“下边进入交流环节,首先请马法顺师傅上台发言。”在7月15日举办的烘烤师培训班上,主持人河南省三门峡市卢氏县烟草分公司烟叶技术推广站副主任杨芳说:“马法顺是东坪烟站聘用的烘烤师,他分管铁峰村七里坡组6户烟农的烟叶采收烘烤指导工作。这两年,他分包的农户烟叶烘烤质量很高,烤出来的烟叶几乎没有青黄烟,大家注意听,看看人家是咋做的!”
听杨主任对马法顺给予这样高的评价,台下200多双眼睛齐刷刷地投向马法顺。
马法顺走上讲台,清了清嗓子,开始向大家交流他的工作心得。
马法顺说,2019年,杨主任一行到我村检查烘烤工作。当时,我的第四炉烟叶刚刚出炕。那一炕烟叶炕的特别好。杨主任从烟垛上随机抽了一杆,蹲在院子里仔细分拣起来。经过挑拣,一杆烟叶173片,除了10片杂色烟,其余的163片全部是黄烟,没有一片青黄烟。
杨主任看到这一情景,很高兴,问我说,法顺,这烟叶是咋弄的,烤得这么好?
我汇报说,前些年吧,有时不小心把烟叶采生了,烤青了,烟站还收微青号,赖好还能换点钱,如今,就连上杂二,都要求不准含青,要是把烟叶炕成微青或者青黄烟就一分钱也不值了,只好扔掉,烧掉。这些年,我在心中总有一个念想,一定要掌握好烟叶成熟度,把握好烧火的火候,把烟叶烤黄烤熟。由于心里有这个念想,在采摘烟叶时,我特别注意烟叶的成熟度,每次到地里采摘烟叶,总要站在地头仔细打量一番,对烟叶成熟情况有一个大致的了解,然后再动手采摘,做到熟一片采一片,坚决不采生烟。烘烤时,参照烟站下发的烟叶烘烤技术图表,看烟烧火,尤其是中上部烟,尽量拉长二火时间,一般都要在两个对时以上。这样做,效果还真好,这几年,我炕出来的烟叶几乎没有青黄烟。
前年,我被烟站聘为烘烤师,在平时指导时,我总把成熟采收,看烟烧火这句话挂在嘴上,走到哪说到哪。我分包的6户烟农的烟叶,一家比一家好!
那天,我带着杨主任看了我负责的那6户烟农的烟叶,杨主任越看越高兴,直夸我工作做得好。在王小波的炕房前,打开房门,一阵烟香扑面而来,再看烟叶,颜色橘黄,叶面干净,油分充足。就近逐片翻看了一杆烟叶,没有发现一片青黄烟。来到王红生家,两口俩正在窑洞门口挑烟,杨主任顺手拿了一杆烟逐片看了一下,还是没有一片青黄叶。随后,又看了刘来军、王春生等几个烟农的烟叶也是没有青黄烟。
杨主任高兴地问我,法顺,快给我们说说,你是咋指导的?
听杨主任这样问,我当时真有点不好意思,在杨主任反复追问下,我才汇报了我的做法与感受。我说,烟草公司把指导分包农户烟叶烘烤的任务交给了咱,等于把他们增收的责任放在了咱的肩上。作为一个烘烤师,首先要有一颗责任心。这是最重要的。如果担了烘烤师这个名,而不尽这个责,对分管农户的一些不当做法放任不管,那就是失职失责。其次要有一手“金刚钻”。这俗话说的好,没有金刚钻,不揽瓷器活。你指导人家,首先你得有一套拿得出手的绝活,这样你说的话其他人才会听。我在手机上下载了一个华叶兴农软件,上边有很多种烟的事,闲下来我就上去看,在这上边还真学到了不少东西。第三,要有一张“婆婆嘴”,对于烟草公司推广的新技术、倡导的新观念,比如,分类编杆、烟叶采烤“2456”技术模式等,这些事关烟叶烘烤质量的要求,要利用各种机会不厌其烦的唠叨,直至大家按照要求去做。最后一点,要一双“旋风腿”,分包农户在烘烤时遇到难题,要马上去解决。
马法顺说完,大家不住地点头:人家法顺干的真好,咱们真得向人家学学了!
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