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舌尖上的母爱

2014年05月13日 来源:烟草在线 作者:翟杰
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  朋友病了,我们三五好友备得了大包小包的补品,一同前去看望。赶到医院,已经是中午时分了。推开病房门,偌大的单间里,朋友一个人正半躺在床上看书。

  一番寒暄过后,见他并无大碍,大家都放下心来。“都这个点儿了,还没吃饭吧?”我边问边准备打开带来的食品。见状,朋友一摆手,从嘴里蹦出三个字:“吃不下。”见众人不解,朋友又赶紧解释道:“哦,是这样,住院的这些日子我才发现,还是母亲亲手做的饭最合胃口。刚才老人家打过电话了,她正在家里熬小米粥,估计我老婆就快送来了。”

  朋友看似不经意的一句话,却犹如一颗石子,在我的心湖里激起一片涟漪。

  依稀记得,我儿时最喜欢吃的东西,就是母亲蒸的鸡蛋羹了。那时候的生活条件远不及现在,除非是特别的日子或者我生病的时候,母亲才会做鸡蛋羹给我吃。母亲做鸡蛋羹时,先是很利索地把两个鸡蛋磕在碗里,然后用两根筷子迅速地将其打碎,只一会儿,鸡蛋就呈现出诱人的金黄色。一切准备停当后,母亲便小心翼翼地把碗放到锅里蒸起来。随着时间的推移,锅里开始冒出诱人的香气,让人的口水直在嘴里打转。也许是蛋香的原因,也许是蒸的火候恰到好处,直到今天,那味道还在舌间回绕。可以说,那鸡蛋羹是我吃过的最棒的人间美味了。

  上了高中以后,因为路途的原因,我只能选择住校。每当周日下午我准备去学校时,母亲就会把她做的“肉炒莲藕”给我装在一个很大的罐头瓶子里。每次在宿舍吃饭时,我总会忍不住多夹几筷,以至于周三就把带来的菜吃光了。母亲知道后,每个周三就会骑两三个小时的自行车来学校找我,只为给我送一罐“肉炒莲藕”。我实在不忍心让母亲如此辛苦,以后每次吃饭的时候,我都严格控制菜量,确保一罐菜能吃到周末。一开始,母亲以为她炒的菜我不喜欢吃了,因此还自责了很久呢。现在想起来,真是既好笑又温情。

  如今的我,经过一番打拼也有了自己的一番事业。每次和别人一起吃饭时,满桌的大鱼大肉都不能吊起我的胃口。有一次,和朋友去一家餐馆小聚。我忽然发现菜单上赫然写着“肉炒莲藕”,一股暖流顿时涌上心头,于是毫不犹豫地要了一份。然而,那味道与母亲做的简直是大相径庭。结账时,老板看到那盘几乎没怎么动筷的“肉炒莲藕”,跟我说:“这菜可是出自我每月七千块钱聘请的厨师之手啊!”我答道:“这菜里还缺点东西。”老板赶紧追问缺了什么。我淡然一笑,很认真地告诉他:“爱!”

  还记得几年前,在网上流传的一句“贾君鹏,你妈妈喊你回家吃饭”,不知曾激起多少人的共鸣,只因这呼唤里饱含着暖人的母爱。而那些舌尖上的记忆,也许和美味有关,或是与情愫相连,但里面都掺杂着时光的味道。它让我们的心经历过岁月的雕磨之后,再忆起时仍是一番柔情缱绻。那么,就让我们在以后的一个个日子里,用心品味舌尖及至内心深处的浓浓母爱吧。

 

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