烟草在线专稿 一天上午,天空下着小雨,一位顾客走进了王美婷的店里,问道:“老板,你店里的白沙(硬精品二代)多少钱一包?”王美婷笑着说:“小弟,11元一包啊!”“顾客笑着说:“那么贵啊,不是10元一包吗?”“很早以前是10元一包,现在卷烟都提价了,这1元钱不是我们零售户店里随便给你们顾客涨的,这是今年5月份卷烟国家顺价提税统一涨的价格,作为零售户,我们不能私自涨价或者降价,一定要根据烟草公司的指导价格进行销售。”这时候,顾客不好意思地又从口袋里摸了1元钱递给了王美婷,为了使这位顾客心理得到平衡,王美婷又慌忙送给顾客一支烟嘴。
王美婷告诉笔者,卖出一包11元档次的卷烟虽然挣不几个钱,而又送给顾客一支烟嘴,乍一看去,似乎有点亏损了,但是自己严格按照烟草公司提税顺价的指导价格销售了,心中不留遗憾,而且又拉拢一位新客源,我感觉这一支烟嘴送的确实值得,心里没有可纠结之处。
提起王美婷大家都不陌生,王美婷岁数不大,今年才刚刚25岁,是我们一条街岁数最小的零售户,而她有志不在年高,把自己所经营的烟酒店打理得顺风顺水,而负责她们片区的客户经理也经常夸奖她,说她是90后“任性”的小老板。王美婷出生在农村,父母也是靠种地为生,她又是家中的老大,还有一个小她5岁的弟弟还在上学,王美婷高中毕业后没有考入理想的大学,最后决定出去打工,于是,她跟着年纪相仿的孩子们一起“任性”地去了深圳打工。打工终究不是长久之地,于是她在表姐的建议下,决定留在父母身边,开个烟酒店,这样一来,一边经营店铺,一边照看一年衰老一年的父母。
2013过完春节,于是王美婷就找到有着20年开店经验的表姐商议,打算开一个烟酒店。于是,就让父母帮忙筹集一部分资金,购置了几组开放式货架和几组透明的卷烟柜台,找地方烟草公司办理了一个“烟草专卖许可证”,打算开起属于自己的烟酒店。
王美婷通过近三个月的准备,农历3月份她的烟酒店就开始正式营业了。店铺开业之后,在经营中王美婷更是很“任性”,店里闲暇之时,认真学习各种卷烟的品牌文化知识。她每天坚持早起晚睡,用她的话来说就是“早起的鸟儿有虫吃”,我必须坚持每天要早起。她的店铺距离自家的住处有一段距离,她每天三餐饭时都不情愿关门回去吃饭,因为关门她怕耽误生意,就让父母购买一个保温饭盒,把做好的饭菜给她送到店里吃,这样可以一边吃一边经营,不耽误生意。
笔者和王美婷说着说着,这时候,只见店里又进来一位顾客,王美婷忙丢下饭碗,站起来和进店的顾客打招呼,顾客点着要买一包16元左右的卷烟,王美婷从拆开的烟盒里抽出一支云烟(云龙)笑着说:“叔叔,这是才上市的云烟(云龙)也不是很贵,你抽一支试试呗!”只见顾客把这支烟拿在手里仔细打量了一番,然后掏出火机,点着了火,放在嘴里深吸一口,很悠闲地吐出一个烟圈,这烟味道不错,感觉有一股“清甜香”呢。这时候,王美婷趁热打铁,“叔叔,你抽烟水平可真高,一定是老烟民了,一吸便可说出这种烟的味道来了,水平可真高啊!”只见顾客不好意思地笑了,姑娘,我已经抽了快30年的烟了,这次就给我拿5包吧!回去也让家人尝尝鲜!王美婷一边给顾客拿烟一边介绍这款烟的品牌文化,“云烟,历史悠久,人们都知道,是大品牌,‘清甜香’的特点赢来不少顾客的青睐。”最后,顾客拿着烟付完钱满意地离开了她的店铺。
当笔者问道王美婷为啥晚上延长营业时间的时候,她笑着说:“因为店铺的附近有几个地方都设有广场舞的娱乐场所,还有距离她家不远处,有一个KTV包间,趁晚上其他店主关了店门,她还可以捞一把生意,顾客需要的东西就只有从她店里购买。有时候,晚上延长一个小时卖的卷烟就要和白天一天时间卖的差不多。这不,刚才在KTV唱歌的小伙子来店里买了5包黄鹤楼(硬红)刚走,而跳广场舞的张大妈又来买了两瓶白酒和一条黄金叶(金满堂),说明天早上要找人干活急着需用,要是关门早了,不但流失了客源,还不能满足顾客的应急需求,不敢算一下也是一笔不小的收入。”
王美婷说:“我店里的卷烟品种也在不断增加,刚开门营业时只有60来个卷烟规格,现在发展到80多个卷烟规格,在今后的经营中,我一定要经常与客户经理交流了解新品卷烟的信息加大各种卷烟的进货量,俗话说‘先下手为强’,我店第一个购进新品,就能抢先占领市场留住顾客的脚步。为小店营造更多人气和回头客使店里的卷烟销量不断增长。”
笔者走出王美婷的烟酒店感概万千,店里不仅卷烟品牌丰富,而且这位90后的小老板人还很和气,没有想到年纪轻轻生意做的那么好,她对推荐卷烟还真有一套,真是一代新人胜旧人啊!我不得不佩服像王美婷这样任性的90后,他们比我们更有上进心和洞察力,他们不管对网络营销还是对新品的品牌文化都能很快地掌控。我们70后的零售人,虽然开店时间长,但是营销理念很难跟上时代的步伐,接触新鲜事物需要一个循序渐进的过程,我们也要从像王美婷这样90后的零售户身上学会一些销售手段和经营策略,来不断给自己“充电”,让自己的续航能力紧跟上这些90后零售人的步伐!
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