烟草在线专稿　　一转眼，2014年冬季就来临了，这也就意味着2014年末即将到来。我们知道年末对于零售户来说是一年中难得最好的时期，也是零售户翘首期盼的最佳时刻。但是在年末来临之前，也就是说刚刚进入冬季这段时间，天气日益转冷，同时又是零售清淡时节。对于零售户来说，心里也非常焦虑。零售户如何在冬季来临之时，巧妙地增加卖点，以拉动零售生意，提高经营收入，是当前重中之重的任务。针对冬季天气转冷的现实，我想零售户关键要做到一方面热情似火，给顾客一种温暖的力量，同还有广泛地增加冬季热销品，拉动冬季商品销售。

　　一、确保超市内温度，打造暖和环境。

　　进入冬季以后，气温逐渐下降。处处伴随瑟瑟寒风，时时冬雨绵延，即使有冬阳，它也变得温柔起来，让人半天体验不到它的温暖。因此，在冬季一般有许多人习惯蜷缩在家中，享受空调的暖和。所以作为零售户来说，在冬季积极地创造暖和的购物环境是非常重要的，只有这样才能够吸引顾客，留住顾客。那么怎样创造温暖的购物环境呢？我想，首先要适当关门门窗，注意不能关死，要保证新鲜空气能流动；其次要开启空调、取暖器等制暖设备。另外店内要备足热水，在顾客进店时可以适当地倒一杯热水让其暖和一下身子。

　　总之，冬季，零售户要积极地向顾客传递“暖”的气息，传递“暖”的感觉，增加“热”的力度，让顾客深切地感受到“暖”就在身边，就在身上。从而有效地吸引顾客，顾客就会因此愿意留在店内闲逛、选购，为后继生意打下基础。我在实际调研时发现，有一些零售户进入冬季顾客是想节省电的缘由，舍不得开空调和其它取暖设备，超市内冰冷一篇，顾客进去之后，感觉寒风嗖嗖，不禁打颤，试想这样谁还愿意呆在店内呢？

　　零售户孙东海：“我觉得冬季零售，为顾客营造一个温暖舒适的购物环境确实很重要，这一点我有切身体会。前几年，我的超市虽装有空调，但是冬季为了节约电费，我一般舍不得开，尤其是初冬那段时间，本来生意也不怎么好，如果再花电费，心里真的舍不得。越是这样顾客越少进来，去年我就改变了做法，但外界温度在5摄氏度以下，我店里就开空调，这样反而吸引了大量顾客。今年，我也计划这么做，而且我会继续坚持这么做。也就是充分地为顾客着想，让顾客进店之后感到温暖舒适，然后悠闲自得地购物。”

　　二、备足冬季热销品，满足顾客需要。

　　我想零售户要想搞好初冬时期的零售，一个关键的环节就是要充分备足冬季热销品，以满足不同顾客的实际需要。那么哪些商品属于冬季热销品呢？

　　（1）滋补营养品。

　　冬季阳光热度减弱，气温下降，人们相对出汗少，是进补大好时期。因此零售户可将滋补营养品作为此时销售的一个卖点，比如蜂蜜、麦片、红枣、荔枝、桂圆、人参、桃仁、杏仁、奶粉等。另外还可以有那些具有滋补性能的干菜类如黑豆、木耳、香菇、银鱼等等。零售户要提前备足这些滋补营养品，并适当做好宣传工作，以方便顾客选购。只有这样未雨绸缪，才能做到有备无患，不显得仓促慌乱。实际上，现代社会人们非常讲究健康生活，注重身体保养，所以冬季里零售户把滋补营养品作为一个卖点，应该说想法是正确的，做法是合适的，策略属于成功的。

　　（2）健身器材类。

　　冬季由于天气寒冷，那么更多的人会选择健身活动，通过适当的健身活动来锻炼身体，强健体魄。冬季健身器材可以考虑以下几类：一是球类，如乒乓球（拍）、羽毛球（拍）；二是穿着服饰类，如运动鞋、运动服。三是娱乐类，如呼啦圈、二人转手绢以及健身舞需要的一些物品。四是休闲类，如十字绣针线等。冬季一些妇女闲来无事，喜欢搞一些针织活动，所以这里商品也有一定的市场。

　　（3）防寒保暖品。

　　再者防寒保暖品，应该是冬季的热销品，如厚手套、厚袜子；热水袋、耳套、口罩、帽子等，还有防冻膏、护肤霜、创可贴等冬季常用物品也准备一些。冬季人们出门，受寒流影响，手、脚、耳朵和面部最直接受到影响，这些部位的防寒保暖工作往往成为人们优先考虑的问题，因此与之相关的保暖设备必定是冬季热销的，也是零售户应该作为重点培育的一个卖点，作为提升冬季零售收入的一个重要增长点来抓。

　　零售户韩可文“每年初冬来临，我都要提前做好一个进购清单。也就是计划进购哪些商品，给类商品进购多少做到心中有数。我一般把防寒保暖、营养滋补品作为冬季销售的主攻项目。通过多年的经验积累，我也初步了解到了周边居民的一些主要生活习惯，做到有计划、有准备，使冬季零售得心应手，效果颇佳。”

　　三、网罗商机及信息，为年末奠好基。

　　在我看来，初冬开始一段时间乍寒还暖，属于零售淡季。但是接下来就是年末和春节，这会儿应是零售的旺季。人们会争先恐后为过年、春节购买相应商品。另外那段时间，也是许多喜事盛期，如婚宴、乔迁等等，往往会密集而来。因此，作为零售户要提前谋划，多方打听，广泛地网络一些有可能争取到的商机信息。通过适当方式和当事人进行联络，沟通。必要时可以通过亲戚、朋友等熟人从中间联系，争取到一些客户，提前做好有关喜宴用品的预订工作，为带动年末销售奠定好坚实基础。这里提醒零售户需要注意的是，在初冬来临之际，零售户需要积极一点，主动一些，不能“抱着树桩洗澡”，坐等商机。说实话，现在零售店遍处都是，竞争压力大，一些顾客购物之前尤其是涉及大宗购买的，他们会习惯多走多看多比较。如果零售户只坐等商机，那么可能会错失一些商机。有时即使是熟人，如果零售户不积极主动联络，不给出一些优惠措施，那么他们也会流失，会选择别处。

　　所以说刚刚进入冬季之时，零售户就要充分利用一些闲暇时间，走出去，了解一些周边居民的生活动态，尤其是他们即将要办的大事、喜事。获取信息，把握商机之后，零售户就要着手行动起来，制定相关计划，思考一些策略，从而牢牢地掌控这些商机，为自己的生意添色增彩，促使自己的零售业阔步前行。

　　四、卷烟销售不放松，挖掘潜在市场。

　　另外，据笔者调查了解到，一些零售户在入冬是零售上存在一个错误思想，那就是不太重视卷烟销售工作，对卷烟销售抱着一副无所谓的态度。在他们看来，初冬时期，卷烟销售似乎也进入一个了“渐冻期”，想如何做活做火不容易，与其花费时间和精力抓卷烟销售，还不如在其它方面多想想注意和策略。于是自觉不自觉的把卷烟销售工作冷淡下来，放松下来，实际上这种思想是极其错误的，也是值得反思的。其实，现代社会“一切皆有可能”，说不定哪天我们就会遇到一个卷烟消费大户，假设因为自己超市内卷烟储量不足而失去这笔生意，那多可惜呀。

　　因此，作为零售户要始终如一地重视卷烟销售，狠抓卷烟销售不放松。在初冬时节，尽管偶然出现零售冷淡期，但适量储备卷烟这不要紧，一是因为冬季卷烟保管方便，容易，不需要刻意花费更多精力；二是防止遇到突然的消费大户。三是冬季潜在商机多。只要零售户充分去挖掘，那么做好卷烟销售也是有机会有可能的。所以希望零售户一定要转变传统的观念，思想上要与时俱进，要紧跟时代步伐，从而开创性地搞好自己的零售工作。

　　结束语

　　应该说初冬是零售的一个重要节点，也是零售好与坏的重要分水岭。但是其中潜在的商机也是很丰富的，需要零售户不断地挖掘、发现和培育，以增加卖点，做好生意。