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江西赣州:“提高烟叶工业可用性研究项目”感官评价会在石城召开

2020年09月28日 来源:烟草在线赣州消息 作者:熊旭光、温永焰
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  9月22日-23日,江西省赣州市烟草专卖局在石城县召开“赣州烟叶工业可用性研究项目”2020年感官评价及工商座谈会,邀请全国12家中烟工业企业技术中心配方专家对赣州烟叶进行感官评价,问诊把脉,献计献策,共商赣州烟叶高质量发展大计。

图为会场现场。

  与会专家观摩了赣州8个产区今年烤后烟叶,对各产区的90个烟叶样品进行了感官质量评价,重点从产区烟叶质量特色、工业需求定位、烟叶生产中需要解决的问题等方面进行深入研讨,认为赣州具有优越的自然生态条件,烟叶生态风格特色稳定,质量指标提升明显,烟叶油分、颜色、光泽度进步大,感官质量呈现与工业需求匹配的个性化特征,上部烟叶成熟度和烟气均衡性提升明显,个别烟叶质量水平接近巴西烟叶。赣州烟叶焦甜醇甜香型风格突出,香气质好、量较足(以往量不足),香韵丰富,较透发,烟气细腻,浓度、劲头适中,余味干净舒适,杂气较少、刺激性较低。总体认为工业可用性较高,质量达到全国中上水平。同时,与会专家建议赣州要稳定烟叶内在质量,注重发挥生态优势,进一步彰显烟叶风格特色,提高烟叶质量均衡度,满足工业品牌原料需求,构建工商协同发展的原料保障体系。

  座谈会上,石城县委常委刘晓阳致欢迎辞。赣州市局党组成员、副经理彭耀东汇报了今年烟叶生产情况,郑州烟草研究院和省烟科所专家分别报告了项目实施进展和赣州特色烟叶研究情况。郑州烟草研究院研究员宋纪真,省局烟叶处调研员黎茶根、省烟科所调研员何宽信、科技处处长徐明发分别作了发言。最后,赣州市局党组书记、局长、经理刘辉致答谢辞,他代表赣州市局(公司)向与会的专家和领导表达谢意,介绍了赣州市情和烟叶工作基本思路,提出要高度重视消化吸收各位领导、专家的评价、建议,希望各中烟公司配方专家进一步研究和关注赣州烟叶、使用和推介赣州烟叶。

  郑州烟草研究院及全国12家中烟工业公司专家,石城县委县政府领导,省局烟叶处、科技处、省烟科所主要负责人及相关人员,赣州市烟科所主要负责人及相关人员,赣州市局主要负责人、分管领导、烟叶部门负责人及有关人员,各产烟县(市、区)局烟叶分管领导及相关人员共60余人参加会议。

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