烟草在线专稿 俗话说:巧妇难为无米之炊。做生意无论大小,都是需要资金的。资金之于店铺,就像人与身体血管里的血液一样,资金流动的是否顺畅,关系到一个店铺是否能正常运转起来,拥有足够的资金才能确保店铺正常运转,货源充足,购销两旺。但是,有些时候,由于种种的原因(比如,货物积压、库存过大、销售不畅等等),造成店内资金短缺,影响了店铺的进货和销售。那么,我们零售商户如何在日常经营中,快速地盘活资金,激活生意呢?下面就是我深入采访几位零售商户,请他们谈一谈是如何快速盘活资金,做好超市零售的?
黑龙江省哈尔滨市南岗区零售商户:李新成
“清理超市库存,让资金“活”起来”
前年下岗后,我和妻子开了这家小超市,由于零售经验不足,造成了一些货物库存过大,特别是卷烟商品的库存。由于我的店铺开在正街上,来来往往的顾客十分不固定,有很多都是外地来哈旅游的顾客。因此就要求我店里的卷烟规格要全,以满足来自天南地北的顾客需求。每次订烟我都是每个品牌、每种规格,尽量多订一些,以防店内卷烟商品出现断货。虽然品牌规格齐全的卷烟,让我点的顾客有求必应,只要他们进到我的店里买烟,无论什么牌子,什么规格,我店都应有尽有,顾客们总是满意而归。但是,过多的品牌和规格卷烟,有一些品牌的卷烟就没有销售出去,堆在仓库了形成库存。而过多的库存又占用了大量的资金,造成店内资金流十分紧张,有些销得很快的货物却因为资金短缺而无法进货,不但影响了销售,也流失了一部分顾客。
我意识到这样下去不行,于是我开始筹措资金。但是,我开店的资金除了我多年的积蓄外,其余的都是从亲朋好友那里借的,还从银行里贷了一部分款。再向亲朋好友借钱,我难以启齿;向银行贷款,以前的贷款都没还清呢,恐怕没有过硬的关系是贷不出来的,而我在银行没有关系。借钱又借不到,贷款又贷不来,怎么办?我忽然想起仓库里库存的卷烟商品和白酒,那可是躺在仓库里睡大觉的资金啊!我决定把仓库里的库存卷烟和白酒清理出来,想办法把它们尽快销售出去,尽快地回笼资金,让资金“活”起来。怎么样尽快把库存商品销售出去呢?我除了延长了店铺的营业时间,对库存白酒进行打折促销和对库存卷烟进行大力推介,比如,消费积分兑换礼品、满额送礼等,我还主动到附近的酒店、饭店联系业务,推销婚庆用烟、用酒,并提供送货上门的服务。就这样,我起早贪黑促销库存商品,虽然很辛苦,但是大大较少了库存积压,资金很快就盘活了起来。俗话说,吃一堑,长一智。有了这次的资金危机教训,我一下子学乖了,学会了合理安排库存,避免造成库存积压,占用资金。
黑龙江省哈尔滨市道外区零售商户:韩英梅
“巧用信用卡透支,解决燃眉之急”
我在街上开了一家烟酒超市,经营面积有40平方米,因为地理位置好,所以生意一直很好,效益也不错。虽然我家里没有多少储蓄,但由于店里商品销售的快,因此我平时基本上并不怎么为资金周转发愁。但是,去年老公患上了腰间盘突出,在医院做手术花了八万元,店里的转转资金一下子就被抽光了。以后遇到订烟日,我就发愁。东挪西借一点资金,挑拣店里卖的最好的卷烟品牌进行订烟,店里因为出现卷烟断货而造成顾客流失现象。于是,我就琢磨怎样才能解决资金困难的问题。
有一天,店里没有顾客,我在当地的一个烟草群里发牢骚,一个网友给我出主意说,这很好办啊,你去银行用你和你家人的身份张办几张能透支的银行卡,一切问题不就迎刃而解了。一开始我不是很明白,后来那位网友详细地给我做了一一解答,我才知道银行卡有一定额度的透支功能,用户可以“先使用,后还款”,而且只要在月底前还上所透支的钱额,不收取一分钱利息。不仅能有小帝解决零售商户因资金不足而无法订购卷烟,还能最大限度地降低零售商户的运营成本。“真有这样的好事!”我听后不禁大喜过望。我拿着我和老公,还有公公婆婆的身份证,分别去四家银行办了有透支功能的四张银行卡,每张银行卡的透支额度为一万元,这样我手里就有了四万元的周转资金。有了充裕的周转资金,各种货物(特别是卷烟)就准备得很充足,生意做起来也更加的得心应手。顾客高兴而来,买了满意的货物又满意而去。渐渐地,我度过了艰难的资金周转苦难期,银行卡可是帮了我的大忙。店里的资金一步步充裕起来,这时我并没有取消我手里的银行卡,而是用这比资金扩大店内商品的种类,扩大经营规模,尽可能把资金用在店里最需要的地方,用在刀刃上。有了这笔无利息的资金,在店内流动周转,我店的生意蒸蒸日上,如日中天。使用银行卡做资金周转,方便快捷,成本低,无利息费用。但切记要记住还款日,到了还款日子必须还款,给银行留下一个好印象,还能提升银行卡的透支额度呢。
黑龙江省哈尔滨市呼兰区零售商户:金莉莉
“优化商品结构,合理分配资金”
众所周知,开超市做生意,钱“活”店才能“活”。但零售商户一年之中总会有“罗锅上山钱紧的时候”,当店里的资金不是十分充沛的情况下,如何充分利用好店里有限的资金就显得特别重要。每当手头资金不充裕时,我就采取“优化商品结构,合理分配资金”的方法进行化解。比如说,盛夏时节,啤酒、饮料的销量大增,是这个季节的主销品种。而盛夏的炎热天气,人们很少喝白酒,白酒的需求量锐减,销售不畅。于是,我根据这个特点,调整了手里资金的分配格局,购进了大量的啤酒和饮料,而相应地减少白酒的采购。再比如,在春节期间,香烟和白酒的销量直线上升,这时我就把资金重点投入到香烟和白酒这两块,尽量让有限的资金赚取最大的效益。优化商品结构,根据目标市场即客户群的消费层次来决定店内商品的销售占比,不仅减少了资金的投入,提高了资金的使用效率,还减少了盲目采购造成的商品积压和因商品采购分配不合理而造成的供不应求或供大于求的不均衡现象。总之,优化店内商品结构,合理分配手头有限的资金,让资金动起来,发挥资金的最大效益。
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