烟草在线泸州消息 为切实贯彻“质量重于数量,信誉重于效益”两个重于方针,针对古蔺、叙永连续多雨天气,晴天少,光照严重不足,烟株发育旺盛,烟叶成熟推迟的情况。四川省泸州市局(公司)特邀请贵州省烟草科学研究院李国彬、姜均两位烘烤专家到古叙两县指导下部烟叶烘烤工作。
2014年7月4日至6日,贵州省烟草科学研究院李国彬、姜均两位烘烤专家深入古蔺、叙永田间地块、烤房调研烟叶和烘烤情况,共同探讨得出结论:(1)采烤前对烤房进行烘干处理。(2)正确掌握采烤时间和采烤烟叶的成熟度。(3)及时打掉不适宜的脚叶。并针对烘烤中的难点提出了相应的下部烟叶烘烤方案。
泸州市局(公司)技术中心、生产科、两县相关人员陪同。
附:《多雨寡照条件下下部烟叶烘烤方案》
多雨寡照条件下下部烟叶烘烤方案
一、多雨寡日照条件下的采收烘烤应对措施
(1)采烤前对烤房的烘干处理
采烤前需要对烤房进行必要的烘干处理,认真检查烤房是否浸水、积水,烤房墙体和地面是否潮湿。无论如何,先烘干烤房是有百益而无害的。
(2)正确掌握采烤时间和采烤烟叶的成熟度
本年度多雨寡日照条件下,正常移栽的烟株成熟时间延长,烟叶退绿较慢。采收应在外观特征判断的基础上结合烟叶的叶龄指标进行。
掌握的方法:①外观特征判断,需要掌握在烟叶开始出现退绿时即已达到成熟要求;②叶龄指标,正常下部烟叶成熟的叶龄为50天左右,即移栽后60天左右,本年度多雨寡日照条件下,掌握的叶龄指标应增加10天至15天,即掌握在移栽后70天至80天进行。
(3)及时打掉不适宜的脚叶
本年度多雨寡日照条件下,下部脚叶烘烤质量必然下降,采收烘烤无意义。及时打掉脚叶,有利于烟株下层保持通风条件,避免多雨高湿影响中下部烟叶的质量形成。
二、多雨寡日照条件下烟叶烘烤操作技术
1、技术关键
中温变黄、提前排湿。即在变黄阶段38℃条件下要稳温烘烤,湿球温度控制为34℃~35℃(挂竿烘烤35℃,散叶烘烤34℃),不要着急升温到40℃以上。
2、烘烤操作方法
(变黄阶段五步操作方法)
第一步:烟叶装入烤房后,关闭烤房门窗,(点火前)打开风机自然循环3-5小时;
第二步:点火后,将干球温度升至33℃~34℃,控制湿球温度32℃~33℃,稳温烘烤10小时~12小时;
第三步:以1~1.5小时升温1℃的速度将温度升到38℃;
第四步(技术关键):在变黄阶段38℃条件下稳温烘烤,湿球温度控制为34℃~35℃(散叶烘烤34℃,挂竿烘烤35℃),变黄程度要求达到九成黄,在烟叶变化达到九成黄之前不要着急升温到40℃以上。如果烤房内水分过高,可将湿球温度降低1℃;
第五步:当烟叶达到九成黄后,控制湿球温度33-35℃(散叶烘烤33℃,挂竿烘烤35℃),将干球温度升至40℃烘烤10小时左右,然后升到42℃烘烤10小时左右,当烟叶充分变黄,失水正常后转入定色阶段按正常烘烤。
图表 多雨条件下下部烟叶烘烤技术(仅供参考 以烟叶实际变化为准)
(烟叶变化以烤房第二层为准)
注:一切以烟叶实际变化为准,中上部烟叶变黄期应适当延长10-15小时
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