烟草在线专稿 作为一个农村零售户,受客户群的限制,收入有限,扩大销售额提升收入的空间不大,为了最大限度的增加收入,只好从开源节流和防损降耗上下功夫了。
开源节流 想省钱小妙招
我的节省办法是少扔垃圾、自己动手、丰衣足食。首先,在进货上,除了卷烟之外,我是货比三家,争取拿到质优价廉的好货,有时候还和一些零售户朋友一起团购,降低成本,这一项,从源头上就节约了开支。
家里的水电,这是一项不小的开支,节约用水的同时,我把目光盯在了省电上,把老化的线路全部更换一新,避免浪费和火灾隐患,把室内的照明灯泡都更换成节能灯具,不影响照明的前提下,同时,我还在门前屋后,种植了一些速生树木,夏天,小店门前房后,林荫蔽日,室内也凉爽宜人,减少了不少开电扇和空调的时间,这样一来,在同等条件下,减少了不少用电量。以至于电工每次上门收电费的时候,都要纳闷我用的电为什么那么少。
夏天,需要经常开着的储藏冷饮的冰柜耗电量相当惊人,为了减少消耗,这个只有勤快了,顾客需要购买冷饮的话,我会尽量问清楚需要的东西,要是有几个人同时要,我会把大家要的货物和货款结清楚后,统一打开冰柜,最短时间内给大家拿完货物后,迅速盖上冰柜,这样,减少了开冰柜的次数,缩短了开冰柜的时间,积少成多,时间长了也能节约不少电费。
在节省的同时,我又发现一个省钱的地方,那就是每天店铺中产生的包装箱,酒瓶盖子,这些平时被随后扔掉,污染环境的垃圾,有句话说得好,垃圾是放错地方的财富,为了收集这些垃圾,我在柜台下边放上两个废弃的纸箱子,顺手把纸板和烟条包装丢进纸箱子里,夏天帮顾客开启的啤酒瓶盖子,也顺手丢进单独的纸箱子,隔一段时间都有收废品的小贩上门,帮我清理这两个纸箱子,当然,清理后,夸奖我分类存放好的同时,还不忘给我留下足够的银子,就这两个纸箱子,成了我的小存钱罐子,每个月都会给我增加不菲的收入。节水省电,少扔垃圾,这三项每年都会给我节约上千元的费用,节省下的也就是多赚的。
做好这些的同时,我在自己的小院里开辟了一小块菜地,根据不同的季节种上不同的蔬菜,他们需要的也就是洗脸刷碗后的废水,回报给我的却是四季绿油油的蔬菜,一年四季的蔬菜不用掏钱购买,这个可是一个更加客观的数字。
防损降耗 减少无端损耗
在零售业里,关于损耗有一句格言:损耗最终带走了我们的利润。开店做生意,最大限度的减少损失也是增加效益。多年的经营,对于减少经营中的损耗,我也逐渐摸索出了一些行之有效的经验,当然,为此也交了不少学费。
我小店的顾客基本上都是村里的左邻右舍,因为是全天候营业,所以拥挤的情况一般不会发生,对于顾客需要的货物,我都争取亲手交给顾客,这样也就避免了一些人为损害货物的可能。
为防止商品串味儿,我也请教了一些老零售户,把容易串味儿的货物分门别类摆放,既方便顾客选购,也可以防止串味儿影响销售。
还有一个最大的损耗让人头痛,那就是无孔不入的老鼠,不但偷吃货物,还咬坏不少货物的包装,特别是晚上,货架上就成了它们横行的场所,为了防鼠,我想尽了办法,下捕老鼠夹子,在角落放老鼠药,效果都不理想。
后来听朋友建议养猫,可是,晚上,猫比老鼠更厉害,把货架上的货物吃饱后,就钻进被窝睡觉,等于多了一个糟蹋货物的祸害。
实在没办法,我采取了坚壁清野的办法:把货架全部装上玻璃,顾客隔着玻璃就可以看清楚货架上的所有货物,这样一来,既干净卫生,还让老鼠无机可乘,可以说一劳永逸。
总之,这些都是行之有效的办法,零售户朋友不妨试验下,相信你也会喜欢的,不过,没有增收的渠道,单纯靠节省也不是办法,在今后的经营中,继续节省的同时,还要想办法扩大经营范围,增加收入,争取节约增收双管齐下,双引擎启动,早日圆了小康梦!
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