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云南师宗构建GAP管理体系确保特色优质烟叶安全生产

2012年11月23日 来源:烟草在线师宗消息 作者:张宏、陈波、谢晏芬、刘韬
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  烟草在线师宗消息  为规范烟叶生产、提高烟叶安全性、保证烟叶质量、注重环境保护、关注烟农利益、维护行业良好形象,云南师宗在江苏彩云拨云基地单元扎实推进烤烟GAP示范集成工作,制定基地单元良好农业操作措施规范(Good Agricultural Practices,简称GAP)管理体系。得到江苏中烟的全力支持。

  一是强化组织领导。成立了烤烟GAP示范领导小组和技术执行小组,负责示范工作的统筹规划、综合协调和组织实施。二是加强责任落实。配备了具有相关专业知识和生产实践经验的3名专职人员全面负责GAP工作,并严格按照每450亩左右/人的标准配备一名烤烟科技员负责片区的烤烟生产,保障各项工作措施规范实施。三是加强宣传培训。采取讲座、现场会、多媒体、实作、入户指导等多种培训方式,开展对烟叶生产相关人员的培训。共计培训7次,培训1223余人。四是编制烤烟生产标准操作规程(SOP)。制定了江苏彩云拨云基地单元从育苗、土壤改良、大田生产、成熟采收、烘烤、烤后处理、分级扎把、质量管理、烟叶交售等九个方面共计32个烤烟GAP标准操作规程。五是认真组织实施。制定了烤烟GAP试点工作实施方案,严格按照“五个一”(一个规范、一个实施细则、一套标准操作规程、一套制度和一套操作记录)认真组织试点工作。严格选择种植区域,注重土壤改良措施,大力推行绿肥种植改善植烟土壤理化性质,结合师宗烟草有害生物防治体系建设推行各种生物、物理的病虫害防治技术,有效构建了“优质、高效、生态、安全”的烟草农业。同时严格建立烟农档案,收集存储烟叶种植、收购、加工、调拨过程中的标识信息,做好各环节操作记录,实行以片区为最小单位标识烟叶身份,实现烟叶质量全程追溯。

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