元旦春节，消费需求旺，零售经营好。

　　笔者觉得，开店经营，安全第一，越是到了最忙碌最赚钱的时候，越要注意安全，预防不安全事故发生。在日常经营中，提醒零售户自觉做到“一远离”和“三防止”。

　　商品远离热源

　　烟酒店老板刘女士：2019年冬天，元旦前夕，天气有点冷，我打开电暖器烘手。午饭时间，老公换班，让我回家做饭。谁知这一换，差点酿成事故，原来，老公抽烟，随手把打火机放在电暖器上。结果，打火机受热，气体膨胀，嘭的一声炸裂，竟然把电暖器炸倒了。幸亏老公在现场，及时处理，并未发生大事故。但这个教训深刻。老公抽烟时，再不敢将打火机靠近取暖器了。说到这里，还有一件事值得一提：有的熟客进店，喜欢抽烟聊天。抽烟不反对，但有的熟客抽完烟，将烟头扔到茶几下面的纸篓，最容易引发火灾。去年冬天，我的店就发生这样的隐患，若不是店里有人，发现得早，肯定发生火灾。

　　提醒一：店有大小，安全无小事。冬天取暖设备多，火灾隐患也多。在此提醒客户：冬天经营，一定要让易燃易爆商品远离取暖器、煤气灶、火炉等热源，谨防发生不安全事故。因为开店不容易，伤不起，更烧不起。

01

高档卷烟防盗窃

　　便利店老板陈先生：冬季是卷烟销售旺季，也是卷烟盗窃案件的高发期。作为卷烟零售户，时下卖烟不用愁，关键是把货订好保管好。谨防被盗或调包。这不是老生常谈，现实中，这样的案例不少，我就经历过一次。

　　去年十二月的一天，烟草刚好送货。因为店里顾客多，生意好。自己来不及整理，随手将烟包放在柜台上，等闲了再收拾。这时，进来一个小青年买烟，问他要啥烟？他说随便看看。我就没在意，转身招呼其他顾客。大概二三分钟，我转身发现，柜台上的烟包有一道缝，两条烟不见了。多亏我反应快，冲出店外，寻找刚进店的小青年。那家伙也没有料到我反应如此之快，见我追喊，又怕村民围堵，顺手把烟扔在地上，钻进一片树林跑了。捡起烟，竟然是两条软中华，价值过千元。若不是及时发现，那损失就大了。

　　提醒二：卷烟是贵重商品，高档烟更是贵重里的贵重之物。进入旺季，高档烟货源增多，储存安全风险也大。在此，无论生意多忙，大家一定要提高警惕，白天晚上都要看好卷烟，不可麻痹大意、掉以轻心。

　　02

　　店里店外防滑倒

　　超市老板张女士：去年春节下了一场雪。记得一位老人进店上台阶时，不慎滑倒，躺在地上半天起不来。店员胆小，不敢搀扶，更担心“碰瓷”。店长报告后，我做出第一反应：顾客摔倒店外，责任不在店方，但作为超市，应该关爱老人，弘扬美德。于是，我电话通知店员，马上将老人搀扶起来，如果受伤联系家里人。幸好老人穿得厚，搀扶起来后未受伤，在店里坐了一会，就购物回家了。这件事发生后，我召开店员会议，要求店员在下雪天，轮流清扫店门口、台阶积雪，在超市地板上铺上防滑布，防止顾客进店购物滑倒。同时，在超市出入口设置“下雪天注意防滑”提示牌。有了这些新措施，自去年冬天到今冬，再也没有发生一起顾客因下雪而摔跤滑倒事件。

　　提醒三：都说顾客是上帝。作为零售户，既要满足顾客的购物需求，也要为顾客的安全着想。冬季接近年关，雪天多，进店顾客多，特别是超市搞促销活动时，老年人争着进店、排队购物，显得拥挤，很容易发生意外。因此，冬季经营，一定要注意经营场所安全，做好地板台阶防滑措施、维护购物秩序，让老年顾客高高兴兴进店，平平安安回家。

03

收银验钞防假币

　　烟酒店老板汪先生：去年寒假期间，我的儿子回家，第一件事要帮大人卖货，还说这是社会实践活动。起初，我有点不放心，怕孩子不会卖货。但观察了一天，发现儿子不但会算账，还会拉拢顾客提升顾客回头率。看到眼里，我放心了，就让孩子独立卖货一周。一周过后，我存款时，却发现两张百元假钞。问儿子怎么回事？他说，可能一时疏忽，没有验钞，收了假币。这件事让我得出一个教训：时下假币虽少，但不得不防。我把两张假币贴在玻璃柜台，时刻提醒自己和儿子，收银时，要小心谨慎，学会识别假币，再不能让假币“钻空子”。

　　提醒四：时下，假币生存的空间越来越小。但假币并未绝迹。冬季消费旺盛，百元假币容易出现。零售户要掌握一些识别假币的常识，如果没有把握，最好用验钞机过一下，确保不收假币，维护切身利益。

　　04

　　经营从来不是一件简单事！如何做好冬季经营，还需各位老板发挥自我的聪明才智，在春节来临之际使零售经营更上台阶。