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]。　　另一方面，烤后的烟叶成熟度同时还受到采收和烘烤技术的影响，因为采收时间和烘烤技术直接影响到烟叶内含物的分解和转化程度。如烟叶内的香气及致香物质的形成和增加，蛋白质

，据科学化验分析表明其致香物质成份高出常规烟叶近2倍。细心品味，便能感受到“玉溪（庄园）”中所蕴涵的大自然的灵气和田园的芬芳。　　在凤窝，

信息化装备、生物技术领先的有机烟草农业道路，是我国烟草实现关键技术突破的重点。栽培技术的实质是为烟株发育和烟叶质量形成创造条件，让环境适应烟叶生长发育和致香物质积累

品类——“国酒香”，不是单纯地把产品做成酒的味道，而是实现了烟酒香气融合恰如其分。在传统卷烟制造工艺中，酒是重要的致香物质，酒曲中的致香微生物能够提高

，难以达到烤熟、烤香的目的；五是定色后期54℃～55℃烘烤持续时间过短，烟叶致香物质形成不足；干筋后期68℃～70℃持续时间

;8）烟叶醇化期：烟叶醇化时间长短与当地的气候和烟叶的品种、类型、等级、水分等有关。在实际的工作中，我们应综合烟叶中主要香味成份及致香物质的形成、各种影响吸食

津巴布韦、巴西、云南、福建、贵州等国内外烟叶产区出品的优质烟叶，结合致香物质成份的分析研究成果，辅以名贵香精香料，采用多国别、多省区、小比例的配方原则科学的精心

”处理的烟丝，不仅主要致香物质含量增加，而且香气透发充分，扩散均匀，醇厚优雅，丰满柔和。同时，经过微生物定向提醇

香物质丰富，具有清甜、香润的典型风格特征来考核，其总体实力达到世界一流烟叶水平。　　　因为“红花大金元”难种、难烤，全国仅有云南、四川的自然条件和生态条件

;“红花大金元”内在化学成分协调、致香物质丰富，具有清甜、香润的典型风格特征，总体达到了世界一流烟叶水平。而且红大烟叶富含胡萝卜素、绿原酸、芸香苷等元素，香气

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