,“黄山”正在加快对三类烟及以上市场的深入拓展,正在加快实现从规模扩张到结构提升的转型,将品牌发展重心落在于三类烟及以上市场,如零售价为50元/包的“黄山(硬经典皖烟)”、40元/包的“黄山(软金皖)”、26元/包的“黄山(硬新概念)”、20元/包的“黄山(软集美)”、13元/包的“黄山(硬锦绣)”、10元/包的“黄山(大壹品)”、7元/包的“黄山(硬中国风)”等这些都是“黄山”2011年重点打造的新产品,这些新产品的价格定位覆盖了零售价50元/包至7元/包,均为三类烟及以上价区,特别是零售价为10元/包的“黄山(大壹品)”这款代表产品的重磅上市,对于“黄山”品牌正在实施“四转三”战略的意义非常重大。2010年,零售价为6元/包的“黄山(软一品)”这款代表产品的全新升级,开启了“黄山”品牌“四转三”战略的正式实施,“黄山”品牌“一品世界”构建大幕徐徐拉开;2011年,零售价为10元/包的“黄山(大壹品)”这款代表产品的全新问世,标志着“黄山”品牌的一次“大”跨越。在年商业销量达到200万箱左右的基础上,“黄山”正在酝酿着全新的突破,在确保跻身于“532”品牌阵营的同时,向力争成为“461”品牌阵营的代表者之一强势挺进。

  “一品世界”的一次次升级

  在2007年“黄山”全年商业销量突破100万箱的背后,是以零售价为5元/包的“黄山(硬一品)”等为代表的“规模产品”的支撑。在零售价5元/包这个大众烟主流价区,“黄山(硬一品)”是该价区市场表现非常突出的一款主流产品,深受大众消费者的喜爱。自2005年推出以来,“黄山(硬一品)”在零售价5元/包这个大众烟主流价区的持续发力,为“黄山”年商业销量能够于2007年突破100万箱提供了强劲动力,是支撑起“黄山”年商业销量能够持续上规模的基础产品。在最近的2010年和2011年这2年时间里,“黄山”又先后推出零售价为6元/包的“黄山(软一品)”和10元/包的“黄山(大壹品)”,这两款代表产品与“黄山(硬一品)”同属于“黄山(一品系列)”,其中,“黄山(软一品)”是对“黄山(一品系列)”价值的全新升级,让“黄山(一品系列)”的影响力从零售价5元/包价区进一步提升至零售价6元/包价区;而“黄山(大壹品)”更加是对“黄山(一品系列)”价值的完美升级,标志着“黄山”品牌的一次“大”跨越,让“黄山(一品系列)”的影响力又一次从零售价6元/包价区进一步提升至零售价10元/包价区。

  在大众烟消费主流价区逐渐从零售价5元/包升级为零售价6元/包-10元/包的大趋势下,“黄山(一品系列)”的核心价区也正在紧跟消费升级的大趋势,从零售价5元/包价区进一步延伸至零售价6元/包-10元/包价区。事实上,在当下许多消费者的心目中,零售价5元/包这个原本中档烟价区已经逐渐下滑至中低档烟价区,而“黄山”如果还只是停留在做大零售价5元/包价区的基础上,这将难于避免地从中档烟价区品牌进一步下滑至中低档烟价区品牌,并直接影响到“黄山”在消费者心目中的价值形象。正基于此,“黄山(一品系列)”的核心价区从零售价5元/包价区向零售价6元/包-10元/包价区的进一步延伸,这是“黄山”价值形象提升的必然选择,这是“黄山”从一个以四类烟产品销售为主导的“规模主导型”品牌力争向以三类烟及以上产品销售为主导的“规模效益型”品牌进行全新转型的必然选择。

  在当下“黄山(一品系列)”中,主要以零售价为5元/包的“黄山(硬一品)”、6元/包的“黄山(软一品)”、10元/包的“黄山(大壹品)”等这几款代表产品为主,其中,最引人关注的是零售价为10元/包的“黄山(大壹品)”这款代表产品。作为“黄山(一品系列)”的标志性产品,“黄山(大壹品)”实现了从“一品”到“壹品”的完美升级,这背后体现出的是“黄山”价值形象的提升,将焦油含量进一步降低至8mg/支,品质更加出众,带给消费者的吸食体验是完美焕发出烟草醇和、甜润的本色。

  这款“黄山(大壹品)”集成创新专利,应用增香保润核心技术,将焦油含量进一步降低至8mg/支,是“黄山”实施“减害降焦”战略的重要成果,是“黄山”低害低焦产品的第一主打。在产品内在品质上,“黄山(大壹品)”精选特色烟叶,应用分组加工特色工艺,完美焕发出烟草醇和、甜润的本色,成就中式烤甜型品类的经典之作。在产品外在风格上,“黄山(大壹品)”在延续“黄山(一品系列)”设计风格的同时,进行了全新的创新,主色调以中国一品红为主,这种高雅的中国一品红,承载着中华传统文化的高贵、厚重、端庄;烟包正面正中间的设计元素是黄山风景的象征性画案与“黄山(一品系列)”的标志性视觉元素“高天流云”相互组合在一起,再加上“壹品”这个副品牌名称居于正中间的上方,这种组合设计既能够让消费者联想起黄山的壮美之观,又能够带给消费者一种超然脱俗、天高云淡的舒畅,隐喻着“黄山(大壹品)”带给消费者的超值新感受;烟包正面上方的白色字体“黄山”中文二字,红底白字设计显然非常醒目和极具视觉冲击力,右上方“8mg”低害低焦文字点缀于整个设计之中,让消费者能够识别出“黄山(大壹品)”是一款低害低焦产品;烟包背面正中间的设计元素是“黄山”标志与“黄山(一品系列)”的标志性视觉元素“高天流云”的组合设计;烟包背面上方质感非常突出的“黄山”拼音二字同样显得较为突出,“8mg”低害低焦文字同样位于右上方;对于“黄山(大壹品)”的整体设计给人的感觉是稳重、大方,又不失现代感和时尚感之美,与“大壹品”这个称呼的遥相呼应,相得益彰。

  从零售价为5元/包的“黄山(硬一品)”到零售价为6元/包的“黄山(软一品)”,再到零售价为10元/包的“黄山(大壹品)”,“黄山”品牌所积极构建的“一品世界”正在逐渐趋于清晰和明确,“黄山”品牌“一品世界”产品品质的一次次升级正在推动着“黄山”价值形象的一次次提升。在许多消费者的心目中,“黄山(一品系列)”原本主打零售价5元/包价区的价格定位正在开始实现全新升级,“黄山(一品系列)”正在向零售价6元/包-10元/包价区强势进军,在零售价6元/包-10元/包价区树立起“黄山(一品系列)”的全新优势。更为重要的是,在“黄山(一品系列)”从零售价5元/包价区向零售价6元/包-10元/包价区强势进军的同时,“黄山”正在从一个以四类烟产品销售为主导的“规模主导型”品牌进一步向以三类烟及以上产品销售为主导的“规模效益型”品牌进行全新转型,在保持规模领先优势的同时,对结构效益进行全新提升,实现从规模扩张到结构提升的战略转变。

  规模扩张与结构提升

  从2007年到2011年这4年时间里,“黄山”年商业销量在100万箱的基础上翻了接近一番,达到了199.8万箱,离“532”品牌格局设定的“200万箱”这个入围门槛只有毫厘的差距。在过去的这4年时间里,可以说是“黄山”规模扩张的重要发展时期,在过去的这4年时间里,“黄山”正在逐渐成长为具备跻身于“532”品牌阵营实力的代表者之一,是“532”品牌格局中5个“200万箱”以上重要名额的最有力竞争品牌之一。

  但是,“532”这集中反映的是“规模优势”,“规模优势”这只是评估一个知名品牌整体竞争力强与弱的两大关键指标之一。除了具备能够跻身于“532”品牌阵营的“规模优势”以外,“黄山”还需要具备能够跻身于“461”品牌阵营的“效益优势”。可以说,“规模优势”与“效益优势”这是评估一个知名品牌整体竞争力强与弱的两大关键指标,“规模优势”与“效益优势”这两大关键指标缺少任何一个都不行。在“十二五”时期,安徽中烟对“黄山”年商业销量和年商业销售收入的目标分别是力争到“

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