烟草在线专稿 “没有淡季的市场,只有淡季的思想。”此话总结的十分精辟,折射出市场营销“真谛”,也给广大卷烟零售户指明了淡季经营的新思路、新点子。
“五一”小长假已过,零售户烟卖的咋样?有没有好的经验值得总结,有哪些教训需要汲取?笔者日前走访了辖区几名零售户,听听他们的节后“小盘点”,与大家共同分享。
“五一”婚庆多 商机莫错过
卷烟客户 李维鸽
城里人喜欢在“五一”为孩子举办婚礼。因为这是国家法定假,他们有时间、有精力操办婚事。如今,许多农村人给娃结婚,也跟城里人“凑热闹”,在饭店、宾馆设宴,显得洋气、热闹。
今年“五一”期间,我们小县城举办婚礼的人家不少,好一点的宾馆、饭店几乎天天鞭炮阵阵、掌声不断。婚庆公司的主持人今日这家“赞新人”,明日那家“夸新娘”,应接不暇,忙不乐乎。
俗话说“无酒不成席”、“烟酒不分家”。无论主人家经济状况怎样,办喜事都离不开烟酒助兴。以我们这里的消费档次为例:一般家庭办喜事,多用10元的磨砂“猴王”、“红双喜”较多,白酒以中低档“西凤酒”或“太白酒”为主;条件好一点的,用20元左右的“红好猫”、“芙蓉王”,白酒多为百元以上的“西凤酒”。
在县城经营烟酒店多年,我自然知道“五一”办喜事用烟量大。为了满足喜事用烟,节前特意订了五百条“磨砂猴”和“红双喜”。说来也巧,送货当日,就有几位熟人朋友打电话要烟。结果三天时间,五百条烟一售而光,让人好不喜欢呀!
当然,商机不会从天降。节日期间,除了等顾客上门外,也要主动出击、寻找大买主。每当“五一”来临之际, 我就在微信圈发布喜事用烟信息,提醒朋友、同学、同事、亲戚为我联系、多推销卷烟。如果“订单“成功,就有有好礼相送。除此之外,与周围饭店、宾馆、酒楼老板联系,提前打听哪家结婚办置酒席,主动打电话推销烟酒。如果人家已购买了烟酒,也不失望,顺便送上一句祝福话语。对方当然高兴,乐意还给我打听、介绍别的喜事用烟户。
点评:有人说,春夏之交是卷烟销售淡季,只有慢等待、长煎熬,才能度过“黑暗期”。笔者认为,淡季虽淡,绝非“一淡到底”。只要大家肯动脑,善思考,抓商机,会促销,就能化被动为主动,照样多卖烟、多赚钱。正如开篇语说的的好:没有淡季的市场,只有淡季的思想。
春季旅游旺 订货要多样
卷烟客户 王丽娟
“五一”期间正是人们出游的好时光。对于旅游的人来说,到了旅游景点,除了观光外,还喜欢购买当地的名优特产。卷烟体积小、重量轻,便于携带,是男性旅游者的首选之物。去中也不乏女性,买了几条好烟,带回去慰劳丈夫、孝敬老人,或送给要好的朋友。
我们居住的小镇是一个古镇。镇上有中华农业师祖后稷教稼台、姜嫄墓、苏武墓、城隍庙以及唐李世民为其母修建的保本塔,文物古迹多,文化极为深厚,前年被国家命名为全国旅游开发重点镇。时下,随着旅游业的兴起,来古镇旅游观光的外地人逐年增多,带动了当地商贸旅游业的发展,开店做生意的多了,经营卷烟的零售户也多了,我就是其中一个。
“有朋自远方来,不已乐乎。”针对四面八方的游客进店买烟。在订货上要多动脑筋,巧抓商机。一要多订地产烟。满足外地顾客需求。我们这儿的地产烟有“好猫”系列、“延安”烟,规格也不少,如“天赋好猫“、”如意好猫“、”吉祥好猫“、”红好猫“、”长乐好猫“、”招财猫“、”磨砂好猫“、”金延安’、”软延安”等。订货时,这些品牌规格要订全、订足,力争全部上柜,卷烟陈列整齐,明码标价到位,这样才能吸引外地顾客眼球,提升本省卷烟销量。另一方面,保证外省烟库存合理、不“断货”。有的游客抽惯了他们家乡烟,在购买当地卷烟外,也会总买他们家乡的烟,用于旅游途中的自抽。
点评:经营卷烟有学问。上述老板娘的节日订货策略,说明了一个道理:经营跟着市场转,市场跟着消费走。抓住了消费需求,也就牵住了卷烟经营的“牛鼻子”。有了这样的销售技能,何愁淡季销量上不去?
守法经营 莫坏名声
卷烟客户 魏老板
生意无论谈旺季,守法经营是前提。“五一”前夕,一个亲戚给娃结婚剩了两条烟,让我代卖。本不想“受理”吧但碍于情面,只得接受。五月二日中午,一位顾客进店买“芙蓉王”烟,我就将亲戚的那条烟出售了。顾客买了烟,我很高兴,正打算向亲戚“汇报”此事,谁知那位顾客出去后半小时又进店了,说烟有“麻达”(关中方言:问题)。我不相信,以为他胡搅蛮缠,故意找茬,就对他说:“我经营卷烟二十年了,从来没有顾客说过烟有麻达。你若不信,我叫烟草局的人鉴定一下。”顾客同意,我就给烟草局打了电话。不大一会儿,正在街道检查市场的稽查队长过来了,看了看烟,将我叫道一边说:“老魏,这条烟有点问题,需要带回去作进一步鉴定。”。当时我一下愣住了:“这是亲戚的结婚用烟,难道有假烟不成?”稽查队长说:“第一、这条烟的代码不是你店的码;第二,外包装粗糙,和真烟有明显差异。如果你同意的话,可以打开条盒、零盒,拨打烟盒的防伪电话,验证一下烟的真假。”我说:“行啊!如果是假的,我立即向顾客道歉,并接受烟草局处罚。”稽查队长打开零盒,拨打防伪电话,结果电话答复:此号已被查询过。队长向我解释道:“如果是真烟,这是唯一的号码,电话答复应该是首次查询。假烟的防伪码多数为一个版本,不具备唯一性,也就是说,别人已经查询过了。从这一点,就能看出是假烟”。听了队长的解释,我现场打电话询问亲戚是咋回事?亲戚说:“这条烟可能是一位朋友送的。”队长说:“你是老经营户,应该知道礼品烟存在假烟的可能性大,为啥还要违法经营,自损店铺信誉,给自己招惹麻烦?”
我无言以对,只好承认违法事实,向顾客赔情道歉,一分不少退了烟钱,自觉接受烟草局处罚。这件事给了我深刻教训:今后无论是谁,关系再好,面情再大,也不能违反烟草专卖法规。再说时下卷烟货源充足,烟草服务又这么好,只要把自己订的烟卖好就行,违法经营的事情再不干了。
点评:假烟害人又害己。魏老板为亲戚代卖卷烟,招惹麻烦,教训深刻,零售同行应该引以为戒。在日常经营中,大家一定要牢固树立守法经营意识,切莫“明知不能这样做,偏要违发这样干”。
明码标价 守价稳价
卷烟客户 马鑫
卷烟实行明码标价好处多多,不再多说。“五一”三天假,我的卷烟销量不错,说明市场需求还有潜力。但是有的零售户“乱卖价”的问题,需要引起烟草行业关注。
做生意的人都知道:公平竞争没人反对,但谁要“砸”价必遭痛骂。卷烟实行明码标价以来,家家有钱赚,顾客也放心。如果乱卖价,谁都赚不了钱,导致的结果是:顾客进店买烟,总要和你讨价还价。影响卖货心情。前天,一位老顾客进店要买一条美猴烟,我说“一条53元。”他嫌贵,让我便宜一点。我笑着说“卷烟明码标价,一分不多,一分也不少。”他摇头说:“别的店一条50块钱都卖,你还一分钱不少。”我说:“我是守法经营户,不能违反明码标价政策。你如果觉得我的烟价高,可以到别的店去买。不过提醒你一句:价低未必是真货。”顾客听我这么一说,觉得言之有理,也就不再讨价了。
前段时间,在烟草局的倡议指导下,成立了卷烟零售商户自律协会。我被推选为协会副会长和我们街道上自律小组长。在今后的工作中,我决心以身作则,带头明码标价、明码实价。同时,严格监管其他零售户的经营行为,对违反明码标价的,收集证据,及时向烟草局反映,督促他们及时整改,坚守价格同盟,确保卷烟价格稳定,共同维护卷烟市场良好秩序。
点评:守价靠监管,更要靠自律。当前形势下,卷烟市场持续疲软,客户经营信心不足,但这只是暂时的困难。只要大家守法经营,守价稳价,就能够走出卷烟零售的低谷。
结语
市场是沃土,客户是果农。要想尝到卷烟经营的果实,就要根据不同的季节,掌握不同的“栽培”技术,确保“果树”茁壮成长。在日常经营中,卷烟零售户朋友要多学习营销知识、多观察市场需求、多思考问题症结、多总结经验校训,多实践好得做法。唯有如此,开店人气必旺,卷烟销量必长,生意四季来财!
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展