烟草在线专稿

　　编者按：烟草行业的科学发展，离不开降焦减害的贯彻实施。而仔细分析便可发现，“降焦”只是手段，“减害”才是目的。那么，烟草行业又采取了哪些不同手段来实现“减害”这一目标呢？我们将表现突出的企业，在“减害”方面的成绩与效果做出分析，旨在为行业人士做出参考，达成烟草行业整体健康持续发展之目的。

　　吸烟有害健康，这是常识。对于这一常识，人们最为直观的认识莫过于“焦油含量越低，卷烟危害越小；焦油含量越高，卷烟危害越大”这一简单逻辑。人们一边吸烟，一边对焦油含量耿耿于怀，仿佛卷烟危害的罪魁祸首都在那焦油量的高低上。孰不知，卷烟中含有多种有害物质，焦油只是其中之一，降低卷烟的焦油含量只是减害的众多方式之一。

　　在消费者健康意识不断提高的今天，消费者对于卷烟产品的需求更加趋向于低害、安全、健康等多个方面。从某种意义上来说，“降焦减害”的一个最主要目的就是为了开发出符合消费者需求的低焦油低危害产品，满足消费者的心理和生理需求，尽最大努力降低卷烟对消费者的身体健康所造成的危害性。

　　那么，如何理解“减害”与“降焦”这两者之间存在的联系呢？其实，“降焦”的最终目的就是为了实现“减害”，“降焦”只是实现“减害”的一种手段而已。从这个角度上来看，“降焦”并不是“减害”的全部，“减害”也并不等同于“降焦”。

　　既然“降焦”的最终目的就是为了实现“减害”，“减害降焦”的关键就是重在“减害”。对于“减害”来说，除了“降焦”以外，还需要有其它手段来一起实现“减害”这个最终目的，尽最大努力降低卷烟对消费者的身体健康所造成的危害性。更何况“降焦”还是把“双刃剑”，它在有效降低卷烟烟气中的有害成分的同时，也会使得卷烟的原有吸味、口感、生理强度等方面跟随相应降低。所以，采取多种手段来实现减害目标，就成为卷烟安全发展的题中应有之义。

　　在“降焦”大行其道的当下，其实还有多种减害方式，像烟叶、材辅料、香精香料、配方、工艺等在内的各个环节的协同减害。

　　在育种环节，由于不同类型、不同品种的烟叶，其所含的化学成分各不相同，燃烧后产生的物质也不同。如果说烟叶是卷烟生产的基础，那么在育种环节降低烟叶有害成分则是卷烟减害降焦的基础；

　　而当烟叶进入工业生产环节，烟草薄片是卷烟配方设计的一个重要组成部分。使用烟草薄片的意义不仅仅在于废物利用、降耗增效，更在于它还是卷烟减害降焦、提升卷烟安全性的重要手段之一；

　　在卷烟材料发展的历史上，滤嘴是一次革命性的创新，它的出现顺应了控烟运动的发展形势，也使得选择性地减少或去除卷烟中的有害成分成为可能；卷烟纸不仅能直接影响卷烟产品的质量，而且其燃烧性和透气度也是影响烟气焦油量的重要因素之一。燃烧性好的卷烟纸可增大烟支的静燃率，使烟支充分燃烧，减少抽吸口数。透气度大的卷烟纸增大了燃烧过程中一氧化碳的向外扩散和一定的空气稀释，每口焦油量也随之减少。所以，恰当地选择卷烟纸是降低烟气焦油量的一种有效措施；

　　烟草行业一直将烟草减害的重点放在卷烟降焦上，但降低焦油与满足消费者吸烟生理需求的矛盾日益突出。有看法认为选择性地降低卷烟烟气中有害物质的含量才是烟草减害的正确出路。特别是选择性降低卷烟烟气有害气相自由基的研究工作；

　　卷烟减害降焦不可避免地要损失卷烟的部分香气质和香气量，易使口味失去原有的风格，这就需要通过加入另外的香料进行部分弥补，加香的作用之一是在降低卷烟危害的同时，弥补香气的损失，给消费者提供满意的产品。

　　目前，随着卷烟减害技术的不断发展，各卷烟工业企业在减害方面可谓是“八仙过海，各显神通”。让我们来看看湖南中烟的“白沙”和“芙蓉王”品牌的降焦减害实例：

　　2011年，“白沙”（8mg精品）上市。它在保证了“白沙”一以贯之的口味基础上，综合运用了湖南中烟多种减害降焦技术和工艺，包括自主研发的造纸法薄片、自主调配的香精、纸/醋纤复合滤棒、自然透气度接装纸以及在线激光打孔技术。

　　综合来看，“白沙”（8mg精品）的开发与研究，可谓是涉及烟叶、香精香料、配方、工艺等领域的一项系统工程。湖南中烟通过各种减害降焦材料和技术的集成应用，结合独有的烟叶配方和香精香料配方调配技术，既保持了产品风格特征，又保证了各项烟气指标控制的实现、卷烟危害性指数的降低。

　　同样在2011年，作为湖南中烟的高端卷烟“芙蓉王”推出了焦油含量为8mg/支的“芙蓉王（软黄）”，它是“芙蓉王”减害降焦战略的最新成果。

　　“芙蓉王（软黄）”以“生态低焦，王者之风”为核心诉求，其以低焦烟叶、柔性工艺、成就高香气的8mg低焦典范，引领王者之风。在工业化日趋深化的今天，“生态”和“有机”日益受到消费者的重视，“芙蓉王（软黄）”的设计完全秉承了“芙蓉王”一贯坚守的“生态理念”，以发挥烟叶的自然本香，最大限度地减少香精香料的添加使用，在强调原料品质最大程度保持的基础上，以精心的配伍与设计，达到各组分烟叶之间的完满协调，满足消费者对“生态”和“有机”这种高标准的追求，为消费者提供了品质过硬、危害较小的生态低焦卷烟产品。

　　在烟叶选择上，“芙蓉王”向来对优质烟叶的挑选非常严格，“芙蓉王”在全球优质烟叶产区建立低焦品种基地，如津巴布韦、云南贵原等地，在这些烟叶基地，有机的种植方式，严密的田间管理，保证了符合其品牌要求的生态低焦烟叶源源不断产出，同时也将农药和重金属残留挡在门外。

　　生产环节之前的“芙蓉王”会经过手工片选工序，挑选品质最佳的生态低焦烟叶，再通过2年左右的恒温醇化，才真正能够被“芙蓉王”所采用。在配方设计上，“芙蓉王”以生态特色烟叶原料为基础，在有效保持“芙蓉王”品牌卷烟风格与特点的前提下，通过配方的彰显，铸造出更低焦油、更低危害的“芙蓉王（软黄）”。

　　特别值得说明的是“芙蓉王（软黄）”的柔性化生产工艺。在“芙蓉王”独有的“单组分烟叶预处理”中，不同的烟叶进行针对性的工艺处理，从而实现了烟叶的“柔性加工”，对于不同产地不同品种来源的优质烟叶，把握它们的特性，细致拿捏，使得在其发挥出最主要特点之外，有害物质进一步减少，焦油含量也得到进一步降低；而“分组加料，分类加工，系统集成”精准优化了不同组分烟叶之间针对性的加工手段，在工序点设计思路超前，控制手段高超，先进技术和设备的应用才能有效保证卷烟的精心设计和规划得以最大程度的实现。可以说，正是这样的特色工艺才能最终确保“芙蓉王（软黄）”的“生态低焦”的真正实现。

　　由“芙蓉王（软黄）”和“白沙”（8mg精品）的开发与研究，我们不难看出，“降焦”并非卷烟“减害”的唯一选择，只是“减害”目的的众多手段之一。对于烟草行业而言，在“降焦”之外，还需利用多种物理手段和化学手段，多措并举多管齐下，使得卷烟减害有了更为安全保证，这也是未来卷烟减害的方向所在。