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依据各地习俗做好春节备货

2016年01月06日 来源:烟草在线 作者:游绍宇
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  烟草在线专稿  俗话说:一方水土养一方人。不同的地域有不同的消费习俗。我国是一个地域辽阔、多民族的国家。“56个民族是一家”体现了各民族大团结、一家亲的和谐局面。我们零售人分布在祖国的四面八方,肩负着为千千万万消费者服务的重任。春节即将来临,各地需求的年货千差万别,这就要求我们广大的零售户,根据各地的需求来置办年货。做到顾客有需求,商家不盲目,年货受欢迎的可喜局面。一句话,只有迎合顾客的口味,年货才会受到顾客的青睐,我们才能牢牢地把握好春节的商机,才能更好地为消费者服好务。让消费者满意,让商家满意,来个皆大欢喜、红红火火、共度吉祥如意的新春佳节,

  我们去下面几个城市逛一圈,看看他们是怎么备货的。

  重庆市渝中区零售户余老板

  让顾客满意 是我的心愿

  重庆位于中国的西南,是我国的四个直辖市之一,市内拥有常驻人口3千万左右。早在3000多年前就有了文字记载,悠久的巴渝文化孕育了独具特色的巴渝春节习俗。

  一进入腊月,街上到处张灯结彩,挂有川剧脸谱的红灯笼随处可见,川剧的变脸术更是享誉中外。重庆火锅、麻辣食品、腊肉、腊肠、糍粑块、豆花饭等等名吃,体现了重庆人的饮食特色。我的超市紧紧围绕饮食特色做文章,经营着各式各样的火锅调料,各种麻辣食品、重庆土特产,还有礼品装的腊肉、腊肠、血豆腐等年货,都是重庆人拜年的首选礼品,这些我都备足了货源,集中成列在年货销售区,方便顾客们挑选。

  卷烟以重庆中烟工业有限责任公司推出的“龙凤呈祥”、“天子”为主打销售品牌。云烟(印象)、玉溪(软)、南京(九五之尊)、黄鹤楼(软雅韵)、中华(硬)在我的超市一直走势良好,这些快销烟我将会备足货源,确保春节期间不断档,尽量满足重庆市民的需求,让大家开开心心过一个满意的春节,这是我的责任,也是我应尽的本职工作。欢迎大家多多光临我的超市,我会让每一个顾客高兴而来,满意而归。

  西安莲湖区零售户常老板

  备足年货 欢迎挑选

  西安是陕西的省会城市,地处中国的中、西两大经济地域结合部,是西北各省通往西南、中原及华东的门户与交通枢纽,第二条欧亚大陆陇海兰新线横贯西安,在全国经济总体布局上具有承东启西、东联西进的重要战略地位。

  西安是闻名世界的四大古都之一,古称长安,历史上的周、秦、汉、隋、唐等13个朝代均建都于此。西安不但是中华文明的发祥地,也是丝绸之路的起点站,更是经济、文化、商贸中心。科技、科教实力仅次于北京、上海、位居全国第三位。

  西安的无穷魅力吸引着世界各地的游客,成千上万的游客为西安带来了丰厚的旅游收入。我看准时机,开了现在这家烟酒特产店。香烟以陕西中烟推出的好猫(长乐)、好猫(蓝)、好猫(吉祥)、好猫(猴王)为主打品牌。外省烟以娇子系列、黄鹤楼系列、芙蓉王系列、云烟系列卖得最好。特产主营陕西特产,像礼盒柿子饼、大红枣、西乡牛肉干、周至猕猴桃、腊驴肉,凡是陕西的名优特产,我店都有货,要卖特产,必须货全,才能吸引消费者的眼球。西凤酒是当地人的最爱,我店卖得相当不错,每年都备足了货源,供大家挑选。

  春节马上就要来了,备足年货需要一大笔资金,我的资金已经凑集好了,根据陕西人的消费习俗,我将备足这些货源,做到物美价廉,让消费者尽情地挑选,过一个吉祥喜庆的新春佳节。

  鄂尔多斯市东胜区零售户苗老板

  兼顾卷烟品牌规格 商机就会大大提升

  鄂尔多斯位于内蒙古自治区西南部,西北东三面为黄河环绕,南临古长城,毗邻晋陕宁三省区。东部、北部和西部分别与呼和浩特市、山西忻州市、包头市、巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、阿拉善盟隔河相望,南部与陕西省榆林接壤。

  鄂尔多斯市是少数名族地区,这里居住着汉族、蒙古族、回族等民族,少数民族以蒙古族最多,我的店铺主营奶酒、奶茶、奶酪、风干牛肉等蒙族食品。这里的汉族喜欢喝清香型的白酒,浓香型的白酒在这里不好销售,我的进货量很少。根据地域特色,我采购年货实行精准营销,商品对路,才能吸引顾客热情购买。

  年底来了,是卷烟销售的旺季。但不同地域有不同的消费需求,这就要求我们卷烟零售户根据当地的消费需求来备足卷烟的库存量,货源充足才能增加店铺的收入。

  我所在的鄂尔多斯地区,云烟(苁蓉)的销量排在了首位,其次是云烟(呼能贝尔)、紫云(硬)、红塔山(软经典1956)、白沙(蓝)、中华(硬)等多个规格的卷烟品牌。年底属于春节期间,烟草公司要放假的,做到周密部署,备足资金,尤其是畅销品牌卷烟必须要保证足够的库存量,一般是平时销量的2至3倍就可以了。

  值得注意的是:不少卷烟零售户往往忽略慢销卷烟品牌的库存量,而事实上年底将迎来客流高峰,不少客人要探亲访友,外地客流量的增加,将会提升慢销卷烟的销量。即使是平时销得最慢的卷烟,我也会库存15条以上,甚至更多一些,尽量满足外地客人的需求。

  从事卷烟零售工作,一定要保证卷烟品牌齐全。俗话说得好:“货不全,不卖钱。”多一个卷烟品牌,就会多一笔商机。只要是烟草公司经营的品牌,我都会购进,长此以往,顾客都知道我店的卷烟品牌齐全,来了不会白跑路,品牌全,商机多,这也是不可忽视的经营环节。

  年底是一年之中的黄金商机,做足准备,才能挖到金砖银砖。

  杭州西湖区零售户邹老板

  两全其美 皆大欢喜

  杭州位于中国东南沿海,浙江省北部、钱塘江下游北岸、京杭大运河南端自古有“人间天堂”的美誉。杭州已有2200多年的建城史,五代吴越国和南宋在此定都,是中国的七大古都之一,距今5000年前的余杭良渚文化被誉为“文明的曙光”,元朝时被意大利旅行家马可•波罗赞为“世界上最美丽华贵之城。”杭州是著名的旅游城市,这里经济发达、交通便利、商贾云集、是长三角南翼金融中心。

  我的店铺在杭州西湖区,主营烟、酒、茶及杭州特产。这里客流量大,生意一直不错。春节期间各地客人纷至沓来,我店的西湖藕粉、西湖龙井、天目笋干等杭州本地特产走量非常喜人,是客人们探亲访友的首选礼品,这些快销货一定要备足货源,以免货源断档造成客源流失。

  我的卷烟以浙江工业有限责任公司推出的利群品牌为主,像利群(新版)、利群(蓝天)、利群(长嘴)等都特别受到消费者的青睐。外地烟像“黄鹤楼”、“芙蓉王”、“云烟”、“软硬中华“等诸多品牌都卖得不错。全国的卷烟品牌我店都有,因为我这里离西湖不远,外地游客多,各种规格的卷烟都有顾客购买。该有的一个品牌都不能少,少一个卷烟品牌,就会丢失一笔商机。

  杭州人拜年主要是送烟、酒、茶,依据这一消费特点,我就按需求储备年货,决不盲目乱进货。把资金用到需求上,才能发挥作用。不积压资金,不积压商品,这样就可以稳赚钞票。顾客高兴,我也高兴,两全其美,皆大欢喜。

  中国地域辽阔,各地的年货需求是不一样的。这就要求我们广大的零售户根据消费者的喜好来储备货源。有句话说得好:萝卜青菜,各有所爱。希望零售户朋友们在备年货之前,一定要深入市场调查,做到货卖喜爱之人,上帝才肯掏腰包,商家们才能获利丰厚。

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