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云南省师宗县组织制定2014年烟叶烘烤工艺技术
筒,坚持叶肉不干不升温。
干
筋
期
,烟叶变化标准:全炉烟叶主脉干燥。操作技术要点:A.当干球温度升到60℃左右稳温至中上台烟叶大卷筒,
烤烟散叶烘烤注意事项之我见
电源。 七、安全防范:为了防范掉落的烟叶在
干
筋
期
被吸入加热室引起火灾造成损失,在开烤前应在烤房内的回风口安装好铁质纱网等防护设施,预防火灾发生。
对雨后烟叶烘烤技术的建议
;湿球温度稳定在37℃左右,在此条件下顶层烟叶完全变黄且达小卷筒。此后,以1℃/2h将干球温度升至54—55℃实现全炕干片。
干
筋
期
转入正常烘烤。 需要注意的是:
烟草上部烟叶的烘烤技术
烟叶全干至大卷筒,全房黄筋黄叶顶棚亮行(小卷筒以上)转入
干
筋
期
。 此期应注意的问题:(1)烟叶干燥达不到
烟叶散叶堆积式烘烤的技术要领和改进建议(图)
定色。 定色期:强制通风排湿,将湿球温度控制在34℃~36℃,在各关键温度点适当拉长时间。
干
筋
期
:控制湿球温度
浅析贵州省正安县的散叶烘烤技术(表)
保证温度的正常。变黄期烧小火,定色期烧中火,
干
筋
期
烧大火。 6、湿度随时可控,38度后期到42初期一定要将多余的水份提前排出,定色期最高湿度
密集烤房与普通烤房烘烤过程中环境和烟叶颜色的变化(表)
变黄期、定色期、
干
筋
期
用时均显著少于普通烤房烘烤,整个烘烤阶段用时极显著少于普通烤房烘烤。密集烘烤在在三个阶段的耗时分别比普通烤房减少17.00h、11.00h和7.00h,
密集烤房与普通烤房对比分析
,在变黄期用相对低速风,在干叶期和
干
筋
期
用相对高速风,从而使变黄期延长,
干
筋
期
缩短。这一改进不仅使烟叶物质充分转化,而且有效防止
烟叶烘烤方面几个关键技术问题
前期42-50度(湿球温度38-39度),定色后期50-55度(湿球温度40-41度)。
干
筋
期
:排除主脉
如何掌握特殊烟叶的采烤方法和要领
条件下使底层烟叶完全变黄且达小卷筒。此后,以1℃/2小时的速度将干球温度升至54-55℃,并实现全炉干片。
干
筋
期
转入正常烘烤。 雨后返青烟叶基部、叶尖的成熟
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