烟草在线专稿　　雪花飞，年来临，鞭炮响，饺子香，穿新衣，戴新帽，点红烛，吃年糕，贴春联，请门神，磕头拜年，走亲戚，拿压岁钱，还有正月初七送火神，正月十五挂灯笼，这是小时候在农村过年的主要印象。就是喜欢那种年味，一直萦绕在身旁。这种久违的感觉很幸福。传统年历，经历了那么长的时间，现在回味起来，仍然意味深长！

　　但是对过年，我却还有着另外一种情节。每年过年，我都会称上一些芋兰片、虾片之类的东西，到年三十晚上，烧起热腾腾的油锅来煎炸，当看到膨起的芋兰片、虾片在油锅内上下翻滚，浓郁的炸油果子的香味飘溢满屋的时候，自己也仿佛被包裏在浓浓的年味之中。之所以将过年与炸油果联系在一起，完全来自于童年对过年的记忆，就像刘绍棠之对榆钱饭，已成为一种永远无法释怀的深刻烙印。

　　小的时候经常听大人讲“大人盼种田，小孩盼过年”，却总不明白是什么意思，现在长大了自己也身有体会了。儿时盼过年，因为到过年才有好吃好玩的，还有新衣服和压岁钱。大人盼种田，因为当种子撒下的那一刻起，丰厚的收获将从这里产生。记得小的时侯，饭基本能吃饱，菜却不能多吃，而零食就是奢侈品了，平时基本没有，可到过年就不对了，记忆中每年过年家家户户都会炸油果子，主要有两种，一种是香喷喷的豆角酥，一种是嘎嘣脆的糯米条，在年三十的晚上，在房间里架起热腾腾的油锅，一家人围坐在火炉旁，爸爸和面揉面，妈妈负责煎炸，几个小孩在一旁吹呼雀跃，那种幸福和温馨似乎就在眼前。而且炸油果的数量也非常多，要炸整整两坛，在那个零食相对匮乏的年代，能吃好几个月的时间，对我们小孩子来说简直是一种极度的丰盛和奢华。

　　日月如梭，时光飞逝，而今，自己已为人母多年，而且随着社会生产力的不断发展，人们的物质文化生活也有了一个质的飞跃，不要说过年，就是平时超市里的各类零食小吃也是琳琅满目，不胜枚举。然而，儿时对过年时的那种记忆却已深深地烙在了心底，就像年味与那浓郁的炸油果子的香味紧紧地缠绕在一起，再也无法分开。