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贵州黔西南州局(公司)坚持“三原则”制止餐饮浪费

2020年10月14日 来源:烟草在线黔西南消息 作者:罗念
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  为严格贯彻落实中央八项规定精神,坚决制止餐饮浪费行为,进一步增强爱粮节粮意识,贵州省黔西南州局(公司)始终坚持“三原则”加强食堂管理,倡导科学、文明、健康的消费观念和餐饮文化。

  一是坚持健康从简原则,加强食材、原料的采购、贮存和加工管理,落实食品留样要求。

  二是坚持厉行节约原则,实行金州微办公小程序就餐预约,外来人员由对接部门预约,做到按需采购、按人配餐。实施扫码就餐,未扫码不予就餐。

  三是坚持反对浪费原则,推进“节约型”“健康型”食堂建设,合理搭配菜品,注重膳食平衡,减少剩餐浪费,落实“光盘行动”。

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