烟草在线保康消息 近期,湖北省保康县龙坪镇出现阴雨天气,随之也出现了不少返青烟,针对返青烟烟叶烘烤特性差,变黄容易,定色难,容易烤黑的特点,保康县烟叶分公司龙坪烟站积极组织应对措施烤好返青烟。
技术员现场讲解
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一是把握采收时机。对于雨前发育正常、成熟良好的返青烟叶,雨过天晴后,让烟叶在较好的光照、通风条件下自然调整10天左右,待烟叶重新呈现成熟特征时采收烘烤。
二是稀编烟,稀装烟。返青烟与之前的旱黄烟相比,水分明显增大,所以,编烟和装烟密度原则上都适当稀于之前的旱黄烟。具体密度要根据对鲜烟叶鲜干比的估计,一般可装8~9成满。
三是先晾后烤,促进烟叶后熟。对于水分本来就大而容易发生烘片的下部烟叶,先在编烟棚或烤房内挂置20个小时左右,待烟叶充分后熟,并脱去一部分水分后再进行烘烤。
四是采用“高温变黄,低温定色,边变黄边定色”的烘烤策略。变黄阶段就要注意火力控制,定色过程烧火升温要稳,防止挂灰和蒸片。
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