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烟草在线专稿 专卖管理是实现“卷烟上水平”的重要保障，只有主动适应形势要求，提高专卖打假的“三个能力”，才能确保“卷烟上水平”的效率、质量和水平。
（一）提升市场监管能力。打假破网是市场监管的主要内容，突出提升市场监管能力。要突出县级局执法主体地位，坚持把“端窝点、断源头、破网络、抓主犯”作为卷烟打假工作的突出重点，加强部门和区域协作，积极建立完善与公安机关的联合打假机制和毗邻地区的协作打假机制，协调工商、铁路、公路、邮政等执法部门，严查摆卖假烟行为，对交通要道、铁路货运站、汽运中转站、零担货运点等运输枢纽，加强监管和检查力度，提高监管效率。要突出重点，重点关注城区以上客户和集镇大户，针对各地不同情况，制定阶段性目标，找准突破口&
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姜成康局长在近日闭幕的2011年全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会上指出，要“坚定发展信心，着力解决行业发展中面临新的矛盾和问题，全面推进‘卷烟上水平’各项工作落实”。可以预见的是，行业各级各部门必将迅速掀起贯彻这次半年工作会议的热潮。面临新形势、新任务，各级各部门应该如何以强有力的措施落实好会议部署，对此，笔者根据掌握的资料，谈一下自己的看法……
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烟草在线专稿 6月下旬以来，广西百色市降雨量逐步增多，雨水多、空气湿度大、烟叶容易受潮、保管难度就会加大，如果控制不好烟叶中的水分，不仅会影响收购进度，而且会影响到收购质量，甚至会影响到烟叶收购任务的完成。为确保烟叶保管到位，水分不超标，保证烟叶质量，搞好即将到来的收购工作，最大限度地完成全年生产收购任务。在此，笔者谈一些浅见与大家共同探讨、学习。
一、控制好烟叶水分的必要性
如何控制好烟叶中的水分是历年烟叶保管工作中比较关注、头痛的事情，烟叶是一种比较“娇气”的商品，其含水量易受到外界气候条件的影响，水分的高低不但会影响烟叶的物理性能，如重量、抗破碎力、填充力等，还会影响陈化、发酵过程，通过改变其生物化学变化进而影响到烟叶的色、香、味。水
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办公室是一个单位的综合办事机构，担负着上传下达、对外交往和后勤服务等多项工作，处于承上启下、联系内外、沟通左右的枢纽地位，是机关的信息中心、服务中心和参谋中心。办公室的工作千头万绪，纷繁复杂，但归纳起来也不外乎“参与政务、管理事务、搞好服务”这十二个字。笔者从事办公室工作多年，总结多年的工作经验，认为要做好办公室工作，主要应该把握好以下几个方面：
一、树立大局意识，分清轻重缓急
办公室工作是政治性、政策性、全局性很强的工作。办公室做为一个单位的形象部门和服务窗口，在考虑问题和处理问题时都必须着眼于全局，不能只局限于某一部门或者某一小范围，实现某一小团体的利益，牺牲单位的整体利益，所以对单位作出的决定，领导集体作出的决策，都必须带头认真贯彻执行
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“拉动式”营销，这是一种“自上而下”的营销策略，通过“自上而下”的拉力来塑造品牌和传播品牌并拉动其产品销售；“推动式”营销则主要是通过“自下而上”的推力来塑造品牌和传播品牌，并推动其产品销售。
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询问是烟草行政执法中比较常用的一种调查取证方法，亦是专卖法律法规赋予执法人员的一项重要权利，通过询问方式了解和掌握整个违法情况的来龙去脉，从而获取第一手材料。毋庸置疑，它对案件的最终定性和处罚起着至关……
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烟草在线据慧聪网报道 叶成熟采摘后必须经过烘烤加工才能制成工业用烟。这个烘烤过程一般需要一百多个小时，完全由人工控制烤房燃烧室的火力，并监测烤房的温湿度，所以劳动强度很大，而且很难控制烤房的温湿度，也不能对整个烘烤过程进行精确计时，烤出的烟叶工业利用率较低。为解决上述问题，热泵烘烤方式应运而生。结合当前先进的烟叶烤房温湿度自动控制仪，智能监测传感器温湿度的变化，并根据烟叶烤制过程的最佳生化控制曲线，利用最先进的控制执行机构，保证烤房内的温湿度严格按照最佳生化曲线变化，从而提高了烤房内温湿度只精确度及烤烟质量，大大减轻烟农的劳动强度。
下面以一个实际工程案例，对烟叶热泵烘烤设计做一个详细的说明。
工程概述：以湖南郴州某烟叶基地为例，烘干
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烟草在线专稿 近年，国家局在烟区实行“一基四化”工作以来，烟区的基础建设如日中天，如火如荼。毋庸置疑，坚决执行国家局的烟叶生产方针、政策，是稳定烟叶种植规模和烟农队伍，促进烤烟产业的持续、健康发展的根本保证，但要把烟田基础建设做好，确保每个建设项目出精品，建成的项目发挥其在生产上应有的作用，笔者建议还需要我们做好以下四个方面的工作：
一规划要合理
严格按照“规划一片、建设一片、配套一片、受益一片”实施要求科学规划。项目立项要严格把关，确保把项目建在基础建设薄弱、烟农盼望、有发展潜力的烟区。一是要用持续发展的眼光进行项目规划。要把项目建在有烟草发展潜力的区域，并合理布局烟田基础设施项目，把烟草可持续发展和基地单元建设有机结合起来；二是对施工难度大，当年完
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烟草在线专稿 Maillard反应又称非酶棕色化反应（non-enzymatic browning reaction）或氨基－羰基反应（amino carbonyl meaction），是指羰基化合物的羰基和氨基发生亲电加成，加成产物经脱水缩合并进行分子重排，重排产物经缩合、聚合、环化最终生成大量美拉德反应产物（maillard reaction products）[1、2]。许多美拉德反应产物是致香成分，已被用于制备各类香精香料、增香剂。近年来，Maillard反应在食品化学、食品工艺学、营养学、烟草调制学、烟草化学、香味化学等领域的研究一直是国内外的热点课题[3~7]。
烟草香味是评价烟叶及卷烟感官质量的重要指标，Maillard反应对烟草香味有特殊贡献，其在烟叶调制、陈化、加工和
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烟草在线专稿 卷烟调包现象频频发生，不仅让毫无戒心的零售户利益受损，痛恨无比，而且还使烟草公司蒙受了不白之“冤”，严重损害了烟草公司与零售户及消费者之间的和谐关系。为有效减少这种现象的发生，必须认真分析卷烟调包特点、原因及防范对策。
一、卷烟调包特点
分析近期卷烟调包情况，主要有以下几个特点：
1、多人参与。作案人员在两人以上，共同实施欺诈，内外接应，很难被当场抓获。
2、手法多样。调包者作案时，经常在店里找借口，以分散店主的注意力，趁店主转身去拿其它烟时伸手调包。得逞后，调包者往往谎称等一下再来买，便匆匆离开。
3、外表迷惑。调包作案者一般“派头”较大，讲大话，充大款，并且有汽车等方便行动的作案工具。
