烟草在线专稿　　时下，常常听到一些零售户向一线工作人员“吐槽”：如今卷烟货源充足，订货量大、销售慢，储存都成了问题。通过实地查看，笔者发现了这一问题具有普遍性，需要引起营销、专卖部门的关注，并积极帮助零售户做好卷烟储存，最大限度减少因客户卷烟储存问题造成不必要的经济损失。

　　一、零售户卷烟储存现状

　　从食品的角度讲，凡入口的商品都属于食品范畴。卷烟靠消费者吸食完成使用价值。所以，从这个特性看，卷烟属于食品范畴。既然是食品，就有一个安全储存保管的问题。

　　（一）大户存货有点乱

　　在卷烟市场，经营大户进烟量大，挣钱多，资金周转快。俗话说，没货卖堆山。货多是一件好事情，但还要注意安全储存。县级市场的经营大户多在县城和乡镇驻地，以批发部为主，也有不少烟酒店。这些大户多数租赁别人的房屋，从事百货批发和卷烟零售。他们的经营场所面积不大，室内空间狭小、货物拥挤，见缝插针，乱摆乱放现象较为普遍。有的店主在店里吃住，空间更显得拥挤不堪，卫生不好。以卷烟为例，大户每个周期订烟量一般在300条以上，，逢年过节进货翻倍。别看卷烟重量强，但七八包卷烟推挤起来，占地却不少。如果一个大户一次订购500条卷烟，即为20个小包卷烟（每包25条），单独摞起来，足有6米高。为了利用空间，有的大户卷烟堆码蹭到屋顶，底层烟包变形；有的烟柜货架放不下，就堆在室内楼梯、过道甚至厨房，　在一家烟酒店，笔者发现烟包竟然放在洗衣机和停止工作的冰柜里。试想，在如此环境下储存卷烟，卷烟的内在质量能得到保证吗。就拿卷烟的外包装来说，货卖一张皮。如果卷烟受到挤压变形，即使货真价实，消费者也不会乐意购买。

　　（二）小户存货随意大

　　如果说，大户货多，乱堆乱放乃条件限制，情有可原。但在走访中，发现许多小户，虽然货不多，但也存在此类问题。主要集中反映在食杂店和农村客户身上。这些店特别是农村商店，店就是家，家就是店，卷烟存放的仓库就是卧室和闲置的房子。有的老板自以为，卷烟包装严实，里三层外三层，不管放在哪里都行。每次进货后，把烟包放在床头、炕头或者封闭的柜子，甚至直接放在潮湿的地面上。这样保管卷烟，虽然相对安全些，但储存环境不好，令人担忧。比如，冬天取暖，农村客户要插电褥子、烧炕。那么。放在床头炕头的卷烟，很容易发热；柜子虽然严实，但没有阳光，密不透风，长期储存也会影响到卷烟的内在质量。

　　（三）库房简易隐患多

　　时下，在零零售户中，除了商场超市的库房相对标准规范外，大多数零售户的库房条件较差，存在诸多安全隐患。有的库房光线黑暗，进去检查，若不借助灯光，很难看见卷烟。有的库房没有窗户，通风不畅，进去后能明显闻到食品散发出来的异味。有的仓库顶部非水泥楼板，是用石棉瓦搭建而成，既不安全，更无法保证储存卷烟所需的温湿度。夏天，里面热如蒸笼，冬季犹如寒窑。有的仓库还存在漏雨现象。每到下雨季节，地面潮湿，烟包摸起来湿漉漉的。同时，简易仓库极不安全，容易失窃。辖区有一位卷烟零售户，租赁别人地方经营，库房用石棉瓦搭建，常年失修，虽多次督促房东修缮，但房东换花钱，让他将就经营。有一年，仓库被盗贼光顾两次，损失上万元，最后。店主不得不自掏腰包，用水泥粉刷了内外墙，将石棉瓦换成彩钢瓦。这样才提高了仓库安全防范等级，确保了卷烟安全。

　　（四）卷烟久存生霉变　

　　卷烟虽然标明保质期，但也不能长期储存。在个别商店，笔者通过查看卷烟32位代码，发现不少“超龄服役”的卷烟，有的储存3年，有的长达5年。这些卷烟外包装沾满灰尘，没有光泽，闻起来和假烟一样。询问店主为何不卖掉？回答几乎异口同声：卖不动，也舍不得抽，就长期存放，等候买主。有的还这样解释：“都是真烟，质量有保证。”其实，这种认识是不对的。虽然卷烟外包装没有标明保质期，但并不意味卷烟无保质期。一般来说，在相对安全的环境下，卷烟的保质期2年以上。也就是说，两年之内，卷烟的内在质量相对稳定，不会发生质变。超过两年，卷烟的内在质量就会发生变化。特别是卷烟放在阴暗潮湿、通风不畅、温度较高或有异味的环境下，卷烟内在质量会严重下降，有的甚至不到半年就发生发霉变质，无法吸食。笔者告诉店主：“从你的仓库环境看，室内阴暗潮湿，卷烟放置五年，不用问，早已发霉变质了。如果不信，不妨打开闻一闻、吸一吸，再不相信的话，可以到烟草质量检测站鉴定。鉴定报告结论有四种：真品卷烟、假冒卷烟、伪劣卷烟、假冒且伪劣卷烟，你的卷烟发生霉变，这与假冒卷烟的性质是一样的。”客户听了直点头，表示将这些卷烟下架处理。在此提醒零售户：在日常经营中，一定要合理订货，切莫积压，要随时查看卷烟的32位条码，知晓卷烟的送货日期，做到科学“调度”，确保卷烟零售“常卖常新”。如果卷烟霉变，要自行销毁，省得招惹麻烦。

　　二、原因分析

　　（一）认识有误区。许多零售户对卷烟储存的环境认识有误区，有的认为，卷烟包装严实，不管放在哪里、时间多长，只要外装包完整无损，也能卖出去。有的还自信地认为：这是烟草公司送的烟，即使质量发生问题，顾客也能理解、接受。

　　（二）社会库存大。当前，卷烟市场持续疲软，零售价格回升缓慢，客户经营信心普遍不足。在诸多不利因素的影响下，客户对卷烟的爱惜程度大不如从前，出现了乱推乱放；急于出售的现象。还有一个不容忽视的问题，个别营销人员为了完成各自的营销任务，有强压客户订烟的现象和问题，让客户多订烟，导致库存积压，难以出售。

　　（三）条件受限制。卷烟零售户业态多，经营场所的环境千差万别。　特别是有的卷烟零售户，经营场所和卷烟库房阴暗潮湿，不透风，异味重，安全隐患多，令人堪忧。对于畅销卷烟而言，储存时间短，卷烟内在质量不会发生明显变化，而一些滞销卷烟动销慢，若长期积压，就会发生质量问题。

　　（四）宣传不到位。在走访客户、入户检查中，一线工作人员在卷烟储存方面宣传不够，指导不力，有的甚至认为这是客户自己的事情，与烟草人没有任何关系。有的虽然当面提醒过，但只是说说而已，并没有真心帮助客户消除安全隐患。

　　三、主要对策

　　（一）入户进店宣传。一线工作人员要定期向客户宣传卷烟储存安全知识。通过引发传单，上网学习，面对面讲解，　不断增强客户的安全储存卷烟意识，促使一些“马大哈”走出卷烟储存的认识误区，爱惜卷烟，排除隐患，确保购进的每一条、每一盒卷烟都能科学保管，安全无恙。

　　（二）科学指导到位。在强化宣传的同时，要积极帮助客户查找卷烟储存安全隐患，当面指出，现场整改。比如烟包要离开地面，谨防受潮；烟包堆放不能过高，谨防底层卷烟变形；烟柜避免阳光直射，谨防卷烟暴晒霉变。在客户库房改造过程中，要积极主动参与，为客户出点子、想法子，提好的合理化建议，如卷烟仓库的透气通风、卷烟货架的科学布局、室内温湿度的测定，卷烟先进先出的储存方法等等。

　　（三）定期评比观摩。将客户卷烟储存安全纳入终端建设的考核之列，定期组织零售户观摩卷烟储存示范店，在零售户中开展卷烟储存评比活动，通过评优选差，营造卷烟安全储存的良好氛围，进而提升客户安全经营水平。

　　（四）依法查处霉变卷烟。针对极少数客户在经营场所公开摆售霉变卷烟的现象和问题，要当面指出，现场纠正。如果店主不听劝阻、不愿下架，专卖执法人员要按照相关法律法规，依法没收，公开销毁，确保零售终端的卷烟符合质量标准，让消费者放心满意。

　　总之，卷烟储存不是小问题，关系到消费者的切身利益，也关系到烟草营销服务、专卖执法服务水平。因此，笔者建议，烟草行业要高度重视这一问题，要把客户的卷烟储存安全视为己任，当好宣传员、指导员、安全员，让客户爱惜卷烟，存好卷烟，卖好卷烟，让消费者放心购买卷烟，共同营造“文明、和谐、安全、友好”的卷烟消费环境。