烟草在线专稿　　开店经营不容易，进、销、存每一关都需用心打理。生意中最难熬的是备齐了货物盼不来顾客，心焦也没办法，算得上客观因素。最难过的是顾客上门没有货物出售，眼睁睁看顾客离去，后悔莫及，那就是店老板的主观因素。客观因素没有生意可以理解，主观因素导致生意流失应该反思。

　　昨晚8点半左右，一位平时关系不错的白酒业务员打来电话，请笔者帮忙送两件酒给另一条街上的同行，救急。问清楚地址，以最快的速度给送了过去，结果还是没能赶上，顾客等不及走了。老板娘跟笔者说，顾客要两件酒4条烟，烟有货，酒没库存，推荐现有品种顾客不要，说服顾客稍等，马上给他弄到酒。临时给业务员打电话要货，太晚业务员下班无法从公司开货出来，没别的办法只有请业务帮忙从同行处转货。最终，顾客不愿意等太久而放弃了在他们那里购买，4条卷烟也没有成交。

　　为他们没有做成这桩生意惋惜，是没有管好库存及时备货造成的结果。观察他们的店铺，新装修的两店门面，酒类品种多样，货物摆放还算整齐，店招“白酒第一坊”在灯光下很是醒目，开业半年左右。也许他们正处在生意摸索阶段，备货方面没有经验，招牌叫的响亮，本地区能够卖动的酒没有库存储备，当生意上门时却无法把握住销售机会。这种情况笔者在开业之初也曾遇到过。开业之初，店内卷烟品种不够丰富，不敢大胆备货，造成有顾客进店时要么无法买到自己需要的卷烟，要么没有整条的卷烟出售。后来，在烟草客户经理的指导下，每周订烟时对库存做到心中有数，合理备货，店内卷烟做到畅销品库存充足、品种多样以满足不同顾客需求。

　　顾客所要的白酒在笔者店内销售情况不错，对于这种能够销售的白酒一般都在保持最低三到五件的库存，以便整件出售，不能等到有顾客需要时再到处找货，那样会像这位白酒第一坊店主错失营利的机会。市面上烟酒店铺可谓三步一岗五步一哨，想让上门的顾客花时间等待不太容易，除非特别熟悉和认准在本店消费的客人。临时撞上门的顾客一般都会有这样的心理，东家没有到西家，既然送上门的生意你没货卖，不会浪费时间等待，花钱不愁买不到货。

　　这种畅销商品因断货而流失生意的情况是可以避免出现的，经营中对商品进销存做到心中有数，有条件使用电子记账的一目了然，可以及时购进缺货商品。没有使用进销存软件的经常查看畅销商品库存，以免错失销售机会。国庆、中秋双节即将来临，希望各位同行朋友盘好库存，合理备货，争取在双节期间赚个盆满钵满，喜笑开颜。