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曲大忠:“三多一少”扛起零售大旗

2015年01月26日 来源:烟草在线专稿 作者:闫涛
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  烟草在线专稿  曲大忠今年45岁,他是铁力公园小区大忠超市的店主。曲大忠为人坦荡,乐于交流,在零售战线上奋战了近二十年,二十年的风风雨雨让他饱尝了人生的艰辛,同时也让他积累了丰富的人生经验。每次见到他,他都会用微笑迎接你,然后话匣子就打开了,听他讲一个又一个的故事,不知不觉,时间就过去了一个小时。他的故事多数都是自身的经历,每一个故事又都是一个很好的学习素材,与他打交道总能够让我们在学到知识的同时不断地进步。回想自己的成功经历,曲大忠喜欢用三多一少来形容,尽管只是简单的几个字,可是却凝聚了他人生的智慧。

  一多学习长本领

  在零售这条路上,曲大忠摸爬滚打了很多年,在这些年中,他走了很多弯路,也吃了不少亏,面对那些困难和挫折,他始终没有退缩。他正是用自己的青春作为代价,不断地努力与拼搏,最终才学有所成。一谈到学习,曲大忠顿时变得眉飞色舞,有时还手舞足蹈。他对我们说:“刚开超市那会,我什么都不会。不仅不会说话,而且还没有经验。为此,我吃了不少亏。

  有一次,一位顾客来买姜,我的超市当时根本不经营这个,所以我就没有很热情地接待他,可是几天后,我却发现那个顾客总是舍近求远地到另一家超市买东西!回想这件事,我才意识到是自己的不热情得罪了他。当时,我真是后悔万分。都怪自己太粗心,怎么能那样对待他呢?我的一个不热情却失掉了一位顾客,仔细想想,这真是不划算。事后,我就认真反思。我将这些失败的教训都用本子记了下来,没事的时候,我就翻动着看看,每一次都能够得到教育与启发!就这样,我才一步一步地走出了低谷!”曲大忠的学习绝对不仅仅局限于这些,他还订阅了很多销售方面的书籍与报刊,每天守店的空闲时间里,他就学习。每当发现一个好的点子,他就用笔抄录下来,二十年来,他一直都是如此,如今这个本子已经有好多个啦。每个本子都记录了他的成长经历,对于他来说这真是一笔不小的收获!不仅如此,他还总是很谦虚地向其他的零售户同行请教。每当遇到问题的时候,他就通过QQ向群里的同行请教,而每一次他都能够收获不小。

  俗话说,学无止境,曲大忠就是在这种思想的指引下让自己迅速壮大,如今他已经成为当地小有名气的零售户啦,这些成绩的取得与他的爱学习是不无关系的。

  二多细心排隐患

  曲大忠的第二个多就是细心,有人说男人太细心也不好,可是曲大忠却不这么认为。他说,在自己的零售经营中,正是由于自己非常细心,才促使超市排出了很多隐患。可是,我们还是不太理解,细心与隐患有什么关系呢?

  看到我们不理解,曲大忠就解释说:“我的超市大部分顾客都是回头客,对于回头客来说,质量是最重要的,如果得罪了他们,那么肯定就会永远失去了这个顾客。如今竞争十分激烈,拴住一个顾客,那么就是拴住了一个财源。有一次,正值是销售淡季,我一个人在超市里守店,一般情况下,我都是看看电脑和报纸,可是那次细心的我却突然想检查一下那些食品,这一检查不要紧,发现了很大的问题。有几样食品已经濒临过期,这可不是一个小问题,如果不检查的话,很有可能就会卖掉,而顾客买到后如果发现已经过期,那么问题就严重啦!不仅会影响到顾客的健康,而且还会影响我的声誉。当时,我立刻将店门关了,然后在门上贴了一个‘点货中’的提示语,用了两个多小时的时间,我挑出了十几个濒临过期的食品,然后我将那些食品立刻进行了销毁处理。那一刻,我的心才平静下来。从那以后,我特别留心食品的保质期。由于我的细心,几年来一直没有出现质量问题,这也是我的超市能够有好口碑的一个原因!”

  听了他的描述,我们这才意识到细心的重要性。末了,他又给我们讲了关于安全方面的知识。他的一个朋友,由于粗心,结果导致超市失了火,损失十几万元。朋友的遭遇给他敲了一个警钟,所以曲大忠时刻都谨慎小心。末了,他还对我们说,细心的确重要。比如说,从顾客购买商品的表情也能发现一些问题。有一次,一位顾客买了一捆韭菜,临走的时候,我发现表情不太对劲,一向细心的我就寻找原因,结果真的找到了。是我的那些韭菜已经烂掉了,都怪我太忙,疏忽了管理。发现这个问题后,我立刻进行了处理。所以,细心重要得很,谁忽略了它,谁就会受到惩罚。

  三多创新吸眼球

  总结自己的成功经验,曲大忠最想说的就是这个创新啦。因为他就是一个懂得创新的人,在多年的经营中,他已经如鱼得水,深谙销售的门道,正是创新才让他能够拥有这么多的顾客。创新体现在很多方面,包括牌匾的变通,商品的摆放以及商品的促销等。为了吸引顾客的眼球,曲大忠发动脑筋,进行了一个又一个的创新活动,不仅赢得了人气,而且还增加了收入。对于水果的销售,曲大忠的创新体现在他将散水果进行小包装,这样一来,不仅解决了顾客乱调水果的问题,同时还节省了时间,既方便了顾客,同时又方便了自己。因为旺季的时候,店里的员工根本忙不过来,那些水果如果过秤的话,需要很长的时间,此外那些水果被顾客挑选了一天之后,那么剩下来的就不能卖了。

  考虑到这些问题,曲大忠制作了一些小箱子,都是二三斤装的,他将那些水果分别装进去,这样顾客需要买的时候,只要付了钱,那么提着小箱就可以走啦。实在是方便得很,同时也受到了顾客的好评。他的这个创新的做法不仅赢得了好的口碑,而且还促进了销售。而他的创新绝不仅仅是这些,他对超市商品的摆放是很有研究的。考虑到顾客长时间会有审美疲劳,所以他就在商品的摆放上进行了大胆的创新与尝试,他的超市每个月都会变换一次。他将超市的商品每个月都会进行一番“窜座”,也就是将超市的商品位置进行一番调整,这一调整还真有效,自己并没有投入一分钱,可是却受到了意想不到的效果

  。顾客老王走进超市后说道:“你的超市什么时候装修的,我怎么不知道啊?”当听曲大忠说并没有装修,仅仅是调整了一下商品的位置而已后,他竟然吃惊得目瞪口呆。刘阿姨看到新的布局后,笑着说:“这一变效果真不错,很有新意,以往的有些旧,这一变通顿时让我大开了眼界,仿佛来到一个新的天地一样!”顾客的好评一声接着一声。而对于香烟的销售,曲大忠更是变幻万千。每当有一款新烟上市时,他都会大作一番文章。从文化宣传到新品试吸,再到这些香烟的摆设,曲大忠都进行了一番大胆的尝试,而效果的确不错。顾客渐渐地喜欢上了他的烟。一位烟民笑着说:“我怎么就喜欢到你这里来买烟呢?在你这里买的烟味道就是不同!”当然,他所说的不同,就是曲大忠的热情与创新的活动,有了这些,他的超市能不火吗?

  一少愤怒和气好

  曲大忠性格开朗,可是即使开朗也会遇到不高兴的事儿,然而他却能够很好地调节。他从来不在超市里表情出不高兴,即使和爱人或者员工发生了不愉快的事儿,可是他依然能够微笑地面对每一个顾客。正是有了这种胸怀与心态,才使得他的超市口碑这么好,俗话说和气生财,他的确做到了这样。曲大忠说:“有一次,一位顾客喝醉了酒到我这里要买这买那,可是却不拿钱,还口口声声地说自己有的是钱!分明就是在耍酒疯,面对这种情况,我控制住了自己的情绪,我并没有愤怒。因为他已经失去了理智,在场的很多顾客都看不过去,因为他嘴里还骂骂咧咧的。然而,我觉得他毕竟是顾客,顾客就是上帝,所以我宽容了他。我给他家里打了电话,不大一会,他的家人就把他接走了。

  事后,其他的顾客都向我竖起了大拇指!顿时,他们给了我很高的评价!不仅如此,有一次我爱人和我生气,可是我并没有和她一般见识,我和她一样,那么就会影响到顾客,进而影响到生意!所以,我忍了。关门后,我才和她理论,可是此刻,她已经消气了。于是,我们的矛盾自然就解决了!对于员工,我也很少给他们脸色看,我觉得他们也不容易,有了我的理解,他们干活的时候也都非常卖力!”是啊,愤怒是魔鬼,会让我们失去很多。少一些愤怒,那么我们就会拥抱和谐,有了和谐的氛围,我们才能够生财!

  曲大忠为我们诠释了自己的成功经历,每一个故事,每一句话都是他成长历程的一个见证。这个“三多一少”是一种智慧,更是一种艺术。从中我们可以看出曲大忠是一个爱学习、很细心又懂得创新的人,他性格开朗,宽容大度,是一个顶天立地的汉子。尽管生活中有太多的风雨,可是他都凭借自己的顽强毅力克服了。如今,他是零售界的精英,他用实际行动扛起了零售的大旗!这面大旗,在时代东风的吹动下迎风招展,这就是我们学习的榜样,这就是我们学习的楷模!

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