新冠肺炎疫情之下，武汉封城、全国多地封村、封小区，人们日常的水果蔬菜等生活必需品消费需求大大得到了抑制。由于小区的封闭管理，“菜篮子”与消费者之间的距离被无限拉大，实体零售遇到前所未有的挑战，却也同时出现了化被动为主动的一次转型时机。“一菜难求”的背后正在孕育着一个新商机。

　　正所谓哪里有问题哪里就有市场，虽然现在很多人在唱衰实体行业，但在这疫情期间，不少的零售店主，开始积极的紧跟疫情的需要，转变经营方式，让大众“买菜”这道疫情期间的难题得到了很多“解法”。

　　这次疫情给“服务”带来的新变化。

　　线上，继国家卫生健康委员会“新型冠状病毒感染的肺炎医疗救治定点医院和发热门诊地图”之后，微信推出了一项“救命”功能，功能覆盖363个城市！随着疫情的发展，阿里巴巴也推出了“疫情服务直通车”，汇总了老百姓日常必须的“问查看吃买办”等6类服务，减少大家出门的次数，让群众即使不用出门也能享受到服务。

　　线下，在疫情控制形势趋好后，不少商家开始寻求多渠道销售方式。部分商场组建微信群、推送门店微信、发力线上商城等服务形式，满足顾客的购物需求。借助微信平台，不少商家临时组建售卖群或推送店铺微信触达消费者。商品种类也从最初的“粮油米面菜”扩展到时尚服饰类、儿童亲子类、生活优选类等，消费者可通过扫描微信二维码，进入商场各个店铺的微信群，直接和店长进行沟通，采用线上支付的方式购买产品，随后商场采用无接触配送到家，待配送员走后，消费者即可取货。还有一些商超，则是依靠美团、饿了么等线上平台开展送货上门服务，在疫情期间，线上订单也有所增长。

　　需求带来生意，形势改变模式。

　　时下，这种模式的转变已经发展到了各类零售业。以我们这边一家果蔬店为例，因为疫情的影响，前期一直没什么生意，但是近来却非常的活跃，店主加入了我们小区的业主微信群，让大家需要送菜上门的，可以在群里下订单或者是私聊他。

　　店主夫妻俩也非常的聪明，他们每天在群里和朋友圈，晒自己量体温后照片，让大家放心。而且还对顾客的商品严密包装，防止路途上被污染，把菜送到门口，然后拍个照片给你喊你取货后就回去。全程让大家看到他们的服务，做的非常周到，大家也都很放心。现在订单超级火爆，群里的业主，经常是一订就是２、3百元钱的东西。

　　而且一开始他们只是送蔬菜水果，后来他送的东西越来越杂，包括你需要的米面粮油、零食饼干那些，只要你下订单，他也帮你想办法，一并送过去。后来知道他和旁边的一个超市老板也有了合作。然后他除了送我们这个小区，还会送周边的小区，并且在群里经常发个红包，活跃了群里的氛围，提升了“店”里的人气。据说他今年的生意和往年相比营业额不降反升。这一做法后来被周边的有心人推荐给一些养殖户和种植大户，都很好地解决了产品的库存问题。

　　如果说2003年“非典疫情”使互联网电商购物爆发，满足了人们自我隔离后的物质需求。那么，在新型冠状病毒的疫情下，社区便利店的发展有了新的契机。“线上订货、门店自提”“线上订货、送货上门”等模式，实现了菜品丰富度和取货便捷度的平衡，更有效满足了特殊时期人们不能、不愿去大型超市购物的内在需求。

　　变化无处不在，创新赢得未来。像这位果蔬店的老板那样，充分利用互联网思维，通过细致、周到、贴心的“线上订、线下送”服务模式和本地的社区社群的精心运作，瞬间就开发出大量的后端需求，同时他通过社群营销，提供个性化服务，提供增值服务，不失为经营模式转型的新模式。