本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

烟业智汇

零售户在线

微薰

手机版

您的位置:  首页 > 文化频道 > 散文随笔 > 正文

难忘过年油果香

2015年02月13日 来源:烟草在线专稿 作者:金琍
A+ A

  烟草在线专稿  雪花飞,年来临,鞭炮响,饺子香,穿新衣,戴新帽,点红烛,吃年糕,贴春联,请门神,磕头拜年,走亲戚,拿压岁钱,还有正月初七送火神,正月十五挂灯笼,这是小时候在农村过年的主要印象。就是喜欢那种年味,一直萦绕在身旁。这种久违的感觉很幸福。传统年历,经历了那么长的时间,现在回味起来,仍然意味深长!

  但是对过年,我却还有着另外一种情节。每年过年,我都会称上一些芋兰片、虾片之类的东西,到年三十晚上,烧起热腾腾的油锅来煎炸,当看到膨起的芋兰片、虾片在油锅内上下翻滚,浓郁的炸油果子的香味飘溢满屋的时候,自己也仿佛被包裏在浓浓的年味之中。之所以将过年与炸油果联系在一起,完全来自于童年对过年的记忆,就像刘绍棠之对榆钱饭,已成为一种永远无法释怀的深刻烙印。

  小的时候经常听大人讲“大人盼种田,小孩盼过年”,却总不明白是什么意思,现在长大了自己也身有体会了。儿时盼过年,因为到过年才有好吃好玩的,还有新衣服和压岁钱。大人盼种田,因为当种子撒下的那一刻起,丰厚的收获将从这里产生。记得小的时侯,饭基本能吃饱,菜却不能多吃,而零食就是奢侈品了,平时基本没有,可到过年就不对了,记忆中每年过年家家户户都会炸油果子,主要有两种,一种是香喷喷的豆角酥,一种是嘎嘣脆的糯米条,在年三十的晚上,在房间里架起热腾腾的油锅,一家人围坐在火炉旁,爸爸和面揉面,妈妈负责煎炸,几个小孩在一旁吹呼雀跃,那种幸福和温馨似乎就在眼前。而且炸油果的数量也非常多,要炸整整两坛,在那个零食相对匮乏的年代,能吃好几个月的时间,对我们小孩子来说简直是一种极度的丰盛和奢华。

  日月如梭,时光飞逝,而今,自己已为人母多年,而且随着社会生产力的不断发展,人们的物质文化生活也有了一个质的飞跃,不要说过年,就是平时超市里的各类零食小吃也是琳琅满目,不胜枚举。然而,儿时对过年时的那种记忆却已深深地烙在了心底,就像年味与那浓郁的炸油果子的香味紧紧地缠绕在一起,再也无法分开。

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

专题

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。