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梅雨季节,如何管理好商品

2016年07月11日 来源:烟草在线 作者:刘志云
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  烟草在线专稿  梅雨季节又到了,多地发生了洪涝灾害,也为我们零售户敲起警钟,防潮防霉刻不容缓,提高安全防范意识,防范与未然。

  那一年刚搬了新店,宽敞明亮,商品整洁有序,瓷砖地面,干净又美观,店里的商品也摆得满满的,靠货量大吸引顾客,生意也好转。店里的酒箱、方便面、饮料、啤酒什么的成垛堆放在墙边,这样不占地方还好拿。6月时,我查看过底部的箱子,没发现什么问题,就高枕无忧了。

  过了一段时间,货物也卖得差不多了,我又进了一些新货做补充,把底下翻上来先卖。这一翻让我蒙了,从下面数第三箱开始,箱子靠墙的一面都长毛了,最底下箱子都沾地上了,酒和饮料好说,可以零售不妨碍,可方便面和饼干之类就不行了,开箱看塑料包装还没变样,打开塑料袋,食品就变软口感和口味极差。找到供应商,这些商品的供货商给兑换了,有一部分商品的供货商,说商品质量出问题管,要是零售户保存不当造成的损失和老鼠咬了,袋子破损都不管。我只好将这些受潮的商品低价销售,也损失了几十元钱,幸亏不多,这就是教训。以前在老店时,每到夏天水泥地面就潮湿,我提前做好防护措施,从没损失过商品,现在店大了亮堂了,反而商品受潮了。我真是“大意失荆州呀”!

  以后不管新房还是旧房子,存放货物时,一定和墙面离开一块距离,货物不要直接垛在地面上,可以焊个铁架子,也可用两块砖和木板担起来,不要太高。离开地面就好,即通风还防鼠,拖地面脏还不了盒子。夏季要做到勤进少进,先进先出的原则,够卖就行,不多压,进来的卷烟放在通风的高处,防止受潮霉变,减少不必要的损失。

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