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节后如何经营好自己的店铺

2015年03月11日 来源:烟草在线专稿 作者:孙建明
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  烟草在线专稿  春节过后,一切都恢复了平静,春节期间那火热销售的场面没有了。上班族都也回到了工作岗位,超市的生意也逐渐淡了下来,在闲暇之时,我们一定要保持良好的精神面貌,不能随着生意的冷淡而懈怠。今天笔者就针对这一问题走访了身边的几位零售户朋友,看看他们是如何在春节过后搞好店里的经营的,和来自五湖四海的零售同仁分享交流:

  宁夏石嘴山市卷烟零售户杨远辉

  观点:防止节后综合症

  对于我们零售户来说,春节是店里一年当中最繁忙的一段时间,别人都悠闲的购买商品走亲访友,我们却要把握住这个时机赚足了“房费”,当过了初七以后,上班的人们都陆续回到了工作岗位,外出打工的人们也都准备好了出门的行囊。超市生意一下子变得萧条了许多,这时,我们好多店主都会觉得有些不太适应,从精神上变得怠慢了起来。

  这种怠慢情绪就是节后综合征,突然从繁忙的生意当中闲暇了下来,看着春节没有销售完的商品,瞬间心情变得急躁,人也变的懒惰了许多,无暇顾及商品的摆放,更不用说将忙时没时间拭擦的落在商品上的灰尘清理干净了。

  为了避免这种情绪的蔓延,我们首先要放正自己的心态,调整好自己的情绪,树立良好的人生观和价值观,投入到现实的生活当中来,用自己的满腔热情来迎接顾客,用自己敏锐的眼光来发掘新的商机。

  湖北省枣阳市卷烟零售户刘玉明

  观点:盘点货源储备

  节日过后,了解一下自己的货源储备很有必要,我们要利用节日后闲暇的时间将我们的商品都盘个点,顺便将货架以及商品上积的灰整体清理一下,将货架商品重新归类摆放,了解每款商品的生产日期及保质期,一定要都做到心中有数,尽量减少由于商品过期而迎来不必要的麻烦或损失。

  卷烟商品也要重新以高中低档进行分类库存摆放,每种卷烟数量都要铭记于心,该补订的卷烟及时补订,该储存的卷烟一定要储存备货充足,因为节后一般卷烟供货量会有所减少,所以多储备一些畅销卷烟是很有必要的。经济的萧条并不可怕,可怕的是我们没有一个积极上进的心态。我们还要想尽办法来吸引顾客的眼球,比如说:将我们的卷烟陈列不断变换新的花样,以前同品项摆放的卷烟,现在换成同价位卷烟集中摆放,以前“品”字形摆放的卷烟陈列现换成“V”字形或波浪式的摆放形式,展柜陈列我们也要别出心裁的摆出好多陈列效果来展示在顾客面前。

  根据春节各个商品的销售情况,合理调整商品的摆放结构,春节占用的货架端头都要及时调整过来,将春节没有卖完的季节性商品都集中整理一下,统计好商品的数量和保质期。

  鄂尔多斯市东胜区伊运市场天洋批发部游邵宇

  观点:做好促销活动

  节后的促销是很有必要的,我们要将统计好的商品按保质期的长短,做一到两次的清库促销活动,让资金尽快到位,再投入到新商品的购进上。只有资金周转快了,我们的利润自然也就多了,超市的损失也就小了。

  有时,能用促销的手段将日期不好的商品或平时销售的慢的商品保本快速销售出去,就不失为一次成功的促销活动。用促销拉动顾客对本店的知名度和认知度,用诚信的促销活动提高店里的人气。促销活动虽然挣不了多少钱,但是诚信的促销活动可以拉拢住顾客的心,吸引顾客再次光临本店。

  大的超市可以搞促销活动,小超市也可以根据自己的地理位置,客源情况和货源结构搞一个具有适合本店特色的小活动来回馈新老顾客来拉动本店的人气。

  杭州市西湖区香烟名酒店陈金华

  观点:完善售后服务

  优质高效的售后服务是留住顾客的主要途径之一,要想做好每种商品的售后服务,首先我们要在进货时把好关口,坚决杜绝假冒,劣质和标示不明的商品进入本店。就拿卷烟来说吧,我们一定要做到从烟草公司购进卷烟销售,坚决杜绝烟贩子销售的卷烟,坚决杜绝回流卷烟,一定要防止不法分子调包卷烟。把住了这几个关口,我想卷烟销售方面就没有了后顾之忧。

  其它商品的购进,也一定要向购进卷烟那样从正规渠道,坚决不能贪图一时的小便宜而得到惨重的损失。

  对顾客的承诺我们一定要守信做到,对积分的商品我们一定要如实如数兑现给顾客,让顾客既感觉到实惠,也感觉到我们的诚信。

  小结

  通过以上几位零售户的发言,可以看出大家是“八仙过海各显神通”,是啊!春节过后生意渐渐惨淡,但是我们要用平常的心去看待问题,生意淡了,可以静下心来好好梳理一下自己,对店铺进行合理规划,力争把店里生意做的没有淡旺季。感谢今天几位老板的参与,我们下次见,衷心祝愿各位零售户朋友在羊年里喜气洋洋交好运,生意是芝麻开花节节高!

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