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江西南昌东湖区局多措并举加强食堂管理

2014年09月16日 来源:烟草在线南昌消息 作者:余裕承
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  烟草在线南昌消息  为进一步规范食堂管理工作,强化节约理念,完善节约机制,提高食堂管理水平,近日,江西南昌东湖区局专门研究部署加强食堂管理工作。

  一要全面加强制度建设,建章立制,完善食堂物资采买、账目登记、原材料出入库等各项手续制度。二要全面加强素质教育,使员工养成节约的好习惯,避免浪费现象发生。三要全面加强监督检查,由专职纪检员与委派会计亲自负责对食堂账目进行全面会计检查,确保各项支出手续齐备。四要全面加强食品卫生安全,切实加强对食堂的环境及食品卫生安全制度等的检查。五要全面加强公示管理,按月公布账目信息,做到公开、公正、阳光、透明。

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