烟草在线专稿 卷烟的销量直接关系着商超的收入水平,3月至4月都说是一年中的经营淡季,转眼又到了五月黄金期的销售高峰。随着假期的来临,也是一年旅游最佳的时间,还有婚庆市场的活跃。下面来了解一下各位店主卷烟的销售状况,看看他们店内的销售情况如何,是如何寻求新的方法及品牌的经营状态:
山东滨州零售户:王丽娟
特色美食与卷烟完美结合
我的店铺坐落于山东省惠民县的“魏氏庄园”附近。“魏氏庄园”它是清代布政司理问、武定府同知魏肇庆的私人宅地,集兵学文化、儒家文化之大成,保存完好,傲世独立,现为全国重点文物保护单位。特别是假期,来此畅游的顾客络绎不绝,这也为我的店铺带来了不少的商机。除了副食烟酒,特色美食也是我店铺的一大亮点。
惠民县魏集驴肉被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食”之一,是远近闻名的乡土风味,魏集驴肉也吸引着前来观光的游客。为了招揽顾客,我在店内专腾出一块经营魏集驴肉的空间。另外,我还装饰了一台移动专柜。专柜外贴有醒目的“天上龙肉,地上驴肉,游魏氏庄园,品魏集驴肉”的标语,在客流量密集时移动于店外,以便引起游人的关注。除了散装新鲜出锅的驴肉,也有方便顾客携带的礼品装。在礼品装区,搭配品味相当的泰山烟,两者完美结合。顾客选购礼品时,也会顺带捎几条礼品卷烟。
在店内休息区域,供有桌椅、免费WIFI,让顾客在观光之余停下匆忙的脚步,一边享用美食,一边分享旅行的快乐,成本不高,却给人最温馨舒适的体验。游客的驻足,也带动了店内烟酒饮食的销量,回看假期特色食品与卷烟蒸蒸日上的营业额,算一算店里赢利,着实让人惊喜连连。
山东高密零售户:刘政
独辟蹊径清库存
我的店处在城郊结合部,环绕在周围的是大大小小的工厂,周围居民不是很多。今年春节刚过,我就发现我店的卷烟销售出现了新变化:主要是店里的中高端香烟销量出现了明显增长,原先一些青睐低端香烟的客户,竟在陡然间转变了品吸风格,他们不约而同向中高端香烟品牌靠拢。
为此,我店里的香烟就出现了一个中高端香烟品牌销量看涨,而低端品牌滞销的一个销售格局。尤其是一些在五元左右价位的低端烟,如白沙、七匹狼、红旗渠等在店里更是乏人问津。在上年还销售十分红火的这些低端香烟,在当下却面临销售困局。
经分析消费市场,我发现了新情况,我店周围在建的几个居民小区受当下不良建筑市场的影响,在过年后都没有开工,这就没了原先的哪些大量建筑民工。而低端香烟正是民工的首选香烟,加之周围工厂不少打工者也提高了香烟消费层次,这注定了我店的低端香烟销售低迷。
根据年前的销售市场,我店的低端香烟囤货很大。看着店内积压的大量低端香烟,出奇的市场变化,让我一时无所适从。这天,我在市区郊外散步时,偶然发现了商机。看到我们市里在建的大学城是重点工程,工程量大、相继开辟出了十几处建筑工地,有大量民工云集在此。更可贵的是,这在建的大学城远离居民区,民工出来购物很不方便。我当即就有了来工地推荐商品的想法。
利用民工作息的间隙进这些工地走了一圈,竟预定了十多条香烟,这让我异常兴奋。果不其然,随着之后我陆续来到工地,民工对抽我店的香烟越来越信任,我销售的卷烟也越来越多,有些民工还跟我预定别的品牌,建筑工地的技术施工人员也跟我预定一些中高端品牌的香烟。这次走出店外售卖低端香烟,竟然还拉动了高端品牌的销售。就这样,没多长时间,我店里的低端烟的库存就被这座大学城的民工给消费的所剩无几,缓解了库存压力,我心里是无比欣喜。
当然,以后我会吸取这次教训,对香烟品牌的订购要多一些理性分析,不再大量积压货源,以免造成被动,让店里的各个档次的香烟销售规划按部就班、呈良性发展势头。
山东青岛零售户:熊成立
来店首推镇店之宝泰山烟
回首以往本地十佳销售品牌,目前的销量冠军依然是东道主“泰山”烟,一种“品泰山保平安”的精神文化内涵,正在潜移默化的嵌入卷烟市场,而一直倍受烟民青睐的“玉溪”烟则被“南京”品牌决然拿下亚军宝座。来自荆楚大地“黄鹤楼”似乎热衷中庸之道,不温不火一直在第五、六名徘徊;道是南国巴蜀之地异军突起,细枝“娇子”以其独特的品质低廉的价位深受烟民喜爱,理所当然的挤进十佳阵营,紧随其后的是“利群”和“云烟”久负盛名,享有良好的口碑,“长白山”、“红塔山”始终以其优良的品质稳居十佳,“中南海”蓄势直入果断的把“苏烟”挑落马下。
由于我的超市位于渔港附近,进出海港的人员比较多,他们远出时就喜欢上我的店里来捎上几条卷烟,我首推泰山品牌。总之,抽的是烟,传承的是文化,品山烟精良配伍借以厚重的文化内涵,两者相得益彰必定立于不败之地。泰山烟就是我的镇店之宝,我店高中档卷烟也一直处于平稳状态。
揭秘长城雪茄背后的“大师天团”