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江西中烟兴国厂开展预防食品安全应急预案演练

2013年06月24日 来源:烟草在线 作者:吴显东
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  为全面检验和强化对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应和处置能力,提高企业食品安全管理水平。近日,江西中烟兴国卷烟厂在员工食堂举行了预防食品中毒应急预案演练,该厂领导黄丝俊到场指导,安全保卫科、企业管理科、生产车间等部门30多人参加了现场演练。

  此次预案演练模拟职工餐厅职工就餐时,有多名职工就餐过后昏迷倒地,精神恍惚,出现呕吐中毒症状,合署办公室在接到职工报告后立即启动职工食品中毒处置应急预案,并按照预案程序有条不紊的开展紧急救援。整个演练过程紧张有序,参演人员反应迅速、配合默契,达到了预期目的。

  演练结束,该厂领导黄丝俊对整个演练过程进行了总结点评,指出本次预演不仅让职工熟悉了食品中毒预案的操作流程,了解了中毒后应采取的现场急救措施,又让职工掌握了一定的安全防护知识和技能,下一步要继续做好预防食品中毒应急演练工作,提高对食品中毒的预防意识,从食品卫生源头上做好食品安全预防,切实保障职工的身心健康。

  

 

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