烟草在线专稿　　周小丽是我们镇上的一个零售户，她的店名叫“丽丽烟酒店。”她30岁左右，高高的身材，一袭卷发略带金黄色，给人一种时尚新潮的淑女感觉。她的店铺经营仅5年，当时我们镇上扩建新街，周小丽便在新街转盘处买了一个120平米的店面，以最新的设计风格把店面装修得豪华靓丽。随后，在她的精心布局下，一家整洁明亮，整齐有序的烟酒店随着霹雳巴拉的爆竹声隆重开业了。由于她的店铺主要突出“新”字，给人一种与众不同的全新感觉。加上她为人处事干净利落，服务态度好，以及店铺位置优越等多方面的因素，这几年来她店里的生意做得风生水起。更重要的是她以别具一格的经营方式赢得顾客的青眛，不论是备货还是经营方式以及商品陈列、店铺设计风格，她都喜欢推陈出新，改变那种墨守成规一成不变的经营方式。那么，下面来看看她是如何在经营中推陈出新，在同行中脱颖而出，把生意做得蒸蒸日上的呢？

　　店铺设计风格以及商品陈列新颖时尚

　　周小丽的店铺店招是采用经久耐用的铝朔板制作而成的，红色底板的招牌上用白色字体印制着“丽丽烟酒店”几个金光闪闪的大字。同时还在右下方注明：本店经营中高档之类的烟酒，以及婚庆宴席用烟用酒，货真价实，假一罚十，欢迎广大新老客户光临。由于她的店铺招牌格外大气耀眼，所以顾客在老远就可以看清楚她家店铺招牌，即使陌生顾客，只要知道是“丽丽烟酒店”的名字，就很容易找到。

　　走进她家店铺，首先映入眼帘的就是两组结实美观的玻璃卷烟柜台，用于陈列散包卷烟。柜台里的卷烟按照同价位不同颜色分开摆放，吸引顾客的眼球，容易区分，以免同一种颜色给顾客带来视角疲倦，看得眼花缭乱。同时，她把卷烟与价格标签一一对齐，按照卷烟价位从高到低的陈列方式，给顾客看起来一目了然的感觉。有时候，为了使顾客更直观的既视感，周小丽会把卷烟摆成品字形；一旦有新品上柜时，她就以集中陈列的方式，把新品牌大面积陈列于柜台的显眼位置，以吸引顾客的眼球。为了突出卷烟的亮点，她还让爱人在柜台的前上方转角处安装了一个小灯管，晚上营业时打开灯光，格外明亮，使卷烟柜台光彩夺目，便于顾客选购适合的品牌。紧挨着玻璃柜台靠墙处又陈列着两组银白色的背柜，用于陈列整条条装卷烟。她用整条卷烟摆出五花八门的造型，或是用双喜烟摆出双喜字样的陈列，或是用黄鹤楼卷烟摆出1916字样，或是摆出1314的创意陈列等，陈列突出创意，给人一种眼前一亮的既视感。

　　卷烟背柜相邻的货架摆放四特东方韵酒的专柜，酒柜还突出了创意造型，显得别具一格。里面整齐有序的陈列着四特东方韵系列的中高档酒品，旁边还格外摆放了一组其他品牌的白酒背柜。左边靠墙处则是依次陈列着饮料专柜、小食品陈列专柜、日化用品专柜等。正中间是供货商提供的展示柜，整齐有序的陈列着各种知名品牌的多样化食品，每款商品都醒目的标注着价格标签。店铺顶端是用铝格栅材料吊顶，地面采用防水防滑的地板砖铺制而成，整个店铺给人一种高档整洁有档次的既视感。

　　抢先购进新品牌，做第一个吃螃蟹的人

　　走进周小丽的店铺里，会给人一种与众不同的全新感。有很多新品牌商品在别的店铺看不到，而她就打破了那种常规品牌的格局。既有大众顾客喜好的普通商品，也有顺应潮流的新品牌商品。随着社会的发展，各品牌的生产厂家研发一些新产品，而且也有总有那么一部分顾客偏偏喜爱新颖时尚的商品，所以周小丽抓住顾客的心理需求，在经营中也兔球求新求变，赢得诸多顾客的好评与青眛。就拿卷烟来说吧，她店里就是以新老品牌相结合的方式，别家店铺不敢进的新品牌，她却敢大胆尝试。作为城镇店铺，她店里的卷烟上达100个规格。由于她店铺旁边就是一家酒店，又是处于转盘处，她抓住流动顾客多，消费者消费特点不同的优势，只要有新品牌上市，她就不会错过尝试的机会。近两年，各种品牌的细支烟纷至沓来，对于农村店铺来说，很多店主都不敢进细支烟，认为农村消费者消费观念不同，难以接受细支烟细小修长的体型。而周小丽却认为细支烟正迎合了年轻顾客的需求，这种低焦油的细支烟还能身体有益。因此，她购进了10几个细支烟的规格，把它们集中陈列在一起。果然，有很多年轻顾客进店就被新颖时尚的细支烟吸引住了，加上她把细支烟的性能特点讲解于顾客听，因此，细支烟近两年在她店里走势良好，还有很多慕名而来的顾客特意来买细支烟。

　　如今，温度越来越高，也正是热经济销售高峰期，因此周小丽老早就把冰柜推出来，购进了各种价位的雪糕冰棍。既有五毛一元的，也有三五元一个的高档雪糕，以及各种各样的知名品牌饮料，纯净水等摆在显眼位置，每天都有迎来送往的顾客光临店铺。前段时间，一个送百岁山天然矿泉水的业务员向她介绍这款水，周小丽果断的购进了10件348毫升，以及10件570毫升的百岁山。业务员直接竖起大拇指夸赞她有远见，他说许多店铺都不敢购进，价位较高怕卖不出去。周小丽微微一笑并接过业务员的话：“如今的顾客也有赶潮流的，他们不在乎一两块钱，在乎的是口感好，时尚轻便，包装与众不同。新颖时尚的商品不但顾客喜欢，而且给我带来更多的利润呢！”出乎意料之外的是，这款天然矿泉水虽然价位略高，却成了青年顾客的香饽饽。她以创新的进货方式，打破了同质化商品的格局，打造出一种“人无我有”的特殊商品，起到了出奇制胜的效果。

　　巧用新颖的收款方式，促进生意成交

　　在互联网越来越发达的今天，人们不喜欢带钱包出门，因此，周小丽在店铺显眼位置张贴出二维码，便于顾客扫码支付。周小丽告诉笔者说，用微信以及支付宝收款，必须要确认顾客转账发红包成功了才行，切记不要粗心大意，以避免造成经营漏洞。

　　周小丽自豪的对笔者说，由于农村店铺极少数开通这种收款付款方式，大多数店家都是以老套的现金收款。所以，许多年轻消费群体都会特意寻找我们多种收款方式的店铺，无形中促进了生意成交。有一次，一个顾客要买10条金圣（吉品），作为家中宴席用烟。可是钱包里的现金不够，顾客想起用微信转账成交生意。可是，走了好几家店铺都没有开通微信转账。感叹之余，他只得寻找其他店铺能不能达成他的愿望。此时，远远望去看见“丽丽烟酒店”　几个大字，顾客带着几分期许走进了周小丽的店铺。看到醒目的张贴的二维码，顾客脸上露出了欣喜的笑容，终于如愿所偿了。于是，顾客对让周小丽给他来10条吉品金圣，以微信转账的支付方式。顾客也是一个爽快之人，不像别的爱讨价还价的顾客那般，一笔2000多元的生意轻松自如的达成了成交。同时，周小丽不由得感叹，若是她家没有开通新颖的多样化的收款方式，那么，就会眼巴巴的看着客源流失，给顾客带来不便。

　　总结：在竞争激烈的零售市场中生存，光靠一成不变墨守成规的经营方式是不行的。靠同质化商品是难以博得顾客的青眛，而且会出现价格战的不良现象。而周小丽却突破了这种墨守成规的老套经营方法，在经营中求新求变，推陈出新，顺应时代潮流发展，是店铺生意做得顺风顺水，值得点赞！一个店铺拥有新颖的商品陈列，整洁上档次的购物环境，与众不同的多样化新品牌商品，以及多种收款方式，正迎合了大众消费者的需求。因此，在零售经营中，推陈出新，根据消费者的需求顺应而上才能赢得更多顾客的青眛，把生意做得更活！同时，也希望零售同仁们可以借鉴这种求新求变的经营方式，把生意做得更好。