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经营坎坷路 把握几个度(图)

2014年11月13日 来源:烟草在线 作者:张军
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  烟草在线专稿  提起顾客,作为零售户的我们褒贬不一,但大家最敏感的反应就是:顾客至上;顾客的言谈举止没有对错之谈,只有我们如何化解和变通之说——为此不少部门、企业还灵活的专门设立了所谓的“委屈奖”,以资鼓励自己的职员、工人,为了这些所谓的上帝们的颜面,而放弃“人人平等”的做人原则。

  对此观念我持强烈的反对态度:在伟大的中华民族照顾就有官民平等的传统美德,何况一个顾客的身份就让我们信奉为神岂不滑稽和悲哀。从广义上说我们都是消费者,如果都寻求“上帝”的待遇,那么人与人之间如何相处?记得那年我还在一家国营商业单位上班,新调来的销售经理是一个刚从“市场与营销”专业毕业的大学生。面对企业的萧条,他别处出新裁的提出设立委屈奖,想以此提升企业整体形象,增加销售量。

  愿望是美好的,结局却是南辕北辙。一次一位顾客走进商场,还没开始讲明缘由,已经是满嘴秽语。同事小李刚质询了两句,他已经挥舞着拳头大开“杀戒”。最终双方都被请进了经理办公室,经理以“委屈奖”准备息事宁人。小李本想着领导出面大事化小了,到此结束,可那位傲慢的顾客无休止的谩骂让小李忍无可忍的抓起电话,警察很快赶到,最终以顾客行政拘留24小时告终。

  后来我也离开了这家公司,创办了自己的小超市。为了店铺的健康发展,我始终坚持童受无欺、货真价实的诚信理念。对待顾客我更是服务热情,像夏天一样火热。正当我为自己的成功经营感到沾沾自喜的时候,意见不愉快的事件让我甚至产生了闭门谢客的打算。一位顾客走进商店购买卷烟,指着18元的黄鹤楼(软蓝),“给我拿一盒16元的黄鹤楼。”“对不起先生,这款烟我们最低也得卖17元!”我热情的向顾客解释道。“什么意思?我在乎那两元钱啊?关键的是我讨厌你们这种欺诈的经营行为,简直像土匪,抢钱啊?”顾客虎着脸大声叫嚷着。

  说实话作为顾客你有权利选择是否购买,但你无权侮辱别人的人格呀!何况我这都是明码标价,严格按照烟草公司制定的价格执行,怎么会存在欺诈之说?面对这种无理起闹的顾客我坚决给予回击,“你可以不购买我的产品,但请你不要侮辱我的人格——”顾客甩袖而去,并抛下一句:“你就不是做生意的料。”后来他就成了与我相邻一家商铺的常客,然而好景不长,他们的合作在一次激烈的争吵声中,“圆满”的画上了句号。在后来与同行的闲谈中,我得知他们仍然是为了价格而最终化友为敌。

  案例分析:我不是否认顾客是上帝的经营理念,而是提倡尊重要有度的平等理念。如果我们一味的不讲原则的迎合顾客,讨得顾客的欢喜,最终这样的朋友会被别人利用同样的办法收买。我们不但鸡飞蛋打,而且还会助长顾客不良风气的疯涨,最为关键的是对店铺的发展形成一种不利成长的诟病,诸如一些部门采购反映出来的不正之风,就是最有力的说明。

  促销拉动销 合理合情要有度

  “跳楼价、放血价”,“原价399元,现价138元”,“全市最低价”——如此花哨的广告宣传一定会让大家眼花缭乱,怦然心动。真的会有如此给力的促销力度吗?我对此类广告做了一番细致的调查和分析,觉得有明显的欺诈成分。花怕暴晒,人怕欺,所以说我非常痛恨和厌恶这种促销方式。朋友的店铺装修后重新开业,想趁着这个机会做下促销,拉动一下店铺的人气,毕竟“鲜花”也会香三天嘛。朋友与我商谈,我积极进言献策。新店促销本无可厚非,但我坚决反对他规划的方案,可接下来的举动却让我不敢苟同:他把产品的价格全部上调至与超市同步(谁都知道零售价格绝对不能超过或与超市持平),然后再让利3.5折。一时间店铺内外顾客熙熙攘攘,好不热闹。傍晚打烊后朋友清点完当天的营业额后,兴奋地向我报喜:“兄弟!我今天流水达到了1.5万元!”做零售的都懂得,流水做到1.5万元的确是个应该庆祝的喜事,但我不赞成他的这种方案的思想并没有因此而动摇,可此时他已经被胜利冲昏了头脑,哪里还听得进我的逆耳忠言。

  第二天又到打烊的时间了,我却没有能够收到朋友的报喜电话,虽说我有些意料之中,但还是有些不太愿意相信被我猜中。他原本计划促销一个星期的活动,结果第二天就因为没有了顾客的捧场而草草收场。

  “就你乌鸦嘴,不幸言中!”他沮丧的对我说道。“顾客们也不是傻子!他们的智商也许还有超过你的,岂会容你任意宰割?再说大家都知道副食的利润不会超过20%,综合利润不会超过10%,你豪言壮语的3.5折让他们岂不生疑?市场上稍一比较,他们还能发现不了其中猫腻……”“啥你都知道,为什么当时不提醒我?”不容我把话说完朋友迫不及待的嚷道。

  案例分析:促销方案独特,吸引顾客眼球是我们求之不得的结局,但必须“货真价实”的给予顾客惊喜回报,不负责任的一味盲目夸大不但不能留住顾客,反而会引起顾客的反感,让他们有种被愚弄的感觉,从而留下深刻的不良印象。好事不出门,坏事传千里!按照商圈辐射影响的规律来说,2000米范围内都成了你负面宣传的推手,得不偿失。我们辛辛苦苦创立的信用财富就会付诸东流,没有了顾客的信用崇拜,我们何来的财富而言。

  卷烟紧驰要合理 不可突破一定度

  卷烟流通环节因为出于对整体市场调节和管控的目的,因此会出现卷烟供应量忽高忽低的自然现象。作为零售户我们可以理解,也习以为常。面对特殊的供应政策我们必须高度的与相关部门保持一致,互通信息这样才能用有限的卷烟资源创造出更多的财富。

  产品滞而不弃:

  客户经理店访的时候告诉我,“7元的红金龙(硬祥龙)虽说销量不是太理想,但即将退市也是一个不错的商机,期间新品烟会产生一段过渡真空,你只要抓住过渡前的末班车备足货源,根据以往的经验我相信一定会出现意想不到的结局!”当时正处于访烟期内,我在已经订购完毕的情况下赶紧筹措资金补货。因为当时市场上备货比较充足,俏销的势头并没有立即显现出来,一些同行们为了减小库存压力,纷纷压价出售,更有甚者进价,或是低于进价倾销,不仅扰乱了正常的市场秩序,也蒙受了本可避免的损失。

  随着市场上的库存量不断减少,7元的红金龙(硬祥龙)越来越紧俏了,一位陌生的顾客走进我的店铺,主动提出零售价格购买10条,火热的俏销行情让曾经参与抛售的几位同行们后悔莫及。

  产品俏销,避免惜而不售:

  产品滞销而抛售是一大顽疾,我们“围而殴之”;但产品俏销而惜而不售更是一大失策。大概是在8月份的时候,市场上的“黄鹤楼(硬珍品)非常紧俏,一时间市场上出现了一烟难求的现象。客户经理店访的时候发现这一不正常现象后,及时的提醒经营户们,“卷烟资源稀缺对于你们来说是一个能够合法盈利的好时机,可你们囤积居奇,一旦市场再次饱和你们必将错失商机!”我听从了客户经理的意见,根据市场需求顺其自然的出售产品,而有些同行却反其道而行之,结局不言而喻。

  案例分析:卷烟是一种特殊的产品,紧驰有度的营销方式不仅能够为我们的店铺创造最大的效益,同时也能平衡市场需求。当然这需要自己对风云变幻的市场及时的、准确的做出判断,有的放矢的调整自己的经营策略和方向,不至于让自己成为一个跟不上改革步伐的落伍者和失败者。

  小结

  我们是参与竞争的江中小舟;我们是营销实践的践行者;我们是自力更生,寻找商机的寻路人;我们更是当机立断,创造店铺辉煌的决策者。我们肩负兴旺重任,所以我们必须拥有独到的慧眼和灵活果敢的处事原则。一味的照章迎合顾客,不仅会让我们产生巨大的心理压力,失去经营的热情,而且也会因为寻找不出迎合独特的“味道”,而无法满足顾客多味需求的苛刻愿望,从而失去发展到动力。所以说我们必须灵活的掌握,正确的把握几个“度”的技巧,才能圆梦成功,辉煌未来!

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