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江西中烟赣南卷烟厂职工食堂积极预防H7N9禽流感

2013年04月19日 来源:烟草在线赣南消息 作者:廖晓艳
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  烟草在线赣南消息  近期,我国部分地区出现了人感染H7N9禽流感病例,江西中烟赣南卷烟厂后勤管理科为保障全厂职工身体健康和企业生产秩序稳定,高度重视,召开防控H7N9禽流感专题会议,做好H7N9禽流感的预防工作。

  会后,职工食堂积极开展行动,认真落实相关预防措施和各项防控工作,一是及时关注和了解有关H7N9禽流感情况信息,加强对员工进行相关防控知识宣传,进一步强化员工卫生安全知识教育培训力度,认真落实饮食安全管理制度;二是严格把好原材料验收关,认真做好索证台帐管理工作,对家畜类食品原材料的验收严格把关,减少采购鲜活禽类食品原材料;三是进一步关注食品原材料加工、制作、留样等环节,菜肴加工制作时要求必须烧熟、煮透;四是严格落实餐具消毒制度,公共区域安排专人负责消毒、通风、换气;五是关注食堂员工健康,员工一旦出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状,暂停上班就医,身体有异常状况需及时报告;六是组织食堂相关人员,合理调整及开发新的菜品供应,以不断满足职工饮食需求,确保食堂餐饮服务平稳、有序。

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