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及其装置。　　该发明的技术方案是，先将烟草原料在60-180℃条件下进行美拉德反应与焦糖化并收集美拉德反应与焦糖化产物，再在180-365℃条件下进行干馏热解并收集干馏物

，然后装上回流管，在搅拌下加热常压发生美拉德反应，制成烟用香料，产品表现出浓郁的焦甜烤香气息。据称，该发明可以提高卷烟香甜气息

，通过水蒸气蒸馏、美拉德反应与组分调配制备得到。将所得的烟用香料加入到烤烟型卷烟叶组后，经感官评吸，对卷烟品质提升有重要作用。据称，该发明方法

：一种烟用梗丝增香剂及制备方法和应用。　　该方法包括以下步骤：将枫糖作为天然糖源和混合氨基酸进行美拉德反应。其中枫糖与混合氨基酸的质量比为10-25:1，反应

，终于在基于粮食酒基介质的烟用香精香料开发关键技术研究中获得重要突破。该项目集成了基于酒基—水—丙二醇等多级提取的混合体系美拉德反应技术、基于酒尾有机酸—有机酸盐缓冲体系下的美拉德反应技术

制备方法及其应用，其采用水溶液反应体系，在美拉德反应罐中添加一定比例的脯氨酸、还原糖和反应催化剂，在一定的反应温度、时间、pH条件下进行美拉德反应。据悉

制备方法及其应用，其采用水溶液反应体系，在美拉德反应罐中添加一定比例的脯氨酸、还原糖和反应催化剂，在一定的反应温度、时间、pH条件下进行美拉德反应。据悉

色期和干筋期烘烤时间及温度，特别在变黄期采用阶梯升温促进烟叶中蛋白质水解成氨基酸，而加热卷烟低温加热过程中氨基酸易与糖发生美拉德反应，生成一系列具有香味特征

，将发酵液浓缩后再加入乙醇，静置，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；2）向清膏中加入热水、还原糖、氨基酸，进行美拉德反应

后，进行压片成型；再低温烘干后切丝装箱，即得到薄片丝。据悉，该发明利用美拉德反应机理，对现有辊压法薄片生产工艺进行改进

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